III. Một số kiến nghị khác
1. Đối với Nhà nước
1.3. Phát triển các tổ chức xúc tiến thương mại
Bao gồm hệ thống xúc tiến chính phủ và phi chính phủ nhằm hỗ trợ các cơ hội giao dịch của doanh nghiệp nói chung và của Công ty cổ phần nông sản thực phẩm Hà Tây nói riêng. Nhà nước tạo điều kiện để các Công ty kinh doanh tham gia các hội chợ triển lãm thương mại… để nâng cao uy tín thương hiệu. Đặc biệt qua hệ thống phương tiện thông tin đại chúng, nhà nước sẽ quản lý và cung cấp một hệ thống thông tin và dự báo kinh tế – xã hội đầy đủ, đa dạng.
1.4. Hoàn thiện chính sách đào tạo, bồi dưỡng nguồn lực và nhân tài kinh doanh.
Cần phối hợp với bộ giáo dục và đào tạo cùng các trường đào tạo nghề các cán bộ quản lý có trình độ, nhất là các đội ngũ thợ vì ở nước ta hiện nay đang trong tình trạng “thừa thầy, thiếu thợ” để tạo ra sự cân đối giữa các cán bộ quản lý và công nhân đồng bộ và có chất lượng.
2. Những kiến nghị đối với tỉnh Hà Tây.
Tỉnh cần tạo điều kiện thông thoáng cho các doanh nghiệp vào đầu tư kinh doanh ở tỉnh bằng các chính sách hỗ trợ và khuyến khích kịp thời giúp các doanh nghiệp đẩy
nhanh các thủ tục hành chính để cùng với doanh nghiệp đẩy nhanh các dự án, mặt khác cũng nên có chính sách ưu đãi về thuế và các khoản thu ngoài thuế khác tránh sách nhiễu phiền hà gây khó dễ cho doanh nghiệp. Tạo ra một môi trường đầu tư thông thoáng và hấp dẫn thu hút các nhà đầu tư.
Ngoài ra sở thương mại tỉnh nên thường xuyên tổ chức các cuộc triển lãm hội trợ thương mại nhằm giúp các doanh nghiệp giới thiệu các mặt hàng với người tiêu dùng và có điều kiện học tập các doanh nghiệp bạn.
3. Những kiến nghị đối với Công ty cổ phần nông sản thực phẩm Hà Tây
Hiện nay với tổng vốn kinh doanh từ phía Công ty rót xuống do đó mà cửa hàng vẫn thường xuyên rơi vào tình trạng bị động về vốn. Để tránh tình trạng này ban lãnh đạo Công ty cần quan tâm phối hợp tạo điều kiện về vốn hơn nữa để cửa hàng có thể chủ động về nguồn vốn tạo tiền đề trong việc tìm kiếm bạn hàng kinh doanh.
Công ty nên thường xuyên tổ chức các lớp đào tạo, huấn luyện cho đội ngũ cán bộ công nhân viên ở cửa hàng
để tiếp cận với những cách bán lẻ mới khoa học và kỹ thuật. Giải quyết các chế độ chính sách theo đúng chủ trương của nhà nước, cụ thể trong năm tới Công ty sẽ giải quyết triệt để NĐ 41/ CP về việc nghỉ hưu của những cán bộ cao tuổi. Công ty cũng cần đầu tư thêm vốn cho cửa hàng để nâng cao cơ sở vật chất để có thể đáp ứng với nhiệm vụ và nhu cầu mới của xã hội,
Thường xuyên cung cấp thông tin chính xác, đầy đủ, kịp thời cho cửa hàng. Ngoài ra, công ty cần hoàn thiện hơn nữa phòng Marketing, đảm bảo việc nghiên cứu thị trường một cách khoa học, tạo điều kiện cho các nhà quản trị đưa ra các quyết định chiến lược đúng đắn, đặc biệt là trong lĩnh vực công nghệ Marketing bán lẻ, đáp ứng những nhu cầu cần thiết của người tiêu dùng và ban lãnh đạo Công ty có thể định hướng cho cửa hàng mở thêm các dịch vụ giải trí trong khi chờ đợi trước và sau khi mua hàng như uống cafê, chơi bolling, và các môn thể thao khác nhằm cấp các
dịch vụ bổ sung đáp ứng thoả mãn các nhu cầu của khách hàng.
