Chi tiết các khoản mục chi phí CP KHTSCĐ CP
CCLĐ ... Cộng
Cộng
Để tập hợp trực tiếp những chi phí liên quan đến các loại buồng, kế toán mở tờ kê chi tiết tập hợp và phân bổ chi phí cho tài khoản cấp hai 1544 "Kinh doanh buồng ngủ", Mẫu sổ nh sau:
Tờ kê tập hợp và phân bổ chi phí
Tài khoản 154 "Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang" (Tài khoản cấp hai 1544 "Kinh doanh buồng ngủ"
Quý I năm 2001
CT
S N Diễn giải
Chi tiết các khoản mục chi phí Tiền l- ơng BHXH, BHYT, KPCĐ ... Cộng
Cộng chi phí trong quý - Phân bổ cho các tài khoản + 15441
+ 15442 ...
Cuối quý căn cứ vào tờ kê chi tiết tập hợp và phân bổ chi phí mở cho tài khoản cấp hai 1544 "Kinh doanh buồng ngủ" kế toán có thể lập bảng tính giá thành sản phẩm nghiệp vụ kinh doanh buồng ngủ cho từng loại buồng ngủ một cách đơn giản và chính xác. Bảng tính giá thành buồng ngủ có thể kết cấu nh sau:
bảng tính giá thành nghiệp vụ kinh doanh buồng ngủ
Quý I năm 2001
Khoản mục chi phí
Các loại buồng Cộng
Loại đặc biệt (S1) Loại 1 (S2) Loại bình dân (S3) z1 z1 z2 z2 z3 z3 1. Tiền lơng 2. BHXH, BHYT, KPCĐ 3. Khấu hao TSCĐ 4. CCLĐ nhỏ ... Tổng cộng
Trong đó: Si là số lợt buồng thực tế cho thuê trong quý I của loại buồng i (i = 1-3)
Zi là tổng giá thành của loại buồng i zi là giá thành đơn vị của loại buồng i
Khi đó tập hợp chi phí theo từng loại buồng ta có thể khái quát theo sơ đồ sau:
Ghi hàng ngày Ghi cuối quý
Về phơng pháp tính giá thành buồng ngủ.
Nếu đối tợng tập hợp chi phí kinh doanh buồng ngủ là từng loại buồng thì tổng giá thành của một loại buồng chính là tổng chi phí kinh doanh của loại buồng đó. Khi đó ta có:
(i = loại đặc biệt, loại 1, loại bình dân)
Nếu đối tợng tập trung chi phí là quá trình kinh doanh buồng ngủ thì phải áp dụng phơng pháp hệ số mới có thể tính đợc giá thành của từng loại buồng.
Thực tế từ trớc đến nay ở Công ty khách sạn Du lịch Kim Liên áp dụng phơng pháp tính giá thành giản đơn, cho nên chỉ tính đợc tổng giá thành và giá thành bình quân của các loại buồng trong kỳ tính giá thành chứ không tính đợc cụ thể của từng loại buồng. Do đó nếu Công ty chỉ tập hợp đợc chi phí theo tổng chi phí của tất cả các loại buồng thì Công ty nên tính giá thành từng loại buồng theo phơng pháp hệ số.
Nhng để tính đợc giá thành thực tế của các loại buồng theo phơng pháp hệ số thì vấn đề đầu tiên là phải xác định đợc hệ số giá thành giữa các loại buồng: buồng đặc biệt, buồng loại 1, buồng bình dân.
Việc tính giá thành theo phơng pháp hệ số thì điều quan trọng nhất là việc xác định hệ số, hệ số càng hợp lý bao nhiêu thì giá thành càng đúng bấy nhiêu.
Theo nguyên tắc thì việc xác định hệ số giá thành giữa các loại buồng phải đợc Ban giám đốc công ty xem xét và quyết định. Trên thực tế Công ty khách sạn Du lịch Kim Liên cha áp dụng phơng pháp tính giá thành theo phơng pháp hệ số nên hệ số giá thành giữa các loại buồng cha đợc tính toán và xác
Chứng từ gốc về chi phí (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
kinh doanh buồng ngủ Các tờ kê chi tiết về tập hợp và phân bổ chi phí Bảng tính giá thành Sổ kế toán liên quan
Giá thành đơn vị =
Tổng chi phí kinh doanh của loại buồng i
định. Theo phơng pháp này để xác định hệ số giá thành một cách hợp lý nhất là việc sử dụng hệ số giá thành kế hoạch ngày và đêm của từng loại buồng. Tuy vậy, căn cứ vào tình hình thực tế của công ty để minh hoạ cho phơng pháp tính giá thành. Dựa vào tình hình trang bị và chi phí phát sinh cho từng loại buồng của công ty làm điều kiện để xác định hệ số giá thành giữa các loại buồng làm căn cứ để tính giá thành cụ thể cho từng loại buồng.
