Trên cơ sở phát huy thành tích đạt đợc trong năm đầu cổ phần háo doanh nghiệp nhà nớc với truyền thống tổ chức kinh doanh theo phơng án khoán quản tập trung từ nhiều năm nay.
Năm 2001 công ty vẫn xác định ngành hàng kinh doanh chủ yếu là: kinh doanh ăn uống, khách sạn, dịch vụ tổng hợp và kinh doanh thơng mại, bán buôn bán lẻ. Định hớng mức lu chuyển hàng hoá tăng trởng bình quân hàng năm từ 12 → 15% trong đó bán buôn chiếm từ 50% trên tổng doanh thu bán ra. Đơn vị trọng điểm Cầu Am tăng 33 - 36%; trong đó tỷ trọng hàng tự chế phấn đấu 60 -65%; các đơn vị khác phấn đấu tăng từ 10 - 20%.
I.1. Mục tiêu cụ thể là: Phát huy nội lực của công ty huy động mọi nguồn
vốn để phát triển mở rộng sản xuất kinh doanh taọ khả năng cạnh tranh thắng lợi thị trờng. Tạo việc làm ổn định, nâng cao thu nhập cải thiện đời sống cho cổ đông. Thực hiện tốt nghĩa vụ nộp ngân sách. Tăng lợi tức cho cổ đông.
I.2. Chỉ tiêu kinh tế.
Toàn công ty phấn đấu thực hiện tốt các chỉ tiêu kinh tế năm 2001 sau: a. Doanh số bán ra phấn đấu đạt 11 tỷ đồng, tăng 23% so cùng kỳ. Trong đó:
- Tự chế ăn uống 3,360 triệu đồng tăng 29% so với cùng kỳ.
- Doanh thu dịch vụ: Phấn đấu 190 triệu đồng tăng 52% so cùng kỳ. - Doanh thu bán buôn: 5,5 tỷ đồng tăng 17% so cùng kỳ.
b. Thu nhập bình quân phấn đấu bẩy nghìn đồng trở lên. c. Lợi nhuận trớc thuế. 215 triệu đồng tăng 19% so cùng kỳ. Lợi nhuận sau thuế: Phấn đấu 146 triệu đồng.
Cổ tức 5,5%/năm/vốn.