I. Đặc điểm và tình hình chung của Xí nghiệp may xuất khẩu Lạc Trung
2.Đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh tại xí nghiệp
2.1. Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp.
Hoạt động trong lĩnh vực may mặc, xí nghiệp chuyên sản xuất các mặt hàng: áo sơ mi, áo jacket, quần kaki, quần áo trẻ em... để phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong và ngoài nớc. Xí nghiệp thực hiện hoạt động kinh doanh theo 3 phơng thức chính:
- Nhận gia công toàn bộ: Căn cứ vào hợp đồng gia công, xí nghiệp nhận nguyên phụ liệu của khách hàng để gia công thành sản phẩm hoàn chỉnh và giao trả cho bạn hàng.
- Sản xuất hàng xuất khẩu theo giá FOB: dới sự đặt hàng của các hãng nớc ngoài, xí nghiệp tiến hành mua các nguyên phụ liệu, thực hiện quá trình sản xuất và tiến hành các thủ tục xuất khẩu theo giá FOB.
- Sản xuất hàng nội địa: Xí nghiệp thực hiện toàn bộ quá trình sản xuất: từ sáng tác, thiết kế mẫu mã; mua nguyên vật liệu, phụ liệu; tổ chức sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm, phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nớc.
2.2. Mô hình tổ chức bộ máy quản lý tại xí nghiệp.
Cơ cấu tổ chức của Xí nghiệp may xuất khẩu Lạc Trung duy trì hệ thống quản trị trực tuyến chức năng. Theo cơ cấu này, các phòng ban tham mu với giám đốc theo từng chức năng nhiệm vụ của mình, giúp giám đốc điều hành và ra quyết định đúng đắn, có lợi cho xí nghiệp. Phó giám đốc đợc sự uỷ quyền của giám đốc trong việc ra quyết định ở một số lĩnh vực nhất định, nhng phải thông qua Giám đốc và chịu hoàn toàn hậu quả do quyết định của mình đem lại. Mô hình tổ chức này có u điểm nổi bật là cung cấp kịp thời các thông tin cho các cấp lãnh đạo và các quyết định quản trị từ cấp lãnh đạo sẽ nhanh chóng tới những ngời thực hiện.
Mô hình tổ chức của xí nghiệp đợc thể hiện tại sơ đồ số 14. Theo đó chức năng nhiệm vụ của mỗi bộ phận nh sau:
a. Ban giám đốc của Xí nghiệp:
Ban giám đốc của Xí nghiệp may xuất khẩu Lạc Trung do Giám đốc Công ty vải sợi may mặc miền Bắc bổ nhiệm và bãi miễn. Ban giám đốc xí nghiệp gồm một giám đốc và hai phó giám đốc.
- Giám đốc xí nghiệp là ngời đứng đầu, chịu trách nhiệm trớc Công ty về mọi mặt hoạt động sản xuất kinh doanh, đời sống của cán bộ công nhân viên toàn xí nghiệp. Dựa trên tình hình thực tế, dới sự lãnh đạo của Công ty, Giám đốc là ngời đa ra các quyết định cuối cùng về tất cả các vấn đề có liên quan đến hoạt động của xí nghiệp. Bên cạnh đó, Giám đốc trực tiếp chỉ đạo phòng tài chính kế toán và phòng tổ chức hành chính.
Hai phó giám đốc xí nghiệp theo sự uỷ quyền phân cấp của Giám đốc, đa ra các quyết định liên quan đến lĩnh vực mình phụ trách.
Sơ đồ số 14:
Tổ chức bộ máy quản lý của Xí nghiệp May xuất khẩu Lạc Trung
Phòng Kế hoạch Các Phân xưởng ng Phòng Kỹ thuật - KCS Phó giám đốc Kỹ thuật Giám đốc Phó giám đốc Kinh doanh Phòng Tổ chức hành chính Phòng Kế toán tài vụ
- Phó giám đốc kỹ thuật: phụ trách công tác sản xuất, lập và thực hiện phơng án sản xuất, phụ trách và theo dõi các chỉ tiêu kỹ thuật, đảm bảo các khâu sản xuất ở các phân xởng đợc nhịp nhàng và thông suốt.
- Phó giám đốc kinh doanh: phụ trách công tác cung cấp vật t và tiêu thụ sản phẩm, xây dựng kế hoạch vật t, tổ chức và chỉ đạo việc ký kết và thực hiện hợp đồng cung ứng vật t, tiêu thụ sản phẩm, vận chuyển... với khách hàng, tham mu cho giám đốc những kế hoạch và phơng án tổ chức kinh doanh.
b. Các phòng ban chức năng.
- Phòng kế toán tài vụ: là bộ phận nghiệp vụ, có chức năng tham mu cho Giám đốc về các mặt: tổ chức hạch toán, quản lý tài sản hàng hoá, vật t tiền vốn theo các nguyên tắc quản lý kinh tế của Nhà nớc và chỉ đạo của Công ty; xây dựng kế hoạch tài chính năm, ghi chép và phản ánh tình hình hoạt động sản xuất của xí nghiệp, trích nộp ngân sách, lập báo cáo định kỳ...