Thực tế ở Công ty khách sạn Du lịch Kim Liên cho thuê 3 loại buồng đó là buồng loại đặc biệt, loại 1, loại bình dân. Để tính giá thành theo phơng pháp hệ số ta quy ớc hệ số giá thành các buồng nh sau:
Buồng đặc biệt : Hđb
Buồng loại 1 : H1
Buồng bình dân : H2
Thực tế trong Quý I năm 2001 Công ty khách sạn Du lịch Kim Liên đã cho thuê 25.500 lợt buồng.
Trong đó: Buồng đặc biệt : 1.534lợt Buồng loại 1 : 13.035lợt Buồng bình dân : 10.991lợt
Ta thấy buồng loại 1 làm chuẩn có hệ số bằng 1, khi đó chi phí phát sinh trung bình của một số khoản mục chủ yếu của loại buồng này một ngày một đêm nh sau:
♦ Về tiền lơng.
− Tiền lơng của bộ phận lễ tân:
850.000đ x 21 ngời x 3 = 53.550.000đ Tính cho 1 buồng/1 ngày đêm là: 53.550.000đ
− Tiền lơng của bộ phận trực buồng là :
650.000đ x 93 ngời x 3 = 181.350.000đ Tính cho 1 buồng/1 ngày đêm là:
− Tiền lơng của bộ phận giặt là:
580.000đ x 14 ngời x 3 = 24.360.000đ Tính cho 1 buồng/1 ngày đêm là:
Vậy tổng số tiền lơng tính cho 1 buồng/1ngày đêm là 7.601 đ ♦ Chi phí BHXH, BHYT, KPCĐ: tính bằng 19% chi phí tiền lơng.
7.601đ x 19% = 1.444đ ♦ Khấu hao TSCĐ:
Căn cứ vào giá trị xây lắp, các trang thiết bị, đồ gỗ của từng loại buồng ở Công ty, ta có thể xác định giá trị TSCĐ từng loại buồng nhằm thiết lập hệ số quy đổi để tính khấu hao TSCĐ từng loại buồng cho một ngày đêm.
* Phòng đặc biệt :
Giá trị xây lắp : 2.200.000đ x 35m 2 = 77.000.000 đ
Trang thiết bị :
01 máy điều hoà National 12.450.000đ 01 tủ lạnh Sanyơ 6.000.000đ 01 vô tuyến Daewoo 14 in 2.500.000đ 01 điện thoại Siemen 220.000đ 01 bình nóng lạnh Nhật Đức 2.300.000đ
Đồ gỗ:
02 bàn làm việc Malaisia 2.030.000đ 02 ghế làm việc Malaixia 920.000đ 01 bộ xa lông đêm, đẩy 2.100.000đ
181.350.000đ
379 x 90 = 5.317đ
24.360.000đ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
01 tủ tờng lim 2.500.000đ 02 giờng 3.100.000đ 01 bàn phấn gỗ 1.200.000đ Tổng cộng: 112.320.000đ * Buồng loại 1: Giá trị xây lắp: 2.200.000đ x 30m2 = 66.000.000đ Trang thiết bị :
01 máy điện điều hoà Na 12.450.000đ 01 tủ lạnh Sanyơ 6.000.000đ 01 vô tuyến Daewoo 14 in 1.400.000đ 01 điện thoại Siemen 200.000đ 01 bình nóng lạnh 1.200.000đ Đồ gỗ: 02 bàn làm việc Malaixia 2.030.000đ 02 ghế làm việc Malaixia 920.000đ 01 bộ xa lông 1.500.000đ 01 tủ tờng 1.000.000đ 02 tủ gơng 100.000đ 01 tủ giờng 1.200.000đ Tổng cộng: 94.000.000đ * Phòng bình dân: Giá trị xây lắp: 1.520.000đ x 25m2 = 38.000.000đ Trang thiết bị :
01 máy điều hoà 12.450.000đ 01 tủ lạnh Liên Xô 800.000đ 01 vô tuyến Daewoo 1.400.000đ 01 điện thoại 200.000đ
Đồ gỗ:
01 tủ gơng 40.000đ 02 bàn làm việc 210.000đ 02 giờng 1.200.000đ Tổng cộng: 54.900.000đ Hệ số quy đổi: 01 buồng làm việc 1,195 000 . 000 . 94 000 . 320 . 112 = = d d 01 buồng bình dân 0,584 000 . 000 . 94 000 . 900 . 54 = = d d
Từ cách xác định tổng số buồng quy đổi để tính khấu hao TSCĐ là: (52 x 1,195) + (190 x 1) + (137 x 0,584) = 332 01 quý số ngày đêm lu trú khấu hao là:
332 x 90 ngày = 29.880 (ngày đêm lu trú)
Chi phí khấu hao TSCĐ tính chi 1 buồng chuẩn 1 ngày đêm lu trú là 342.729.489đ : 29.880 = 11.470đ
♦ Chi phí công cụ lao động nhỏ:
