Phơng pháp tính giá thành sản phẩm là một phơng pháp hoặc hệ thống phơng pháp đợc sử dụng để tính giá thành của đơn vị sản phẩm, nó mang tính chất thuần tuý kỹ thuật tính toán chi phí cho từng đối tợng tính giá thành. Tuỳ theo đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phảm cũng nh yêu cầu và trình độ công tác quản lý, công tác kế toán của từng Doanh nghiệp, kế toán sử dụng một trong các phơng pháp tính giá thành mang tính kỹ thuật nghiệp vụ sau:
- Phơng pháp trực tiếp
Cách tính: Giá thành đợc tính bằng cách trực tiếp lấy tổng số chi phí sản xuất cộng hoặc trừ số chênh lệch giữa giá trị sản phẩm dở dang đầu kỳ so với cuối kỳ, chia cho số lợng sản phẩm hoàn thành.
Phạm vi áp dụng: Phơng pháp này đợc áp dụng trong các Doanh nghiệp thuộc loại hình sản xuất giản đơn, số lợng hàng ít, sản xuất với khối lợng và chu kỳ sản xuất lớn
- Phơng pháp tổng cộng chi phí
Cách tính: Giá thành đợc tính bằng cách tổng cộng chi phí sản xuất của các bộ phận, chi tiết sản phẩm hay tổng chi phí sản xuất của các giai đoạn, bộ phận sản xuất tạo nên sản phẩm.
Phạm vi áp dụng: Phơng pháp này đợc áp dụng trong các Doanh nghiệp mà quá trình sản xuất sản phẩm đợc thực hiện ở nhiều bộ phận sản xuất khác nhau, nhiều giai đoạn công nghệ, đối tợng tập hợp chi phí sản xuất là các bộ phận
- Phơng pháp hệ số
Cách tính: Theo phơng pháp này, kế toán căn cứ vào hệ số quy đổi để quy các loại sản phẩm về sản phẩm gốc, từ đó dựa và tổng chi phí liên quan đến giá thành các loại sản phẩm đã tập hợp để tính giá thành sản phẩm gốc và giá thành từng loại sản phẩm.
Phạm vi áp dụng: Phơng pháp này đợc áp dụng trong các Doanh nghiệp mà trong cùng một quá trình sản xuất cùng sử dụng một lực lợng lao động nhng cho nhiều loại sản phẩm khác nhau
- Phơng pháp tỷ lệ
Cách tính: Theo phơng pháp này kế toán căn cứ vào tỷ lệ chi phí giữa chi phí sản xuất thực tế với chi phí kế hoạch để tính ra gía thành sản phẩm gốc và giá thành từng loại sản phẩm
Phạm vi áp dụng: Phơng pháp này đợc áp dụng trong các doanh nghiệp sản xuất nhiều loại sản phẩm có quy cách, phẩm chất khác nhau nh may mặc, cơ khí... - Phơng pháp loại trừ gía trị sản phẩm phụ
Cách tính: Theo phơng pháp này kế toán phải loại trừ giá trị sản phẩm phụ ra khỏi tổng chi phí sản xuất sản phẩm. Sản phẩm phụ có thể xác định theo nhiều ph- ơng pháp nh giá có thể sử dụng, giá ớc tính, giá kế hoạch.
Phạm vi áp dụng: Phơng pháp này đợc áp dụng trong các Doanh nghiệp mà trong một quá trình sản xuất, bên cạnh những sản phẩm chính thu đợc còn có thể thu đợc các sản phẩm phụ.
Cách tính: Theo phơng pháp này, kế toán có thể kết hợp phơng pháp trực tiếp với phơng pháp tổng cộng chi phí, tổng cộng chi phí với tỷ lệ, phơng pháp hệ số với phơng pháp loại trừ sản phẩm phụ...
Phạm vi áp dụng: Phơng pháp này đợc áp dụng trong các Doanh nghiệp có tổ chức sản xuất, tính chất quy trình công nghệ và tính chất sản phẩm làm ra đòi hỏi việc tính giá thành phải kết hợp nhiều phơng pháp khác nhau nh Doanh nghiệp hoá chất, dệt kim, may mặc...