- Phòng kỹ thuật - KCS: tham mu cho giám đốc về khâu kỹ thuật để triển khai các hợp đồng, tham gia với phòng kế hoạch đàm phán các hợp dồng gia công sản xuất, xây dựng các tiêu chuẩn cấp bậc kỹ thuật của công nhân cắt may, là ép; chịu trách nhiệm về chất lợng sản phẩm, kiểm tra định mức nguyên phụ liệu các phân x- ởng và thực hiện các giao dịch khác về kỹ thuật.
- Phòng kế hoạch: có chức năng tham mu cho giám đốc trong việc xác định ph- ơng hớng sản xuất kinh doanh trong từng thời kỳ nhất định và điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh trong toàn xí nghiệp; điều tra, nghiên cứu, thu thập thông tin về thị trờng giá cả, xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh, xây dựng hợp đồng và tính
toán các phơng án sản xuất kinh doanh đảm bảo đúng tiến độ; làm các thủ tục xuất nhập khẩu.
- Phòng tổ chức hành chính: tham mu cho giám đốc xí nghiệp trên các mặt công tác: tổ chức cán bộ, lao động, tiền lơng, thanh tra bảo vệ, thi đua khen thởng, kỷ luật; đồng thời tổ chức các hoạt động hành chính quản trị để phục vụ cho sản xuất kinh doanh và đời sống của cán bộ công nhân viên.
c. Các phân xởng.
Các phân xởng có chức năng tổ chức sản xuất các sản phẩm may mặc theo kế hoạch và đảm bảo tiêu chuẩn kỹ thuật, chất lợng sản phẩm và tiến độ giao hàng theo quy định. Xây dựng quy trình công nghệ, tiêu chuẩn kỹ thuật, thiết kế dây truyền sản xuất phù hợp với từng mặt hàng, đề xuất phơng án cải tiến quy trình công nghệ, hợp lý hoá sản xuất, quản lý máy móc thiết bị và tài sản hàng hoá đợc bàn giao sử dụng.
Xí nghiệp xây dựng mô hình sản xuất thành 03 phân xởng may và 01 phân x- ởng cắt. Căn cứ và kế hoạch sản xuất, phân xởng cắt có nhiệm vụ cắt vải theo từng mã hàng và giao cho các phân xởng may. Mỗi phân xởng may bao gồm 05 tổ may, trong đó một tổ may là một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh.
2.3. Đặc điểm quy trình công nghệ.
Xí nghiệp sản xuất theo quy trình công nghệ khép kín (từ cắt, may, là, đóng gói, đóng kiện...) với các loại máy móc chuyên dùng và số lợng sản phẩm tơng đối lớn, đợc chế biến từ nguyên liệu chính là vải. Tính chất sản xuất các loại mặt hàng tại xí nghiệp là sản xuất phức tạp, quá trình sản xuất liên tục, sản phẩm phải trải qua nhiều giai đoạn kế tiếp nhau, đồng thời sản xuất hàng loạt lớn, chu kỳ sản xuất ngắn. Sản phẩm của xí nghiệp rất đa dạng về mẫu mã và chủng loại. Mỗi mặt hàng có đặc điểm sản xuất riêng, tuy nhiên có thể khái quát quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm (sơ đồ số 15) theo 3 giai đoạn công nghệ chủ yếu.
NVL (vải) Đặt mẫu Trải vải Cắt
Cắt Đánh số May May công đoạn ... Ghép thành sản phẩm Nhập kho
hàng kiện Bao bì đóng kiện Kiểm tra - Đóng góiLà - Đính (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Sơ đồ số 15:
Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm
Giặt Mài Thêu
Vật liệu
- Giai đoạn cắt: Dựa vào kế hoạch sản xuất do phòng kế hoạch lập, nguyên liệu chính là vải đợc nhập từ kho nguyên vật liệu theo từng chủng loại, mã hàng vào phân xởng cắt. Tại phân xởng cắt, vải đợc tời ra nhằm ổn định độ co giãn của vải, sau đó đợc trải lên bàn cắt, đặt mẫu và cắt thành bán thành phẩm. Trớc khi chuyển sang các phân xởng may, các bán thành phẩm đợc đánh số thứ tự theo quy ớc.
- Giai đoạn may: Sau khi nhận bán thành phẩm từ phân xởng cắt chuyển sang, bán thành phẩm đợc “sang dấu” trớc khi đa vào chuyền may. Mỗi dây chuyền may đợc chuyên môn hoá thành nhiều công đoạn. Chẳng hạn đối với áo sơ mi, các công đoạn may bao gồm may cổ, may túi ngực, ghép cổ, ghép thân, ghép tay..
- Giai đoạn hoàn thiện sản phẩm: đây là giai đoạn cuối cùng, có các bộ phận thực hiện các công việc nh thùa khuy, là, gấp, kiểm tra chất lợng sản phẩm, bao gói rồi nhập kho thành phẩm.