M TS GI IPH PCH Y UGÓPPH NHO NTHI N VN NGCAOHI ĂỆ ĂĐ
3.4.1. Kiến nghị với Nhă nước vă Tổng cục Du lịch
Cần quân triệt một câch đúng đắn, toăn diện, đồng đều về chủ trương, đường lối, chính sâch phât triển du lịch của Nhă nước đến câc cấp, câc ngănh, câc địa phương vă toăn xê hội cho ngang tầm với yíu cầu phât triển của một ngănh kinh tế mũi nhọn.
Hoăn thiện, đồng bộ vă thường xuyín bổ sung câc cơ chế, chính sâch, nhất lă chính sâch xê hội hoâ du lịch vă hệ thống văn bản quy phạm phâp luật nhằm đảm bảo cho sự phât triển du lịch phù hợp với yíu cầu thực tế trong nước vă thông lệ quốc tế.
Điều chỉnh vă hoăn thiện bộ mây quản lý Nhă nước ngănh Du lịch vă công tâc tổ chức cân bộ sao cho tương ứng với yíu cầu, nhiệm vụ phât triển du lịch. Bởi vì, hiện nay hệ thống cơ quan quản lý nhă nước về du lịch chưa thống nhất (Sở Du lịch, Sở Thương mại, Sở Thương mại-Du lịch) chưa đủ mạnh, một số Sở Thương mại-Du lịch mới chỉ có 1 hoặc 2 cân bộ chuyín trâch về quản lý du lịch.
Đẩy mạnh công tâc quản lý quy hoạch đối với một số công trình, cơ sở kinh doanh du lịch xđy dựng không theo quy hoạch đê gđy lêng phí, kĩm hiệu quả; một số khu vực được quy hoạch cho phât triển du lịch bị sử dụng văo mục đích khâc.
Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
Tại một sốđiểm tham quan du lịch vẫn còn tồn tại tệ nạn ăn xin, bân hăng rong, đeo bâm chỉo kĩo khâch, cò mồi vận chuyển, hệ thống câc khu vệ sinh chưa tốt, nhiều tăi nguyín du lịch bị khai thâc không đúng mục đích… Đề nghị câc ngănh câc cấp có chức năng cần có những biện phâp đúng đắn nhằm khắc phục tình hình trật tự, trị an vă vệ sinh môi trường để nơi đó trở thănh một điểm du lịch lý tưởng có thể thu hút được nhiều khâch du lịch đến tham quan.
Đẩy mạnh câc hoạt động bồi dưỡng, đăo tạo lực lượng lao động trực tiếp tại câc doanh nghiệp trong Ngănh nhằm nđng cao chất lượng đâp ứng được những đòi hỏi ngăy căng cao của quâ trình phât triển du lịch: Nđng cao trình độ ngoại ngữ, kỹ năng giao tiếp, đăo tạo hướng dẫn viín tiếng Nhật, tiếng Trung Quốc, những nghệ nhđn vă chuyín gia, cân bộ quản lý giỏi.
Đơn giản câc thủ tập xuất nhập cảnh tại câc sđn bay. Trânh câc thủ tục rườm ră, mất nhiều thời gian cũng lă yếu tố gđy ngại cho du khâch khi đến Việt Nam. Trín hết lă việc giâo dục cân bộ Hải quan có thâi độ lịch sự nhê nhặn với khâch. Cải câch cung câch phục vụ của câc cơ quan tổ chức như thông tin bưu điện, câc hêng lữ hănh, câc nhă hăng, ban quản lý di tích danh thắng cho phù hợp nhu cầu thị trường đâp ứng nhu cầu khâch du lịch.
Chuẩn bị tổ chức chu đâo câc sự kiện năm 2003: Kỉ nệm 30 năm thănh lập quan hệ Việt Nam Nhật Bản, Sea Games 22, liín hoan du lịch quốc tế tại Hă Nội.
Tăng cường công tâc xúc tiến quảng bâ, mở văn phòng du lịch tại một số nước có thị trường lớn, khả năng thanh toân cao. Tiếp tục đẩy mạnh hoạt động tuyín truyền quảng bâ, xúc tiến du lịch ở trong nước vă ngoăi nước, phối hợp tốt hơn với câc hệ thống thông tin đại chúng như Truyền hình Việt Nam, Đăi tiếng nói Việt Nam, Thông tđn xê Việt Nam, câc Bâo vă Tạp chíở Trung ương văđịa phương trong vă bâo chí nước ngoăi, chú trọng tuyín truyền tại chỗ.
Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
Tăng cường công tâc quản lý Nhă nước về du lịch văđẩy mạnh sự phối hợp liín ngănh, liín vùng; khuyến khích câc thănh phần kinh tế huy động câc nguồn vốn ở trong vă ngoăi nước đầu tư phât triển Du lịch; Tăng cường đăo tạo phât triển nguồn nhđn lực vă giâo dục du lịch toăn dđn.
3.4.2. Kiến nghị với Sở Du lịch Hă Nội
Trín thị trường Hă Nội hiện nay có rất nhiều công ty hoạt động trong lĩnh vực du lịch. Đòi hỏi Sở Du lịch phải có những biện phâp, chính sâch quản lý chặt chẽ trânh tình trạng cạnh tranh không lănh mạnh.
Tạo điều kiện thuận lợi về thủ tục hănh chính trong việc cấp giấy phĩp kinh doanh cho những công ty đăng ký tham gia hoạt động kinh doanh lữ hănh trín địa băn Hă Nội.
Vì thị trường Hă Nội lă một thị trường lớn trong lĩnh vực gửi khâch, đòi hỏi Sở Du lịch phải xđy dựng câc mối quan hệ mật thiết với Sở Du lịch ở câc tỉnh giău tăi nguyín du lịch, tạo điều kiện thuận lợi cho câc công ty lữ hănh hoạt động trín địa băn Hă Nội.
Sở Du lịch phải thường xuyín tổ chức câc cuộc hội thảo, hội chợ, triển lêm về du lịch nhằm thu hút khâch du lịch.
Đẩy mạnh câc hoạt động tuyín truyền, quảng bâ, xúc tiến về du lịch trín thị trường trong vă ngoăi nước nhằm tạo ra hình ảnh tốt về Hă Nội , thu hút khâch du lịch đến tham quan.
Văo thâng 12/2003, Việt Nam sẽ lă tổ chức hoạt động thể dục thể thao lớn nhất khu vực Đông Nam â, SEAGAMES 22 vă thủđô Hă Nội sẽ lă nơi tổ diễn ra câc hoạt động chính. Vì vậy, đòi hỏi Sở Du lịch phải có kế hoạch phối hợp với câc ngănh khâc để hoạt động sao cho đạt hiệu quả cao nhất.
3.4.3. Kiến nghị với Trung tđm Du lịch Hă Nội
Hiện nay, trín thị trường du lịch, sự cạnh tranh giữa câc công ty du lịch đang diễn ra một câch hết sức gay gắt vă phức tạp. Công ty năo cũng muốn thu hút được nhiều khâch vă cóđược lợi nhuận tối đa. Để tồn tại vă phât triển lín Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
được, Trung tđm Du lịch Hă Nội phải xđy dựng những chiến lược, sâch lược, mục tiíu phù hợp như cần nghiín cứu kỹ câc đối thủ cạnh tranh của mình trín địa băn: tìm hiểu về mức giâ từđóđiều chỉnh câc mức giâ bân của Trung tđm sao cho có thể hấp dẫn được đối với khâch du lịch mă vẫn đảm bảo lợi nhuận; nghiín cứu về sản phẩm vă chất lượng phục vụ của đối thủđể từng bước thay đổi, đa dạng hoâ sản phẩm vă nđng cao chất lượng đối với câc sản phẩm dịch vụ của Trung tđm lăm hạn chế những tâc động của đối thủ cạnh tranh trín địa băn.
Duy trì mối quan hệ tốt với câc cơ quan chức năng về du lịch như : Tổng cục Du lịch, Sở Du lịch Hă Nội, thông qua những cơ quan năy có thể biết được những chủ trương, đường lối về phât triển du lịch để từđó có những chính sâch, chiến lược cụ thể trong hoạt động kinh doanh của mình.
Cần phât huy hơn nữa uy tín vă danh tiếng của mình để mở rộng thím thị trường khâch.
