Đặc điểm của bũ vàng

Một phần của tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng bò đực giống 7/8 máu Sind và bổ xung thức ăn tinh tỷ lệ sống ,sinh trưởng của đàn bê lai (Trang 34 - 36)

Giống bũ vàng của nước ta hiện nay được hỡnh thành từ nhiều giống bũ cú nguồn gốc từ cỏc nước lõn cận, nhưng chủ yếu là từ 2 giống bũ cú nguồn gốc từ ấn Độ và Trung Quốc, qua tạp giao nhiều đời đó tạo thành giống bũ vàng Việt Nam. Trải qua quỏ trỡnh chọn lọc tự nhiờn nhiều năm, đến nay giống bũ vàng Việt Nam hoàn toàn thớch nghi với khớ hậu núng ẩm, chịu đựng kham khổ cao, khả năng chống đỡ bệnh tật khỏ. Ngay trong điều kiện nuụi dưỡng kộm, thức ăn xanh khan hiếm, giống bũ vàng Việt Nam vẫn phỏt triển và tồn tại (Vũ Văn Nội, 1994) [17]

Đàn bũ vàng Việt Nam hiện nay gồm nhiều nhúm bũ ở cỏc vựng khỏc nhau. Tuy cú cựng đặc điểm chung của giống, nhưng mỗi nhúm vẫn cú đặc

điểm riờng về tớnh trạng năng suất và khả năng sinh sản. Phần lớn giống bũ Việt Nam cú lụng màu vàng, một số cú màu đen hoặc lang trắng và cú tầm vúc nhỏ.

Nguyễn Văn Thưởng và cộng sự (1985) [27] đó điều tra, khảo sỏt đàn bũ trong phạm vi cả nước cho biết : Bũ cỏi sinh sản của ta chõn thấp (cao võy khoảng từ 100 - 104,2 cm); mỡnh ngắn (dài thõn chộo là 111,1 - 115,9 cm); ngực lộp (rộng ngực 27-33 cm) khối lượng bỡnh quõn đại trà là 140-160 kg. ở cỏc địa phương khỏc nhau cú sự sai khỏc đỏng kể về khối lượng bỡnh quõn như: Bũ Lạng Sơn (186 kg); bũ Thanh Hoỏ (200 kg) bũ Nghệ An, bũ Phỳ Khỏnh (206 kg), bũ Nghĩa Bỡnh (189 kg), bũ Sụng Bộ (219 kg), bũ Biờn Hoà (243 kg), bũ Đồng Nai (260 kg).

Về khả năng sinh sản và cho thịt, cỏc tỏc giả cho biết: Tuổi phối giống lần đầu ở bũ vàng Nghĩa Bỡnh trung bỡnh là 27 thỏng; bũ vàng Phỳ Khỏnh là 35 thỏng; bũ vàng Đụng Nam Bộ là 36 thỏng. Tuổi đẻ lứa đầu tương ứng là 36,44 và 45 thỏng. Sản lượng sữa đạt 300-400 kg/chu kỳ. Tỷ lệ thịt xẻ bỡnh quõn đạt trờn dưới 45%.

Khối lượng bũ đực giống địa phương cũng nhỏ khoảng 210 – 280 kg. Kớch thước cỏc chiều đo của bũ đực so với đàn bũ cỏi sinh sản khụng cú sự chờnh lệch đỏng kể. Do đú, nếu dựng đực nội phối giống với bũ cỏi nội, khụng thể cải tạo, nõng cao tầm vúc và khối lượng đàn bũ vàng của ta được.

Lờ Quang Nghiệp (1984) [16] nghiờn cứu về sinh trưởng và sinh sản của bũ vàng Thanh Hoỏ cho biết: Bờ cỏi sơ sinh cú khối lượng bỡnh quõn 14,150,27 kg; 6 thỏng tuổi; 60,180,75 kg; 12 thỏng tuổi 97,080,17 kg, 24 thỏng tuổi 167,071,05 kg và 36 thỏng tuổi đạt 181,871,53 kg. Bờ đực cú khối lượng tương ứng là 15,56; 63,9; 100,25; 183,01 và 217,08 kg. Bũ cỏi cú tuổi đẻ lứa đầu bỡnh quõn là 28,030,46 thỏng.

Phạm Huy Thuỵ (1996) [24] cho biết khả năng sinh trưởng và sinh sản của bũ vàng ở huỵờn Thanh Hoà - Vĩnh Phỳ như sau: Bờ cỏi cú khối lượng sơ sinh bỡnh quõn 15,1 kg; 6 thỏng tuổi đạt 61,5 kg; 12 thỏng tuổi 98,6 kg; 18 thỏng 148,3 kg; 24 thỏng 172,1kg và 36 thỏng là 195,4 kg. Cỏc số liệu tương ứng ở bờ đực là 16,5; 65,4; 102,6; 150,1; 185,4 và 221,7 kg.

Thực tế cho thấy do đàn bũ vàng của ta cú ngoại hỡnh xấu, tầm vúc quỏ nhỏ, nờn nếu cho phối thẳng với bũ đực ngoại để cú đàn bũ lai lấy thịt, sữa thỡ năng suất vẫn chưa đạt như mong muốn và hiệu quả kinh tế chưa cao. Chớnh vỡ vậy đối với đàn bũ nước ta, trước hết phải dựng bũ đực Zebu giống Red Sindhi hoặc Sahiwal cho lai cải tạo để nõng dần tầm vúc, khối lượng và khả năng sản xuất của chỳng. Ngoài ra thụng qua chọn lọc, chỳng ta chọn ra đàn bũ cỏi lai làm nền cho việc lai tạo tiếp theo với cỏc giống bũ chuyờn dựng thịt, sữa.

Một phần của tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của việc sử dụng bò đực giống 7/8 máu Sind và bổ xung thức ăn tinh tỷ lệ sống ,sinh trưởng của đàn bê lai (Trang 34 - 36)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(103 trang)