70 1,88 2,09 a 95,43 Tinh dầu màu xậm, mùi thơm không đặc trưng
3.6.1.Kết quả nghiên cứu lựa chọn dung môi thích hợp
Qua khảo sát sơ bộ chúng tôi chọn n-hexan, ete petrol, hệ ete petrol + n- hexane (tỷ lệ 1:1), hệ ete petrol + n-hexane (tỷ lệ 0,5: 1), hệ ete petrol + n- hexane (tỷ lệ 1: 0,5) để tiến hành nghiên cứu chọn loại dung môi thích hợp cho quá trình tinh chế tinh dầu hương bài.
Khối lượng tinh dầu thô của mỗi mẫu phân tích = 10,0g. Các mẫu được tiến hành thí nghiệm ở cùng điều kiện công nghệ: Số lần trích ly: 2 lần, tỷ lệ tinh dầu thô/dung môi: 1/12.
Kết quả được thể hiện trong bảng 3.12.
Bảng 3.12. Ảnh hưởng của loại dung môi đến quá trình trích ly lại TD hương bài
Loại dung môi Lượng TD sạch thu được (g)
Hiệu suất thu nhận TD
theo TD th« (%)
n-Hexan 2,641 26,41 d
Ete petrol 2,586 25,86 e
Ete petrol + n-hexane
(tỷ lệ 1: 0,5) 2,917 29,17
c
Ete petrol + n-hexane
(tỷ lệ 0,5: 1) 3,188 31,88
a Ete petrol + n-hexane
(tỷ lệ 1:1) 3,069 30,69
b
(Ghi chú: Các số liệu có chữ số mũ khác nhau là có giá trị khác nhau, có chữ số mũ giống nhau là như nhau ở mức ý nghĩa α = 0,05)
26.41 25.86 29.17 31.88 30.69 0 5 10 15 20 25 30 35
Hiệu suất thu nhận TD theo
TD thô (%)
n-hexan ete petrol EP + n-H (1: 0,5)
EP + n-H (0,5: 1)
EP + n-H (1:1)
Dung môi trích ly lại
Ghi chú: EP: ete petrol n-H: n-hexan
Hình 3.9. Đồ thị biểu diễn mối tương quan giữa dung môi trích ly lại và hiệu suất thu nhận tinh dầu hương bài
Qua bảng 3.12 và hình 3.9 ta thấy tinh chế tinh dầu hương bài thô bằng hệ dung môi ete petrol + n-hexane (tỷ lệ 1:1) cho hiệu suất thu nhận tinh dầu cao nhất (31,88%) nhưng với hệ dung môi ete petrol + n-hexane (tỷ lệ 1: 0,5) hiệu suất thu nhận tinh dầu thấp hơn không đáng kể. Mặt khác, giá thành của n- hexan đắt hơn ete petrol nhiều nên xét về mặt kinh tế, chúng tôi chọn hệ dung môi ete petrol và n-hexan (tỷ lệ 1: 0,5) để tinh chế tinh dầu hương bài thô.