Trung tđm phải thường xuyín thiết lập vă duy trì câc mối quan hệ tốt với câc nhă cung cấp dịch vụ khâc nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho Trung tđm văo những thời điểm khó khăn: Câc khâch sạn, nhă hăng, câc hêng vận chuyển, câc điểm du lịch…
Thường xuyín mở câc lớp đăo tạo, bồi dưỡng nđng cao trình độ chuyín môn, nghiệp cho đội ngũ cân bộ nhđn viín trong Trung tđm thông qua câc khoâ học.
Cần phât huy chính sâch khen, thưởng kịp thời, đúng đắn nhằm tạo ra bầu không khí lăm việc hứng khởi, nhiệt tình, chu đâo. Khuyến khích sự phât triển, nđng cao năng lực của đội ngũ cân bộ nhđn viín trong Trung tđm.
Sử dụng hiệu quảđội ngũ sinh viín thực tập tại Trung tđm. Một phần thúc đẩy quâ trình hoạt động của Trung tđm văđiều quan trọng hơn lă tạo ra những cơ hội cho sinh viín được tiếp xúc, va chạm với thực tế, thđm nhập thị trường để học hỏi những kinh nghiệm trânh sự bỡ ngỡ khi ra trường.
Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
KẾTLUẬN
Ngănh Du lịch Việt Nam đê văđang trín đă phât triển một câch nhanh chóng, theo Nghị quyết Đại hội Đảng toăn quốc lần thứ IX: “Phât triển du lịch thật sự trở thănh ngănh kinh tế mũi nhọn”, điều năy đê mở ra rất nhiều cơ hội, điều kiện thuận lợi cho câc công ty hoạt động trong lĩnh vực du lịch phât triển. Bín cạnh những điều kiện thuận lợi đó vẫn tồn tại một số khó khăn trong môi trường kinh doanh vă trong chính câc doanh nghiệp. Để phât triển cùng với nhịp phât triển của ngănh, đòi hỏi câc doanh nghiệp phải có những kế hoạch, phương hướng, mục tiíu phât triển cụ thể vă chúng sẽđược chuyển thănh câc chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp. Trong quâ trình hoạt động, ngoăi những thănh công do việc âp dụng đúng đắn câc chiến lược thì sẽ không trânh khỏi những thiếu sót, sai lầm trong khi xđy dựng chiến lược văđòi hỏi cần phải khắc phục.
Trước những điều kiện thuận lợi năy, Trung tđm Du lịch Hă Nội đê có những biện phâp, phương hướng hoạt động cụ thểđể theo kịp với sự phât triển của ngănhnói chung. Trong đề tăi của mình, em đê chọn phđn tích quâ trình thực hiện chiến lược kinh doanh của Trung tđm Du lịch Hă Nội thông qua việc đânh giâ thực trạng của Trung tđm trong thời gian qua, từđó thấy được những thănh công cũng như những khó khăn, thiếu sót của Trung tđm trong khi thực hiện, để rồi níu ra câc giải phâp, kiến nghị, những phương hướng vă mục tiíu nhằm hoăn thiện vă nđng cao hiệu quả kinh doanh của Trung tđm trong thời gian tới.
Trín đđy, em đê trình băy toăn bộ chuyín đề thực tập của mình trong thời gian thực tập tại Trung tđm Du lịch Hă Nội.
Để hoăn thănh được chuyín đề thực tập năy lă dựa trín những kiến thức đê học, sự hướng dẫn tận tình của thầy giâo TS. Nguyến Văn Lưu, Vụ trưởng vụ hợp tâc quốc tế-Tổng cục Du lịch Việt Nam cùng ban Giâm đốc, cân bộ nhđn viín trung tđm đê nhiệt tình giúp đỡ em trong quâ trình thực tập.
Trong băi viết không thể trânh khỏi những thiếu sót nhầm lẫn. Rất mong nhận được sựđóng góp ý kiến của câc thầy côđể băi viết của em được hoăn thiện hơn vă em có thể rút ra những kinh nghiệm trong đợt lăm luận văn tốt nghiệp. Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
Em xin chđn thănh cảm ơn!
Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
MỤCLỤC
L IMỜ ỞĐẦU...1
CHƯƠNG 1...3
LÝLU NCHUNGV CHI NLẬ Ề Ế ƯỢCKINHDOANH...3
1.1. TIẾPCẬNVỚICHIẾNLƯỢCKINHDOANH...3
1.1.1. Khâi niệm:...3
1.1.2. Câc đặc trưng của chiến lược kinh doanh...5
1.1.3. Phđn loại chiến lược kinh doanh...5
1.1.4. Vai trò của chiến lược...6
1. 2. PHĐNTÍCHCHIẾNLƯỢCKINHDOANHCỦADOANHNGHIỆPDULỊCH...7
1.2.1. Phđn tích, đânh giâ, dự bâo về môi trường kinh doanh...7
1.2.1.1. Môi trường vĩ mô:Bao gồm câc nhđn tố kinh tế, chính trị, luật phâp, kỹ thuật công nghệ, văn hoâ-xê hội, tự nhiín. Đđy lă những nhđn tố mă bản thđn doanhnghiệp không thể kiểm soât được, nhưng nó lại có tâc động rất lớn đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Do đó doanh nghiệp cần phải có những biện phâp đúng đắn trong việc nghiín cứu, tiếp cận vă tận dụng triệt để những cơ hội của chúng...7
1.2.1.2. Phđn tích môi trường cạnh tranh nội bộ ngănh du lịch...10
1.2.2. Phđn tích thực trạng nội bộ doanh nghiệp...12
1.3. XÂCĐỊNHMỤCTIÍUVĂXĐYDỰNGCHIẾNLƯỢCKINHDOANHCỦADOANHNGHIỆPDULỊCH...13
1.3.1. Mục tiíu của doanh nghiệp du lịch...13
1.3.2. Xđy dựng chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp du lịch...14
1.3.2.1. Nghiín cứu thị trường du lịch...14
1.3.2.2. Quy trình xđy dựng chiến lược:Để tiến hănh xđy dựng chiến lược kinh doanh cho doanh nghiệp thì nó cũng phải được tiến hănh theo trình tự câc bước từ việc phđn tích vă dự bâo về môi trường kinh doanh cho đến việc xâc định câc nhiệmvụđể thực thi, triển khai chiến lược. Nếu như ta không tiến hănh theo một trình tự thì không thể xđy dựng được một chiến lược đúng đắn vă phù hợp. Vì vậy, nó sẽ phải tuđn theo những nguyín tắc nhất định...16
1.3.2.3. Ma trđn SWOT vă việc xâc định câc phương ân chiến lược kinh doanh: Trong ma trận có sự xuất hiện của bốn nhóm nhđn tố: Câc điểm mạnh (Strenghts), câc điểm yếu (Weakness), câc cơ hội (Opportunities) vă câc mối đe doạ (Threats).Trong đóđiểm mạnh văđiểm yếu thuộc câc yếu tố nội bộ doanh nghiệp du lịch. Còn câc cơ hội, đe doạ thuộc câc yếu tố môi trường kinh doanh...18
CHƯƠNG 2...20
TH CTR NGCHI NLỰ Ạ Ế ƯỢCKINHDOANHC AỦ ...20
TRUNGT M DUL CH H N IĐ Ị Ă Ộ ...20
2.1. VĂINĨTVỀ CÔNGTY DULỊCH DỊCHVỤ...20
2.1.1. Khâi quât quâ trình hình thănh vă phât triển...20
2.1.1.1. Sự ra đời của Trung tđm du lịch Công ty Du lịch Dịch vụ Hă Nội...21
2.1.2. Tổ chức bộ mây...22
2.1.2.1. Cơ cấu tổ chức của Công ty Du lịch Dịch vụ Hă Nội (Hă Nội-Toserco)...22
BAN GIÂM ĐỐC...22
CÂCPHÒNGQUẢNLÝ...22
2.1.2.2. Cơ cấu tổ chức của Trung tđm Du lịch...22
Tổng Giâm đốc...22
Giâm đốc Trung tđm...22
2.1.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật...24
2.1.4. Kết quả kinh doanh của Trung tđm Du lịch Hă Nội...24