Kế hoạch 1 buồng 1 ngày đêm bao gồm các khoản chủ yếu sau: Gối (2 cái x 10.000đ) : 30 ngày = 667đ Chăn (2 cái x 200.000đ) : 180 ngày = 2.222đ
Màn (2 cái x 40.000đ) : 180 ngày = 444đ Ga trải giờng (2 cái x 75.000đ) : 180 ngày = 833đ Đệm giờng (2 cái x 205.000đ) : 720 ngày = 570đ
Khăn tắm (2 cái x 35.000đ) : 30 ngày = 2.333đ
ấm chén (1 bộ x 29.010đ) : 180 ngày = 161đ Cốc (2cái x 1.800đ) : 180 ngày = 20đ Giá vắt khăn tắm (2 cái x 1.695đ) : 30 ngày = 113đ Riđô rèm cửa (10m x 36.000đ) : 720 ngày = 500đ Dép Bitít (2 đôi x 4.520đ) : 30 ngày = 301đ Gạt tàn (1cái x 3.000đ) : 30 ngày = 100đ Hộp cuộn giấy (1 cái x 9.000đ) : 30 ngày = 300đ Tổng cộng = 8.564đ
♦ Chi phí nguyên vật liệu:
Kế hoạch 1 buồng 1 ngày đêm bao gồm các khoản sau:
Mỹ phẩm = 15.000đ
Xà phòng tắm 1 bánh x 5.000đ = 5.000đ Giấy vệ sinh 1 cuộn x 1.000đ = 1.000đ Chè lạng 0,12kg x 40.000đ = 4.800đ Lợc 1 cái x 1.100đ = 1.100đ Xi đánh giầy 1 hộp x 3.000đ = 3.000đ
Kim chỉ = 1.000đ
Bút bi giấy viết th = 900đ
Túi giao giặt = 600đ
Túi bao cốc = 200đ
Lọ hoa = 4.000đ
Dầu gội đầu = 3.000đ
Nguyên vật liệu khác = 8.000đ
Tổng cộng = 47.600đ ♦ Tiền điện :
Đèn điện buồng ngủ (0,045kw x 24 giờ x 1000đ/1kw ) = 1.080đ Điều hoà nhiệt độ (1kw x 24 giờ x 1000đ/1kw) = 24.000đ Vô tuyến (0,1kw x 24 giờ x 1000đ/1kw) = 2.400đ Tủ lạnh (0,15kw x 24 giờ x 1000đ /1kw)= 3.600đ Bình nóng lạnh (1,5 kw x 24 giờ x 1000đ/ 1kw)= 36.000đ Đèn hành lang phân bổ cho buồng
60 cái x (0,045 kw x 16 giờ x 1000đ /1kw) = 114đ 379
Đèn, điều hoà, vô tuyến bộ phận lễ tân phân bổ cho 1 buồng 7 cái x (1,15 kw x 16 giờ x 1000đ /1kw) = 340đ
Tiền điện đun nớc nóng phân bổ cho một buồng:
7 cái x (1 kw x 24 giờ x 1000đ /1kw) = 443đ 379 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Tiền điện giặt là phân bổ cho một buồng là = 1.000đ Tổng chi phí tiền điện = 68.977đ ♦ Tiền nớc:
800m3 x 3.400đ/m3 = 7.177đ 379
Vậy tổng chi phí cơ bản bình quân 1 ngày đêm của 1 buồng loại 1 là: 152.833đ
* Đối với phòng đặc biệt:
Chi phí cho một buồng loại đặc biệt một ngày đêm bằng chi phí của buồng loại 1 cộng với các chi phí sau đây:
- Khấu hao TSCĐ : 11.470đ x 1,195 = 13.707đ - Nguyên vật liệu:
Nớc giải khát = 10.000đ
Quà lu niệm cho khách = 14.000đ
- Công cụ lao động nhỏ:
Tranh treo tờng (2 bức x 216.00đ) : 360đ = 1.200đ
Hoa tơi = 6.000đ
Các loại khác = 12.000đ
Tổng cộng : = 56.907đ
* Đối với buồng bình dân:
Chi phí cho 1 buồng bình dân 1 ngày đêm bằng chi phí buồng loại 1 trừ đi các chi phí sau:
- Khấu hao TSCĐ: 11.470Đ x 0,584 = 6.698đ - Nguyên vật liệu :
Mỹ phẩm = 15.000đ
Lợc = 1.100đ Kim chỉ = 1.000đ Bút bi giấy viết th = 4.983đ - Công cụ lao động nhỏ: Lọ hoa = 4.000đ Tổng cộng = 38.781đ Nh vậy ta có chi phí cơ bản cho 1 buồng 1 ngày đêm chi tiết cho từng loại buồng đợc xác định một cách tơng đối là:
Buồng đặc biệt là: 152.833đ + 56.907đ = 209.740đ
Buồng loại 1 là = 152.833đ
Buồng loại bình dân là : 152.833đ - 38.781đ = 114.052đ Khi đó ta có hệ số của từng loại buồng đợc xác định nh sau:
Buồng đặc biệt Hđb 1,37 833 . 152 740 . 209 = = Buồng loại 1 H1 =1
Buồng loại bình dân H2 0,75 833 . 152 052 . 114 = =
Bảng tổng hợp chi phí cơ bản bình quân.
