- Bộ phận KCS: bộ phận này vừa có nhiệm vụ quản lý sản xuất vừa có nhiệm vụ liểm nghiệm, kiểm tra chất lợng vật t, hàng hoá trớc khi nhập kho và xuất
b Tổ chức hoạt động sản xuất của phân xởng
Căn cứ qui trình công nghệ, phân xởng tổ chức thành 5 tổ, mỗi tổ là một giai đoạn của quá trình sản xuất tạo ra các bán thành phẩm, cụ thể là:
Tổ tạo cốt: sản phẩm của tổ này là có đặc tính kỹ thuật cao, phức tạp, mẫu mã phong phú, tổ này gồm một số công đoạn nh sau: Dựa trên ý tởng sáng tạo hoặc mẫu hàng do khách hàng mang đến, sắp mẫu trên đất sét, nặn và tiện cốt theo yêu cầu kỹ thuật, dùng thạch cao nguyên chất dạng bột nhào trộn và đổ thành khuôn. Khuôn sau khi hoàn chỉnh sẽ đợc giao cho tổ Lò.
Tổ luyện đất: nhiệm vụ chính của tổ này là tạo ra và cung cấp đủ số lợng nguyên liệu chính cho tổ Lò. Tuỳ theo yêu cầu kỹ thuật mà tổ có thể tạo ra sản phẩm đất sét khác nhau nh: đất hồ A1, A2, A3, đất hồ xơng trong... Tên nguyên liệu A1, A2, A3... là chỉ phẩm cấp của từng loại nguyên liệu. Ví dụ nh: đất hồ A1 là loại đất sét nhỏ mịn, có độ trắng rất cao. Số lợng công việc của tổ này nhiều hay ít phụ thuộc vào các đơn đặt hàng.
Tổ Lò: Sau khi nhận khuôn và đất hồ từ hai tổ trên, tổ Lò tiến hành làm hàng mộc, sửa sang sản phẩm mộc, vẽ kỹ thuật, tráng men đa hàng vào lò nung đốt. Số l- ợng sản phẩm và chất lợng sản phẩm của tổ này phụ thuộc vào yêu cầu của khách hàng, do HTX chỉ thị trực tiếp.
Tổ đóng gói: Còn đợc gọi là tổ kho. Sản phẩm gốm sứ sau khi ra lò đợc chuyển sang tổ đóng gói, tuỳ theo kích cỡ sản phẩm mà tổ này báo hộp theo đúng kích cỡ mà ngời phụ trách kỹ thuật yêu câù, khi không có việc, tổ này thờng nhận thêm gia công để đảm bảo cho mức thu nhập đợc ổn định. Sau khi hộp chuyển tới, sản phẩm đợc đóng gói và xếp vào kho chờ ngày xuất hàng.
Ngoài ra, phân xởng còn có bộ phận sản xuất phụ trợ: Bộ phận kỹ thuật cơ đIện, có nhiệm vụ quản lý, điều khiển lới điện, phục vụ cho quá trình sản xuất kinh doanh của phân xởng.
Sau đây là mô hình tổ chức và quản lý sản xuất tại phân xởng Lò:
Mô hình tổ chức và quản lý sản xuất tại phân xởng Lò
2.2.2 - Đặc điểm qui trình công nghệ
Cùng với sự phát triển của nền sản xuất xã hội và sự tiến bộ nhanh chóng của
Giám đốc Phó giám đốc kỹ thuật Phó giám đốc đIều hành Bộ phận tổ chức bảo vệ Bộ phận tài chính kế toán Bộ phận tài chính kế toán tổng hợp Bộ phận KCS Tổ tạo
khoa học kỹ thuật, việc tăng cờng trang bị kỹ thuật, máy móc thiết bị sản xuất sẽ giúp cho các doanh nghiệp giảm đợc phần lớn số lao động trực tiếp, tăng cờng năng suất lao động, đẩy nhanh tốc độ sản xuất, hạ giá thành và nâng cao chất lợng sản phẩm. Cùng với sự phát triển của khoa học công nghệ, qui mô sản xuất của phân x- ởng ngày càng đợc mở rộng.
Trong những năm đầu, máy móc thiết bị có rất ít, thiếu đồng bộ. Từ năm 1995 trở lại đây, phân xởng đã bổ sung một số trang thiết bị nh: máy bế hộp tự động, máy nghiền thuỷ lực, máy ép... với công suất tối đa, cho ra một số loại gốm sứ cao tới 2m, gấp nhiều lần so với trớc đây.
Công nghệ của ngành gốm sứ nói chung và phân xởng nói riêng, sản phẩm sản xuất ra gồm nhiều loại, mỗi loại phải trải qua nhiều khâu gia công liên tiếp theo một trình tự nhất định rồi mới trở thành sản phẩm. Các loại sản phẩm đó đợc tạo ra từ công nghệ nung đốt bằng lò ga, công nghệ nung đốt này đợc biểu diễn qua sơ đồ sau:
Trên cơ sở mẫu mã của khách hàng đem đến, mẫu sẽ đợc tạo cốt, sau khi kiểm tra hoàn chỉnh, mẫu đợc chuyển sang tổ Lò. Căn cứ từng đơn đặt hàng, tổ Lò sẽ làm mộc, vẽ kỹ thuật, tráng men rồi đa vào lò. Trong quá trình làm men, do trang
Mẫu Tạo cốt Làm mộc Vẽ, tráng men Thành phẩm Dán, đóng gói Bế hộp KCS - Phân loại Nung đốt
thiết bị máy móc của phân xởng còn hạn chế cộng với một số bài men cha pha chế đợc nên phân xởng đi gia công tráng men bên ngoàI, sau đó mới đa vào lò. Sau giai đoạn nung đốt, sản phẩm đợc bộ phận KCS chọn lựa và phân loại rồi chuyển sang tổ đóng gói. Trên cơ sở đó tổ đóng gói chèn lót chặt chẽ, đóng dán bế hộp và chuyển sang giai đoạn hoàn thiện sản phẩm. Sản phẩm hoàn thiện sẽ đợc qua công đoạn kiểm nghiệm lần nữa rồi mới nhập kho thành phẩm.
2.2.3 - Bộ phận kế toán
Tại phân xởng Lò, bộ phận kế toán gồm 3 ngời: Kế toán tổng hợp, kế toán thành phẩm và thủ quỹ kiêm tiền lơng.
* Mô hình tổ chức có quan hệ nh sau:
Quan hệ chỉ đạo:
Quan hệ trao đổi thông tin:
Kế toán tổng hợp tại phân xởng: là ngời thay mặt kế toán trởng HTX thực hiện chức năng, nhiệm vụ bao gồm: kế toán vật liệu, kế toán khấu hao TSCĐ, kế toán chi phí sản xuất và giá thành tiêu thụ.
Kế toán thành phẩm: có nhiệm vụ theo dõi, kiểm tra quá trình nhập và xuất kho thành phẩm.
Thủ quỹ kiêm tiền lơng: có nhiệm vụ thu thập các chứng từ hợp lý, hợp lệ để tiến hành nhập xuất quỹ và ghi sổ quỹ. Đồng thời dựa vào các phiếu giao việc,
Kế toán trởng Kế toán tổng hợp Kế toán thành phẩm Thủ quỹ kiêm tiền lơng
phiếu báo làm việc thêm giờ, bảng thanh toán tiền công (nhân công ngoàI gia công) hàng tháng để trả lơng cho công nhân xã viên và có căn cứ vào bảng chấm công để lập bảng thanh toán, trả lơng cho công nhân xã viên.