Lời kết
Công nghệ Marketing bán lẻ là một trong những vấn đề cốt lõi của bất kỳ một Công ty nào muốn tồn tại và phát triển trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. Đổi mới và hoàn thiện công nghệ này là phương thức nhanh nhất để đạt được mục tiêu, tiêu thụ hàng hoá ở các Công ty thương mại nói chung và cửa hàng nông sản thực phẩm Hà Đông nói riêng. Mục tiêu, tiêu thụ hàng hoá nâng cao thì nhu cầu về hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ càng lớn.
Là một cửa hàng trực thuộc duy nhất của Công ty cổ phần nông sản thực phẩm Hà Tây, cửa hàng thực phẩm Hà Đông trong thời gian qua đã góp phần không nhỏ vào doanh thu chung của cả Công ty, giải quyết sự nghèo nàn, thiếu thốn các mặt hàng trên địa bàn thị xã Hà Đông nói riêng và toàn tỉnh Hà Tây nói chung. Đồng thời cũng đáp
ứng tối đa nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng của người dân Hà Đông và các vùng lân cận thông qua cửa hàng.
Tóm lại, công nghệ là một phạm trù rộng lớn, công nghệ Marketing bán lẻ trong thực tế vô cùng phức tạp. do vậy, cho dù đã rất cố gắng xong luận văn này của em sẽ không tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót. Em rất mong nhận được những ý kiến đóng góp từ phía các thầy, cô cùng toàn thể các bạn.
Em xin chân thành cảm ơn !
Hà Đông, tháng 8 năm 2005 Sinh viên thực hiện
Danh mục tài liệu tham khảo
1. Giáo trình Lý thuyết Marketing – Trường Đại học Quản lý kinh doanh Hà Nội.
2. Quản lý và nghiệp vụ kinh doanh thương mại quốc tế - PGS.TS Trần Văn Chu.
3. Nghệ thuật kinh doanh bán lẻ hiện đại – NXB Thống kê
4. Kỹ thuật bán hàng – NXB Văn hoá thông tin
5. Lê Hoàng Quân – Nghiệp vụ quảng cáo và tiếp thị – NXB Khoa học kỹ thuật.
6. Marketing căn bản - Philip Kotler 7. Quản trị Marketing – Philip Kotler
8. Các báo, tạp chí và tài liệu chuyên ngành tham khảo khác.
PHẦN PHỤ LỤC
Phụ lục 1:
Biểu hình 1: Kết cấu chức năng tác nghiệp của công ty thương mại
theo quan điểm Marketing
CÔNG TY THƯƠNG MẠI Nhóm các chức năng kết nối thương mại Nhóm các ch ức năng thương mại thị trường Nhóm các ch ức năng h ng hoáà Kết nối không gian Kết nối thời gian Nghiên cứu Marketing mục tiêu Chức năng thực hiện Hình th nh dà ự trữ Chuyển hoá mặt h ngà
Giao tiếp phối hợp Chức năng thông tin Chức năng thông tin Chức năng tư vấn Chức năng giáo dục giáo dưỡng nhu cầu Bảo vệ v quà ản lý chất lượng h ng hoáà Nghiên cứu và phát triển mặt h ngà kinh doanh
Phụ lục 2:
Biểu hình 4: Quy trình công nghệ bán hàng truyền thống đề xuất tại Công ty thương mại quốc doanh
Đón tiếp khách h ngà Tìm hiểu nhu cầu Ch o h ng - Già à ới thiệu mặt h ng à mở rộng, mặt h ng thayà Giúp đỡ, tư vấn v thà ử h ng à
Chuẩn bị giao h ng - baoà gói h ng à được mua v xácà
định các dịch vụ sau bán Tính toán, thu tiền
Phụ lục 3
Biểu hình 5: Quy trình công nghệ bán hàng tự phục vụ ở doanh nghiệp bán lẻ Đón tiếp khách h ngà Khách h ng gà ửi h nh lý, tà ư trang Khách h ng nhà ận xe đẩy h ngà hoặc giỏ đựng h ngà Khách h ng tià ếp cận các giá trưng b y h ng à à để mở Khách h ng là ựa chọn h ng phùà hợp nhu cầu của mình với sự
