3. Các phân tích với Công ty Cổ phần Bibica 1 Phân tích môi trường Marketing
3.1.3. Phân tích môi trường bên trong
3.1.3.1. Nguồn nhân lực
Các chỉ tiêu chính Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009
Lao động bình quân 1.418 1.605 1.737
Quĩ lương, thưởng thực hiện 36 tỷ 40,554 tỷ 42,043 tỷ - Bình quân thu nhập (đồng/người/tháng) - Trong đó Lương bình quân/ tháng - Thưởng và các thu nhập khác ngoài lương Tháng (bình quân /tháng) 2.613.730 2.050.616 263.114 2.501.536 2.148.819 352.717 2.930.696 2.584.896 345.800
Cơ cấu lao động theo trình độ và tính chất công việc ( Tính đến tháng 12/2009)
Phân loại Số người Tỷ trọng (%)
Theo trình độ Trên đại học 4 0,14 Đại học 195 15,70 Cao đẳng 92 6,80 Trung cấp, CNKT lành nghề 327 28,00 Lao động phổ thông 945 61,35
Theo tính chất công việc
Lao động trực tiếp 1046 69,90
Lao động gián tiếp 478 32,10
Công ty luôn chú trọng đến phát triển nguồn nhân lực.
Bên cạnh đó công ty còn có rất nhiều chính sách tiền lương và thưởng cho công nhân.
3.1.3.2. Tài chính
3.1.3.3. Tài sản
Bibica hiện có 3 nhà máy sản xuất tại Đồng Nai, Bình Dương và Hà Nội. Nhà máy Bibica Miền Đông giai đoạn 2 tại Bình Dương sản xuất bánh Chocopie sẽ đi vào hoạt động vào đầu năm 2010, nâng công suất thiết kế toàn công ty lên gấp đôi. Sau đó công ty tiếp tục đầu tư xây dựng nhà máy Bibica Hưng Yên, dự kiến hoàn tất vào năm 2011. Do vậy trong 1-2 năm tới, năng lực sản xuất của công ty sẽ được gia tăng mạnh mẽ.
Năm 2010 năng lực sản xuất của công ty sẽ tăng gấp đôi nhờ việc nhà máy Bibica Miền Đông giai đoạn 2, sản xuất bánh Chocopie đi vào hoạt động.
3.1.3.4. Uy tín thương hiệu
Các giải thưởng của Bibica
Công ty được nhận các giải thưởng: Hàng Việt Nam chất lượng cao do người tiêu dùng bình chọn. Chứng nhận ISO 9001 : 2000. Đạt cúp vàng cho thương hiệu an toàn vì sức khoẻ cộng đồng trong hai năm liên tiếp 2004 và 2005 do Cục An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm- Bộ Y Tế trao tặng. Được người tiêu dùng bình chọn là thương hiệu mạnh Việt Nam năm 2006 do Báo Sài Gòn Tiếp Thị tổ chức.
3.1.3.5 Sản phẩm, Marketing
Sản phẩm bánh cao cấp Goodies và Hura Deli là hai món quà độc đáo. Ở bánh Goodies, người dùng không chỉ hài lòng vì thiết kế sang trọng, đa dạng về chủng loại với cookies chip cranberry, cookies dừa… mà năm nay, sản phẩm này còn là bánh Tart với lớp nhân chocolate đậm đặc hòa quyện
với hương thơm của bơ và vị ngọt thanh khiết của sữa. Đối với người trẻ tuổi, bánh Hura Deli là sản phẩm phù hợp. Bánh bông lan 3 lớp được chắt lọc bằng công nghệ hiện đại mà công đã nghiên cứu và phát triển. Bánh được trang trí hoa văn chocolate trắng trên bề mặt, khá vừa miệng, lại mềm tan khi được dùng kèm với các loại trà cổ truyền của Việt Nam. Hura Deli còn là sản phẩm tinh túy dành cho những cụ già bởi hương vị đặc trưng của sữa cao cấp và bột mì thượng hạng mang đậm phong cách Italy, đảm bảo tiêu chuẩn về sức khỏe.
Ngoài các sản phẩm trên, bibica còn có các sản phẩm khác: bánh biscuit các loại (sản xuất trên dây chuyền thiết bị của Anh); bánh cookies (sản xuất trên dây chuyền thiết bị của Mỹ); bánh xốp phủ chocolate; snack các loại; kẹo dẻo... Tổng cộng hàng năm, Công ty bibica cung cấp cho thị trường hơn 15.000 tấn bánh kẹo các loại.