Với nhiệm vụ chính là sản xuất và gia công hàng may mặc phục vụ tiêu dùng nội địa và xuất khẩu. Công ty may Thăng Long tổ chức thành 8 xí nghiệp chính phù hợp với đặc điểm quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm. Trong mỗi xí nghiệp may này đợc chia thành các bộ phận:
- Văn phòng xí nghiệp - Tổ kiểm tra chất lợng sản phẩm - Tổ cắt - Tổ may - Tổ hoàn thành - Tổ bảo quản
Trong 8 xí nghiệp, xí nghiệp VI mới đợc thành lập từ cuối năm 1999. Ngoài xởng may chính công ty còn tổ chức bộ phận sản xuất kinh doanh phụ, xí nghiệp phụ trợ và cửa hàng thời trang.
Sản phẩm của công ty đợc sản xuất và gia công theo dây chuyền công nghệ khép kín (cắt → may → là → đóng gói → đóng hòm → nhập kho) với các loại máy móc chuyên dụng và số lợng sản phẩm tơng đối lớn đợc chế biến từ nguyên liệu chính là vải.
Vải đợc nhận từ kho về theo yêu cầu của phòng kỹ thuật. Vải đợc đa vào bộ phận cắt: vải đợc trải, đặt mẫu, đánh số và cắt thành bán thành phẩm, sau đó đợc chuyển đến các bộ phận may trong xí nghiệp. ở các bộ phận may này đợc chia thành nhiều công đoạn: may cổ, may tay, ghép thân... và sử dụng vật liệu
phụ nh chỉ, cúc... để hoàn thành sản phẩm. Các sản phẩm sẽ đợc chuyền xuống bộ phận là, đóng gói và nhập kho thành phẩm.
Có thể nói tính chất sản xuất của các loại hàng trong công ty là sản xuất phức tạp kiểu liên tục, loại hình sản xuất hàng loạt, chu kỳ sản xuất ngắn, quy mô lớn.
Sơ đồ 9: Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Nguyên vật liệu (vải) Đóng gói Nhập kho thành phẩm Thêu Là Cắt
trải vải, đặt mẫu, đánh số, cắt
May May cổ, may tay
Sơ đồ 10: Mô hình tổ chức sản xuất của công ty