giúp đỡ, tư vấn của nhân viên Hình th nh à đơn nguyên mua h ng, tià ếp cận nơi công tác thu Thanh toán tiền h ng, bao gói v à à
Phụ lục 4:
Biểu hình 6: Các yếu tố quyết định giá trị cho khách hàng Giá trị sản Giá trị dịch vụ Giá trị về Giá trị về Phí tổn thời Phí tổn công Tổng giá trị của khác Tổng chi phí của Giá trị d nhà cho
Phí tổn tinh Phí tổn tiền
Phụ lục 5:
Biểu hình 7: Sơ đồ chuỗi giá trị chung của khách hàng
Biểu hình 8: Các mục tiêu chức năng chéo
Các hoạt động hỗ trợ Nhân lực Nghiên cứu phát Quản lý vật tư - Các hoạt động chính Hậu cần đầu v oà Điều h nh à sản xuất Hậu cần đầu ra Marketing - Bán lẻ Dịch vụ Giá trgia tăngị Giá trị gia tăng
H iÖ u qu ¶ M a r k e t i n g C ¬ s ë h ¹ t Ç n g N h © n l ù c R & D Q u ¶ n l ý v Ë t t C ¸ c m ô c t i ª u c h ø c n ¨ n g c h Ð o C h u ç i g i ¸ t r Þ C h Õ t ¹ o ChÊ t l î ng § æi m íi T ho ¶ m ·n k h¸ ch h µn g
MỤC LỤC
Lời nói đầu...1
Chương1: Những tiền đề lý luận cơ bản về công nghệ marketing bán lẻ hàng hoá ở cửa hàng...3
I. Hoạt động marketing tại các công ty thương mại bán lẻ trong nền kinh tế thị trường...3
1. Khái niệm, vai trò và chức năng của Công ty thương mại ...3
1.1. Khái niệm 1.2. Vai trò của Công ty thương mại trong nền kinh tế thị trường...3
1.3. Chức năng...3
2. Khái quát về bán lẻ hàng hoá ở công ty thương mại...3
2.1. Khái niệm về bán lẻ hàng hoá...3
2.2. Các yếu tố cấu thành quá trình bán lẻ...4
2.3. Đặc trưng của quá trình bán lẻ...5
2.4. Các loại hình cơ sở bán lẻ...6
3. Tư duy Marketing hiện đại trong hoạt động bán lẻ hàng hoá ...6
3.1. Quá trình hoạt động Marketing của công ty thương mại
...6
3.2. Vai trò của Marketing hiện đại trong hoạt động bán lẻ hàng hoá ...7
II. Những nội dung cơ bản của công nghệ Marketing bán lẻ hàng hoá ở công ty thương mại ...7
1. Các nội dung cơ bản của công nghệ Marketing...7
1.1. Công nghệ thông tin thị trường ...7
1.2. Công nghệ Marketing mục tiêu...7
1.2.1. Công nghệ phân đoạn thị trường của Công ty thương mại ...7
1.2.2. Công nghệ lựa chọn và định vị mục tiêu thương mại bán lẻ trên đoạn thị trường mục tiêu...8
1.2.3. Công nghệ định vị mặt hàng thương mại của doanh nghiệp bán lẻ trên thị trường mục tiêu...8
1.3. Công nghệ triển khai các nỗ lực Marketing bán lẻ hỗn hợp...8
1.3.1. Công nghệ Marketing mặt hàng kinh doanh bán lẻ...8
1.3.2. Công nghệ định giá và thực hành giá bán lẻ...8
1.3.3. Công nghệ Marketing phân phối bán lẻ...9
1.3.5. Phát triển bản sắc văn hoá...9
2. Lựa chọn phương thức bán hàng và dịch vụ khách hàng 9 2.1. Phương thức bán cổ điển...9
2.2. Phương thức bán hàng tự phục vụ ở doanh nghiệp bán lẻ...10
III. Vận dụng chuỗi giá trị trong công nghệ Marketing bán lẻ...10
1. Khái niệm về giá trị của khách hàng và cung ứng giá trị khách hàng...10
2. Các thành phần của cung ứng giá trị khách hàng...10
3. Mục tiêu chéo của Công ty thương mại trong cung ứng giá trị khách hàng...11
