Thiết bị gia nhiệt bằng điện

Một phần của tài liệu Kĩ thuật sấy nông sản (Trang 84 - 86)

điện trở lồng trong ống gốm hoặc tấm điện trở làm bằng bức xạ nhiệt.

a/ Thiết bị dùng đèn hồng ngoại.

Đèn hồng ngoại đ−ợc sản xuất với các công suất khác nhau: 125, 250, 500W và lớn hơn. Trên 1m2 có thể bố trí nhiều bóng. Thuỷ tinh làm đèn hồng ngoại phải cho các tia hồng ngoại xuyên qua dễ dàng.Dùng đèn hồng ngoại có −u điểm là quán tính nhiệt không đáng kể, điều khiển dễ dàng. Nh−ợc điểm là toàn bộ sóng hồng ngoại phát ra có b−ớc sóng khá rộng từ 0,76 ữ400àm, khi dùng sấy nông sản để tách n−ớc lại cần b−ớc sóng thấp từ 0,4 ữ40àm (trùng một phần với ánh sáng trắng), do đó tiêu hao năng l−ợng cao, hiệu suất thiết bị thấp. Bố trí đèn cần l−u ý chó dòng nhiệt bức xạ phân bố đều trên sản phẩm. Khoảng cách này lớn hơn 300mm.

Bảng 4.1. Các kiểu đèn hồng ngoại của Pháp

Kích th−ớc(mm) Dạng Watt Vôn

Đ−ờng kính Chiều dài Cầu- parabôn 250 115 , 125 125 195 Cầu- parabôn 375 Hoặc 220 125 195

Cầu 250 120 225

Cầu 375 120 225

Trụ 100 46 310

Hình4.2. Thiết bị sấy bức xạ dùng thanh điện trở. 1- Thanh điện trở 2- Giá treo vật liệu

Hình 4.3. Thiết bị sấy bằng đèn hồng ngoại 250W để sấy ôxít kim loại. b/ Thiết bị sấy bằng điện trở (hình 4.2).

nguồn nhiệt là dây điện trở đặt trong ống kim loại, thanh điện trở hay điện trở tấm. Công suất riêng trên đơn vị diện tích bề mặt khá lớn. Ví dụ tấm bức xạ nhiệt điện trở do nhà máy Ulianiôp sản xuất có nhiệt độ bề mặt nung 460oC, công suất riêng 20-30KW/m2.

Một phần của tài liệu Kĩ thuật sấy nông sản (Trang 84 - 86)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(145 trang)