01 ngày đêm của các loại buồng
Khoản mục chi phí Buồng đặc biệtChi phí các loại buồngBuồng loại 1 Buồng bình dân
1. Tiền lơng
2. BHXH, BHYT, KPCĐ 3. Khấu hao TSCĐ
4. Công cụ lao động nhỏ 5. Nguyên liệu vật liệu 6. Điện
7. Nớc (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Cộng
Sau khi đã xác định đợc hệ số giá thành một cách tơng đối giữa các loại buồng, kế toán căn cứ vào số ngày đêm lu trú thực tế đã cho thuê trong quý của
các loại buồng và căn cứ vào hệ số đã xác định đợc để tính ra sản lợng quy đổi theo tiêu chuẩn của từng loại buồng cụ thể nh sau:
Nếu gọi Sđb, S1, S2, tơng ứng với sản phẩm quy đổi cho các loại buồng đặc biệt, buồng loại 1, buồng loại bình dân thì ta có:
Sđb = 1.534 x 1,37 = 2.101 (ngày đêm lu trú) S1 = 13.035 x 1 = 13.035 (ngày đêm lu trú) S2 = 1.991 x 0,75 = 8.243 (ngày đêm lu trú) Cộng = 23.379 (ngày đêm lu trú)
Nh vậy số buồng quy đổi theo buồng chuẩn loại 1 là 23.379 lợt .
* Xác định giá thành thực tế của hoạt động kinh doanh buồng ngủ ở Công ty khách sạn Du lịch Kim Liên.
Để đảm bảo cho việc quản lý giá thành chặt chẽ và có hiệu quả đồng thời đảm bảo cho việc xác định giá thành đợc chính xác và hợp lý. Xuất phát từ thực tế ở Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên, kế toán tập hợp chi phí đã tập hợp đợc riêng cho từng hoạt động kinh doanh có phân loại chi phí trực tiếp và chi phí quản lý. Về chi phí trực tiếp có các khoản mục nh: tiền lơng BHXH, BHYT, KPCĐ, khấu hao TSCĐ .... những khoản chi phí này kế toán đã tập hợp riêng và tiến hành phân bổ khá hợp lý. Còn khoản mục chi phí quản lý hành chính là không nên tính vào chi phí trực tiếp nh đã trình bày ở phần kiến nghị trên.
Theo kiến nghị ở trên thì tổng chi phí trực tiếp của hoạt động kinh doanh buồng ngủ đợc tính là:
Tổng chi phí trực tiếp - chi phí quản lý hành chính 2.996.457.264đ - 13.896.543đ = 2.982.560.721đ
Từ đó ta tính đợc tổng giá thành và giá thành đơn vị của từng loại buồng nh sau:
Gọi Zj là tổng giá thành của từng loại buồng Gọi zj là giá thành đơn vị của từng loại buồng Ta có : Zđb 2.101 268.033.710 379 . 23 721 . 560 . 982 . 2 ì = = đ zđb 174.728 534 . 1 710 . 033 . 268 = = đ
Z1 13.035 1.662.931.650379 379 . 23 721 . 560 . 982 . 2 ì = = đ z1 127.574 035 . 13 650 . 931 . 662 . 1 = = đ Z2 360 . 595 . 051 . 1 243 . 8 379 . 23 721 . 560 . 982 . 2 ì = = đ z2 95.677 991 . 10 360 . 595 . 051 . 1 = = đ
Căn cứ vào hệ số giá thành, các khoản mục chi phí trực tiếp và số lợng buồng trực tiếp cho thuê quý 1 năm 2001 ta lập đợc bảng tính giá thành sau:
Công ty khách sạn du lịch kim liên