Chương 2: Thực trạng công nghệ Marketing bán lẻ tại cửa hàng thực phẩm Hà Đông...12
I. Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của cửa hàng...12
1. Khái quát về cửa hàng...12
2. Chức năng - nhiệm vụ...12
3. Cơ cấu tổ chức bộ máy kinh doanh ...13
5. Kết quả tình hình hoạt động kinh doanh ...14
6. Thời gian mở cửa hàng...14
7. Khảo sát chất lượng khách tại cửa hàng...14
8. Mặt hàng kinh doanh của cửa hàng...15
II. Phân tích thực trạng công nghệ Marketing bán lẻ tại cửa hàng thực phẩm Hà Đông trực thuộc Công ty cổ phần nông sản thực phẩm Hà Tây...15
1. Phân tích khái quát chung...15
2. Phân tích việc sử dụng các yếu tố của công nghệ về thiết bị lao động và con người...16
2.1. Công nghệ thông tin ở cửa hàng...16
2.2. Thiết bị lao động ...17
3. Phân tích về nội dung các nội dung nắm nhu cầu STP và các phối thức...17
3.1. Thực trạng việc triển khai công nghệ STP của cửa hàng ...17
3.2. Công nghệ triển khai nỗ lực Marketing hỗn hợp...18
4. Phân tích công nghệ bán lẻ tại cửa hàng...19
III. Đánh giá chung tình hình (thực trạng) ở cửa hàng.20 1. Ưu điểm...20
2. Nhược điểm...21
3. Nguyên nhân ...22
3.1. Chủ quan...22
3.2. Khách quan...22
Chương 3: Một số đề xuất hoàn thiện công nghệ marketing bán lẻ cho cửa hàng thực phẩm Hà Đông...23
I. Những nhiệm vụ đổi mới của doanh nghiệp thương mại bán lẻ và hoàn thiện công nghệ marketing bán lẻ ở cửa hàng...23
1. Dự báo khái quát thị trường bán lẻ Hà Tây từ nay đến năm 2020...23
1.1. Dự báo nhu cầu tiêu thụ ở Hà Tây...23
1.2. Một số dự bán và triển vọng thị trường bán lẻ ở Hà Tây trong xu thế hội nhập kinh tế ...23
2. Nhiệm vụ - định hướng về chiến lược kinh doanh của cửa hàng trong tương lai...25
2.1. Nhiệm vụ trong những năm tiếp theo...25
2.2. Định hướng chiến lược kinh doanh ...25
II. Giải pháp hoàn thiện công nghệ Marketing bán lẻ cho cửa hàng...26
1. Hoàn thiện các yếu tố của công nghệ...26
1.1. Giải pháp hoàn thiện công nghệ thông tin Marketing bán lẻ...26
1.2. Giải pháp hoàn thiện Marketing STP của cửa hàng. . .26
1.3. Hoàn thiện đội ngũ cán bộ công nhân viên...27
1.4. Hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật...27
2. Hoàn thiện qui tắc bán lẻ...27
3. Hoàn thiện qui trình kỹ thuật bán lẻ...27
4. Giải pháp hoàn thiện công nghệ triển khai nỗ lực Marketing - mix...28
4.1. Hoàn thiện sản phẩm ...28
4.2. Hoàn thiện giá...28
4.3. Hoàn thiện nỗ lực phân phối...29
4.4. Hoàn thiện nỗ lực xúc tiến thương mại hỗn hợp...29
III. Một số kiến nghị khác...30
1. Đối với Nhà nước...30
1.1. Phát triển đồng bộ các yếu tố...30
1.2. Hoàn thiện các chính sách và cơ chế quản lý đối với sản xuất kinh doanh thương mại - dịch vụ ở các tỉnh và thành phố...30
1.4. Hoàn thiện chính sách đào tạo, bồi dưỡng, nguồn lực và nhân tài kinh doanh ...31 2. Những kiến nghị đối với tỉnh Hà Tây...31 3. Những kiến nghị với Công ty cổ phần nông sản thực phẩm Hà Tây...31
Lời kết...33
Tài liệu tham khảo Phần Phụ lục.