trường nội địa trong thời gian qua
Sản phẩm thiết bị nhà bếp có mặt từ rất sớm, nhưng sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp thì mới xuất hiện khoảng 15 năm và đặc biệt phát triển mạnh mẽ trong 5 năm gần đây. Cùng với sự đi lên của các loại sản phẩm khác, NAPOLI cũng đã khẳng định được vị thế của mình trên thị trường Việt Nam trong những năm qua, cụ thể:
a. Sản lượng và doanh thu tiêu thụ sản phẩm
Các loại sản phẩm thiết bị nhà bếp NAPOLI có mặt trên thị trường Việt Nam từ năm 2000, trải qua 8 năm hoạt động, quy mô thương mại của sản phẩm đã có những bước phát triển đáng kể, cụ thể là khối lượng tiêu thụ của tất cả các loại sản
phẩm tăng liên tục qua các năm, cụ thể là năm 2004 tổng sản lượng tiêu thụ là 129113 chiếc, đến 2008 con số này lên tới 377804 chiếc, tăng 3,5 lần. Nhưng mỗi năm có tỷ lệ tăng khác nhau. Sản lượng tăng mạnh nhất là giai đoạn 2005 – 2007. Năm 2005, sản lượng tiêu thụ là 181330 chiếc, năm 2006 là 255705 chiếc, tăng 1,41 lần. Năm 2007 sản lượng là 369800, tăng 1,45 lần so với năm 2006. Giai đoạn có tỷ lệ tăng thấp nhất là năm 2008 với 396803 chiếc, tăng 1,07 lần so với năm 2007. Bên cạnh việc tăng tổng sản lượng còn thể hiện việc tăng và dịch chuyển trong cơ cấu các loại sản phẩm của NAPOLI. Mặt hàng bếp ga chiếm tỷ trọng lớn nhất trong các loại sản phẩm, và cơ cấu mặt hàng này tăng liên tục. Hiện nay, sản phẩm bếp ga chiếm 45,3% trong các loại mặt hàng. Sản phẩm chiếm tỷ trọng cao tiếp theo là máy hút mùi với 24,1%, chậu rửa 18,8% và các sản phẩm khác 11,8%.
Bên cạnh việc tăng lên về sản lượng tiêu thụ, doanh thu tiêu thụ sản phẩm cũng tăng nhanh. Cụ thể là năm 2004, tổng doanh thu tiêu thụ hàng hóa là 322944,1 triệu đồng, đến năm 2008, con số này lên tới 781950 triệu đồng, tăng 3,0 lần. Giai đoạn tăng mạnh nhất là năm 2006 – 2007, năm 2007, doanh thu tăng gấp 1,45 lần so với năm 2006. Năm 2006 tăng gấp 1,4 lần so với năm 2005. Năm 2005 tăng 1,3 lần so với năm 2004. Tăng thấp nhất là năm 2008, tăng 1,07 lần so với năm 2007.
Sản lượng và doanh thu tiêu thụ tăng liên tục qua các năm thể hiện sự tăng nhanh về quy mô thương mại sản phẩm nói chung. Quy mô thương mại sản phẩm ngày càng mở rộng và phát triển theo xu hướng tích cực.
b. Tốc độ tăng trưởng sản phẩm
Để đánh giá rõ hơn và thấy dược một cách cụ thể hơn sự phát triển về quy mô thương mại sản phẩm, ta phải sử dụng chỉ tiêu tốc độ tăng trưởng. Từ khối lượng sản phẩm tiêu thụ, ta tính được tốc độ tăng trưởng sản phẩm. Trong những năm qua, tốc độ tăng trưởng sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI khá cao. Tốc độ tăng trưởng sản phẩm liên tục tăng và tăng rất cao, trừ năm 2008, tốc độ tăng trưởng giảm đáng kể. Từ năm 2007, tốc độ tăng trưởng là 30,8%, đến năm 2008, chỉ còn 2,3%. Năm tăng trưởng cao nhất là năm 2007 với 30,8%. Tiếp theo là năm 2006, tốc độ tăng trưởng là 29,1%, năm 2005 là 28,7%. Giai đoạn từ 2004 – 2007, tốc độ tăng
trưởng rất cao. Đây là tốc độ tăng trưởng nói chung của toàn bộ sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI chứ không riêng gì cho một sản phẩm cụ thể. Tốc độ tăng trưởng sản phẩm càng cao thể hiện sự phát triển quy mô thương mại sản phẩm càng nhanh và mạnh.
