I. MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG HƯỚNG XUẤTKHẨU THUỶ SẢN CỦA VIỆT NAM 1 Mục tiêu
thị trường thuỷ sản thế giới.
2.3 Tiếp tục đa dạng hoá thị trường xuất khẩu, tăng thị phần ở thị trường EU, Bắc Mỹ, tận dụng tốt thời cơ để mở rộng thị trường xuất khẩu ra toàn thế giới.
Thực tế, thị trường hàng thuỷ sản thế giới xét trên tổng thể là một thị trường còn có khả năng mở rộng lớn và luôn có xu hướng cung chưa đáp ứng được cầu và như dự báo ở trên, trong thời gian trung hạn tới trọng tâm nhập khẩu thuỷ sản của thể giới vẫn tập trung vào Nhật Bản, Bắc Mỹ và EU (với khả năng mở rộng liên minh châu Âu thành 30 nước vào đầu thế kỷ XXI so với 15 nước hiện nay sẽ là thị trường tiêu thụ thuỷ sản lớn nhất thế giới). Nhưng nếu xét về cục diện thị trường xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam thì thị trường nhập khẩu lớn nhất hiện tại là thị trường Nhật Bản (45%-50% tổng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản), thị trường các nước ASEAN (10%), Đài Loan (15%-20%), Trung quốc....
Từ giữa năm 1997 trở về trước, người ta đã coi khu vực Đông và Đông Nam á là khu vực thị trường thịnh vượng nhất vào đầu thể kỷ tới và xuấtkhẩu thuỷ sản vào đây là hết sức thuận lợi vì sự tăng lớn của nhu cầu nhập khẩu do tăng thu nhập khiến cho các nhà nhập khẩu sẵn sàng trả mức giá hấp dẫn.
Song, trong những năm gần đây thị trường thuỷ sản Nhật Bản nhìn chung đã ở mức bão hoà (tuy rằng nhập khẩu trung bình thời gian qua vẫn tăng với tốc độ 10%) và đang trong thời kỳ suy thoái về kinh tế, thị trường các nước Đông á, Đông Nam á khác tạm thời trì trệ do khủng hoảng kinh tế tài chính thời gian từ 1997 trở lại đây, nhiều thị trường nhập khẩu sản phẩm của Việt Nam là các thị trường trung gian tái xuất: Singapo đối với hầu hết các loại thuỷ sản và Đài Loan nổi lên mới đây như là người nhập khẩu chính cá ngừ đại dương của Việt Nam để xuất sang Nhật Bản...Với những đặc điểm như vậy, theo tôi việc duy trì thị phần của Việt Nam ở đây là rất khó khăn và phụ thuộc rất lớn vào cạnh tranh của các nước xuất khẩu khác ở trong vùng, đặc biệt là cạnh tranh từ Thái Lan, Inđônêxia,Ấn độ và Trung Quốc trong xuất khẩu tôm mực ...Trong khi thị trường tiêu thụ nội địa thu hẹp lại và nhập khẩu giảm sút thì sự mất giá tiền tệ của đồng bạt Thái Lan và đồng Rupiát Inđônexia và đồng Ring ghít Malaixia...lại được coi như một lợi thế lớn trong cạnh tranh xuất khẩu nhất là xuất khẩu sang Nhật Bản,một thị trường cũng đang trì trệ,việc giảm giá xuất khẩu là một vũ khí lợi hại để tăng lượng bán hàng. Tuy nhiên, việc hội nhập của Việt Nam vào ASEAN và AFTA, vao APEC ...thời gian tới cũng mớ rộng nhanh chóng của thị trường Trung Quốc, một thị trường láng giềng đầy tiềm năng (năm 1996 Trung Quốc đã nhập khẩu 1,5 tỷ đôla hàng thuỷ sản, mức tăng nhập khẩu trung bình những năm qua đạt khoảng 24%) Vì vậy, qua quá trình nghiên cứu, trong thời gian tới khu vực Đông và Đông Nam á vẫn là thị trưòng trọng điểm xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam, nhưng tỷ trọng sẽ giảm đi một cách tương đối (từ mức 80% hiện nay xuống còn 65-70% vào năm 2003 và 55%-60% vào năm 2005.
Về hai khu vực thị trưòng thuỷ sản chính khác của thế giới là EU và Bắc Mỹ, không có lý do gì để hàng thuỷ sản của Việt Nam không chiếm được một thị phần nào đó khi mà thế giới đang trong xu thế đang trong xu
thế toàn cầu hoá. Nhất là khi Việt Nam đã được đưa vào Danh sách 1 các nước xuất khẩu thuỷ sản sang EU (16.11.1999), và tính đến đầu năm 2002, 68 doanh nghiệp Việt Nam được công nhận đủ tiêu chuẩn xuất khẩu thuỷ sản sang EU, đặc biệt sau khi hiệp định thương mại Việt-Mỹ được thông qua.
Do vậy, dự đoán tỷ trọng xuất khẩu sang EU và Mỹ năm 2003 có thể là 30%-40% và vào năm 2005 có thể sẽ đạt mức 35-40% kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản của nước nhà. Ngoài ra, cũng cần chú ý tới các thị trường truyền thống cũ của Việt Nam ở Đông Âu, thị trường Trung đông và Bắc Phi và các thị trường khác tuy không lớn nhưng có thể có cơ hội tốt cho xuât khẩu hàng thuỷ sản của Việt Nam.
2.4. Tăng nhanh kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản.
Bảng 3.1 Mục tiêu xuất khẩu thuỷ sản trong giai đoạn 2003-2005.
Năm 2003 2004 2005
Giá Trị (tỷ USD) 2,3 2,6 3