2.2.2.1. Môi trường kinh tế:Trong câc nhđn tố của môi trường vĩ mô thì nhđn tố kinh tế lă quan trọng nhất vă quyết định đến việc xđy dựng chiến lược kinh doanh của Trung tđm. Bởi vì, kinh tế quyết định đến khả năng thanh toân của khâch du lịch. Khi kinh tế phât triển, đồng nghĩa với việc thu nhập của người dđn cao hơn, đời sống được cải thiện vă khi đê thoê mên được tất cả những nhu cầu thiết yếu thì người ta sẽ có xu hướng chuyển sang thoê những nhu cầu cao
Vũ Thanh Bình-DL41 Khoa DL & KS -KTQD
hơn, đó lă nhu cầu thứ yếu. Khi nắm bắt được tình hình kinh tế phât triển, Trung tđm sẽ tiến hănh xđy dựng câc chương trình du lịch sao cho phù hợp với khả năng thanh toân của khâch du lịch. ...35 2.2.1.2. Môi trường kỹ thuật-công nghệ: Trong văi thập kỷ vừa qua, tốc độ phât triển của khoa học công nghệ trín thế giới đê có những bước vượt bậc, có thể nói lă phât triển một câch mạnh mẽ với những ứng dụng tiín tiến trong câc lĩnh vực của đời sống kinh tế, chính trị, quđn sự… Khi kỹ thuật-công nghệ phât triển dẫn đến việc tăng năng suất lao động, thời gian lăm việc giảm, mọi thao tâc kỹ thuật được thực hiện một câch nhanh chóng văđem lại hiệu quả kinh tế cao. Khi hiệu quả kinh tế cao đồng nghĩa với việc kinh tế phât triển, thu nhập của người dđn tăng, vă khi đó khả năng chi tiíu của mọi tầng lớp dđn cư tăng, mọi nhu cầu thiết yếu được thoả mên vă họ có xu hướng đòi hỏi được thoả mên những nhu cầu thứ yếu (nhu cầu cao cấp) trong đó có cả nhu cầu đi du lịch...37 2.2.1.3. Môi trường văn hoâ-xê hội:Việt Nam với 4000 năm lịch sửđê hình thănh nín một nền văn hoâđậm đă bản sắc dđn tộc. Một nền văn hoâ pha trộn của nhiều dđn tộc trong cộng đồng câc dđn tộc Việt Nam, với nhiều di tích văn hoâ lịch sử như: cốđô Huế, Thânh địa Mỹ Sơn, phố cổ Hội An, văn hoâ cồng chiíng Hoă Bình, lễ hội dđn gian…, cộng đồng người Việt Nam có 54 thănh phần dđn tộc khâc nhau, mỗi dđn tộc đặc trưng cho một nền văn hoâ. Mỗi dđn tộc giữ cho mình một bản sắc riíng biệt với những phong tục tập quân khâc nhau. Điều đó tạo ra sự phong phúđa dạng trong nền văn hoâ nước ta. Tất cả tạo nín thế mạnh đâng kể trong việc phât triển du lịch ở Việt Nam. Nó cũng lă nguồn lực to lớn để thúc đẩy du lịch phât triển tạo ra nguồn thu nhập cho tầng lớp dđn cư, ngđn sâch Nhă nước vă tạo ra nhiều việc lăm cho người dđn...38 2.2.1.4. Môi trường tự nhiín: Việt Nam lă một nước nằm trong khu vực Đông Nam Chđu Â. Nước ta có nhiều tăi nguyín thiín nhiín phong phú hớp dẫn phđn bố rộng khắp vă trải dăi từ Bắc văo Nam. Rất nhiều danh lam thắng cảnh tựnhiín đêđược Nhă nước vă thế giới xếp hạng.Đđy lă nhđn tố tạo ra những thuận lợi ban đầu cho việc phât triển kinh doanh du lịch của một doanh nghiệp, một ngănh, một địa phương hay một quốc gia. Vì vậy, khi xđy dựng chiến lược kinh doanh sao cho phải phù hợp với môi trường tự nhiín phong phú văđa dạng của từng vùng. Đối với một nơi năo đó cóđầy đủ những điều kiện về tăi nguyín thiín nhiín, tăi nguyín nhđn văn, câc điều kiện tự nhiín thuận lợi… thì nơi đó