II. Thực trạng xuất khẩu của rau quả Việt Nam vào thị trờng Mỹ
1.1.1. Đặc điểm và xu hớng biến động chung của kim ngạch xuất khẩu rau
ờng Mỹ
1.Kim ngạch xuất khẩu của rau quả Việt Nam
1.1.Đặc điểm và xu hớng biến động của kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam vào thị trờng Mỹ
1.1.1. Đặc điểm và xu hớng biến động chung của kim ngạch xuất khẩu rau quả Việt Nam rau quả Việt Nam
Từ năm 1990 trở về trớc, rau quả của Việt Nam chủ yếu xuất sang Liên Xô và các nớc Đông Âu, nhất là khi Việt Nam chính thức gia nhập Cộng Đồng Hỗ Trợ Kinh tế COMENCO. Sau cuộc khủng hoảng của các nớc XHCN, sự sụp đổ của khối COMENCO làm gián đoạn trao đổi thơng mại giữa các nớc, thêm vào đó sự suy thoái kinh tế làm giảm nhu cầu nhập khẩu đối với các sản phẩm của Việt Nam. Xuất khẩu giảm từ 9.535 tấn (1989) xuống còn 450 tấn (1991).
Trong vòng một vài năm sau đó, xuất khẩu rau quả lại tăng mạnh trở lại một phần do có sự chuyển đổi cơ cấu cây trồng, một số diện tích đất trồng lúa đợc chuyển sang trồng rau và cây ăn quả. Đây cũng là thời kỳ sản xuất rau quả đợc nhà nớc đặc biệt quan tâm, do vấn đề an ninh lơng thực không còn là vấn đề bức xúc hàng đầu. Chính phủ đã duyệt đề án phát triển rau quả đến năm 2010 với tổng vốn đầu t lên đến 16.086 tỷ đồng. Nhờ vậy, những năm gần đây, trong khi nhiều mặt hàng có giá trị xuất khẩu thấp hơn những năm trớc thì rau quả lại nổi lên nh một mặt hàng đạt giá trị xuất khẩu lớn.
Bảng 11: Kim ngạch xuất khẩu rau quả của Việt Nam từ 1997-2000
Năm Giá trị (triệu USD) % so với năm trớc 1996 61 145% 1997 68 111% 1998 54 79% 1999 105 194% 2000 213.6 203% 2001 330 154% 2002 201 61%
Nguồn: Bộ thơng mại
Kim ngạch năm 1996 tăng gấp gần 4 lần kim ngạch năm 1993. Chủ yếu do việc thả nổi đồng nội tệ của Việt Nam làm cho xuất khẩu có lợi hơn, và thị trờng xuất khẩu đợc tự do hoá nhanh chóng, cho phép các công ty t nhân tham gia xuất khẩu. Từ năm 1997 trở lại đây, kim ngạch xuất khẩu đã có bớc tăng tr- ởng tơng đối vững chắc và đạt kết quả cao xấp xỉ 30%. Đây là tốc độ tăng trởng cao nhất trong số tất cả các mặt hàng nông sản xuất khẩu quan trọng của Việt Nam có kim ngạch trên 50 triệu USD trong cùng giai đoạn 1996-2001. Với tốc độ đó, kim ngạch xuất khẩu rau quả các loại của Việt Nam trong năm 2001 đã đạt mức kỷ lục 330 triệu USD, gấp hơn 5 lần so với mức 61 triệu USD đạt đợc trong năm 1996. Cũng trong thời gian này kim ngạch xuất khẩu rau quả của năm 1998 bị giảm đáng kể hơn 25%, chủ yếu là do khủng hoảng tài chính khu vực làm giảm giá xuất khẩu, dẫn đến kim ngạch giảm, thêm vào đó là hiện tợng El Nino nắng kéo dài và hạn hán làm năng suất của rau quả thấp lại vấp phải sự cạnh tranh gay gắt của rau quả Thái Lan. Nhng năm sau đó, sản phẩm rau quả xuất khẩu có mức tăng trởng lớn thứ 3 trong số các mặt hàng xuất khẩu của Việt nam. Tổng số ngoại tệ thu về từ xuất khẩu rau quả chỉ đứng thứ 4 sau thuỷ sản, gạo, cà phê. Chỉ tính riêng từ năm 2000-2001, giá trị xuất khẩu rau quả tơi và chế biến tăng 54% trong khi tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của cả nớc
khẩu rau quả đạt đợc còn cha ổn định, cha tơng xứng với tiềm năng sẵn có. Nhìn chung kim ngạch xuất khẩu rau quả mới chỉ chiếm tỷ trọng nhỏ trong tổng kim ngạch xuất khẩu nông sản của cả nớc. Năm 1998, kim ngạch xuất khẩu rau quả mới chiếm tỷ trọng là 1,5% trong tổng kim ngạch xuất khẩu của nông-lâm-thuỷ sản, và tỷ trọng này có tăng lên trong những năm sau đó, năm 1999: 3%, năm 2000: 5%, và đỉnh cao đạt đợc là 7,5% trong năm 2001, nhng vào 2 năm 2002 và 2003 tỷ trọng đang có xu hớng giảm. Nguyên nhân này bắt nguồn từ tình trạng giá nông sản xuất khẩu giảm trên thị trờng thế giới, phần nữa là do những khó khăn trong xuất khẩu sang thị trờng Trung Quốc-thị trờng rau quả lớn nhất của Việt Nam - sau khi Trung Quốc ra nhập Tổ chức thơng mại Thế giới (WTO). Những con số trên nói lên rằng, năng lực sản xuất rau quả của Việt Nam vẫn còn rất khiêm tốn, giá trị xuất khẩu rau quả còn rất nhỏ bé và không đáng kể so với xuất khẩu nông- lâm- thuỷ sản nói chung.