c. Thị trường tiêu thụ sản phẩm
- Số lượng các doanh nghiệp nhập khẩu và phân phối sản phẩm: Trước năm 2000 đã xuất hiện nhiều công ty nhập khẩu và phân phối sản phẩm thiết bị nhà bếp NAPOLI. Đến ngày 07/04/2000 với sự ra đời của Tổng công ty NAPOLI Việt Nam đã đánh dấu bước khởi đầu cho sự phát triển của sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI trên thị trường Việt Nam. Từ đó xuất hiện thêm hàng loạt các công ty chuyên kinh doanh trong lĩnh vực này. Năm 2000 có khoảng 12 doanh nghiệp chuyên nhập khẩu sản phẩm, đến năm 2008 số doanh nghiệp nhập khẩu sản phẩm lên tới 55 doanh nghiệp, được phân bố khắp các miền trong cả nước, nhưng tập trung chủ yếu là Hà nội và Thành phố Hồ Chí Minh. Cụ thể là Miền Bắc có 28 doanh nghiệp, miền Trung có 6 doanh nghiệp, miền Nam có 21 doanh nghiệp. Trong 8 năm, số lượng các doanh nghiệp tăng 4,6 lần. Cùng với sự tăng lên về số lượng doanh nghiệp nhập khẩu làm cho số lượng sản phẩm trên thị trường nội địa cũng tăng lên. Từ đó làm tăng quy mô thương mại sản phẩm. Số lượng sản phẩm nhập khẩu về trong mỗi doanh nghiệp cũng tăng dần theo sự mở rộng về quy mô phân phối sản phẩm và nguồn lực tài chính. Ngày càng có sự đa dạng hơn về mẫu mã, loại sản phẩm, giá cả, … tất cả các sản phẩm nhập khẩu của NAPOLI đều đạt tiêu chuẩn quốc tế về độ an toàn và chất lượng trong khi sử dụng sản phẩm. Trong số các doanh nghiệp nhập khẩu này, có những doanh nghiệp chuyên doanh nhập khẩu loại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI như: Tổng công ty NAPOLI Việt Nam, công ty TNHH Công nghệ sản xuất Minh Châu,….Một số doanh nghiệp tham gia nhập khẩu nhiều loại sản phẩm của các hãng khác nhau và trực tiếp phân phối một bộ phận sản phẩm như: Công ty Cổ phần thế giới bếp, công ty TNHH Zenka, …
- Số lượng đại lý và hệ thống kênh phân phối bán lẻ: Hệ thống kênh phân phối nhằm mục tiêu đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng. Thực hiện tốt khâu này có tác
dụng đến 80% thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm. Hiện nay, hệ thống kênh phân phối tiêu thụ sản phẩm của NAPOLI rất lớn, năm 2004 cả nước có khoảng 432 đại lý, cửa hàng phân phối sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI, đến năm 2008 con số này là 602. Tăng gấp 1,39 lần so với năm 2004. Số lượng cửa hàng phân phối sản phẩm khá cao, tuy nhiên còn chưa tương xứng với tiềm năng của nó, nhu cầu về sản phẩm còn rất cao. Hệ thống cửa hàng phân phối phân bố khá đều ở các miền Bắc và Nam, miền Trung ít hơn. Trong những năm gần đây, thị phần miền Trung chiếm vị trí khá cao và đang là thị trường đầy tiềm năng cho sản phẩm NAPOLI.
Trong mỗi vùng miền lại có sự phân bố hệ thống kênh phân phối khác nhau giữa đô thị và nông thôn, đồng bằng và miền núi. Hệ thống đại lý, cửa hàng có đến 82% phân bố ở các thành phố, đô thị. Còn lại 18% phân bố ở nông thôn. Bên cạnh đó có 95% các đại lý phân bố ở đồng bằng và 5% phân bố ở khu vực miền núi.
Bên cạnh việc gia tăng về quy mô hệ thống kênh phân phân phối, còn có sự phát triển và dịch chuyển về phương thức và hình thức phân phối sản phẩm. Hình thức phân phối sản phẩm ngày càng hiện đại hơn. Có sự giảm đi về tỷ trọng các cửa hàng tư nhân bán lẻ và các hệ thống chợ với quy mô nhỏ, thay vào đó là sản phẩm được phân phối qua các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, các cửa hàng với quy mô lớn và đặc biệt là bán hàng theo hình thức thương mại điện tử. Hiện nay, có khoảng 50% sản phẩm được phân phối theo hình thức qua các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị, đại lý phân phối quy mô lớn; có 18% sản phẩm được bán theo hình thức thương mại điện tử và 32% sản phẩm được phân phối qua hình thức các cửa hàng nhỏ lẻ và hệ thống chợ. Về phương thức phân phối sản phẩm thì chủ yếu là theo phương thức bán buôn và đại lý hoa hồng chiếm 54%, bán lẻ chiếm 23%, nhượng quyền thương mại chiếm 16%, còn 7% là các phương thức phân phối khác
Ngoài thực trạng về tăng quy mô, phát triển thương mại sản phẩm thiết bị nhà bếp cao cấp NAPOLI đã tạo ta những hiệu quả kinh tế, xã hội , môi trường. Phát triển thương mại sản phẩm góp phần tăng thu nhập của các đơn vị và cá nhân tham gia hoạt động kinh doanh, từ đó góp phần làm giàu cho nền kinh tế. Phát triển ngành hàng đồ gia dụng đóng góp 12% vào GDP của cả nước, trong đó sản phẩm thiết bị
nhà bếp cao cấp NAPOLI chiếm 2,5%. Hàng năm, ngành hàng tạo việc làm cho 10 nghìn lao động, chủ yếu là nhân viên kinh doanh và Marketing, góp phần tạo giảm tỷ lệ thất nghiệp cho nền kinh tế, đặc biệt trong thời buổi thất nghiệp như hiện nay.
Đối với riêng sản phẩm bếp ga và máy hút mùi có vai trò rất lớn trong việc tiết kiệm nguồn nhiên liệu và bảo vệ môi trường. Ô nhiễm do khói bếp là vấn đề thứ tư gây hại cho sức khỏe của con người chỉ xếp sau suy dinh dưỡng, khói thuốc và ô nhiễm nguồn nước. Một phần ba cuộc đời của người nội trợ là ở trong gian bếp, mà gian bếp lại là một trong những không gian "ô nhiễm" nhất trong ngôi nhà. Với những người sử dụng những nguyên liệu rắn (củi, rơm rạ, than đá, phân động vật...) nếu tiếp xúc lâu ngày với khói bếp có thể gặp các vấn đề về đường hô hấp, ung thư phổi, mù mắt. Gây ra hậu quả nhiều mặt cho kinh tế, xã hội. Chính vì vậy mà sản phẩm máy hút mùi NAPOLI có tác dụng giúp cân bằng sinh thái trong không gian bếp, tạo cho gian bếp không khí trong lành với chức năng hút các khí NO2 và CO do bếp ga và một số loại thức ăn gây ra.