1. ðối với tiếp viên
- Cấm ăn vận lôi thôi, áo quần bẩn thỉu, nhàu nát . . . chân không giầy dép, ñầu óc bù xù, tay mặt lọ lem.
- Cấm uống bia rượu và hút thuốc trong quầy làm việc hay giữa ñại sảnh với nhau hoặc với khách.
- Cấm bỏ vị trí lên phòng khách nghỉ, nhờ vả mua bán ñổi chác hàng hoá, ngoại tệ.
- Cấm nói năng thô tục, cải lộn với nhau, to tiếng với khách.
- Cấm không ñược ngồi khi tiếp khách và quên nói lời chào hỏi, cảm ơn hoặc xin lỗi.
- Cấm không ñược chỉ trỏ, nhạo báng khách về cách ăn mặc lố lăng hay cử chỉ lạ mắt của họ.
- Cấm không ñược vẫy gọi khách khi có ñiều cần hỏi. - Cấm không sử dụng chung toa lét dành riêng cho khách.
- Cấm không ñể khách phải yêu cầu tới hai lần mới ñược phục vụ hoặc phải gọi chuông tới ba lần mới nghe nói ñiện thoại.
- Cấm không trả lời khách là “Không biết ”, “Không có ”, “Không ñược ”. - Cấm không ñể khách phải tự mang vác hành lý hoặc tự mở ñóng cửa khách sạn, cửa xe ô tô.
- Không ñược xưng hô tuỳ tiện với khách như gọi khách là ñồng chí, là bạn, mà là ông hay bà, là ngài hay quí ngài.
- Không ñược làm gì, nói gì làm khách không hài lòng về cách ứng xử thiếu thận trọng của mình.
-Không ñược lừa dối khách sạn và lợi dụng lòng tốt của khách ñể kiếm chác không chính ñáng, ảnh hưởng ñến uy tín của khách sạn.
2 . ðối với các công nhân viên của khách sạn du lịch
- Không trà trộn vào nơi tập trung ñông khách nhưở phòng ăn, quầy rượu hay ñại sảnh, nhà phòng, bể bơi, sàn nhảy.
- Không ngồi cùng bàn ăn uống với khách trong giờ làm việc.
-Không ñi lại cùng cửa, cùng lối, cùng thang máy với khách mà phải ñi cổng sau, thang máy riêng dành cho nhân viên khách sạn.
- Không mặc quần áo lố lăng mà phải mặc ñồng phục kiểu riêng của khách sạn cung cấp.
- Không gây huyên náo trong khách sạn như kêu gọi nhau, hò hét, ñùa nghịch, nện gót giầy lên sàn gỗ, sàn gạch.
- Không lầm lì, uể oải ñăm chiêu mà phải hoạt bát nhanh nhẹn vui vẻ.
- Không phục vụ hời hợt, bừa bãi dối ẩu mà phải tận tình, cần mẫn, cẩn thận, chu ñáo ñúng tiêu chuẩn chất lượng phục vụ.
- Không nói năng cộc lốc, thô lỗ, hỗn xược, trống không, xách mé, huênh hoang, lấc cấc mà phải thưa gởi, dạ vâng lễ phép, lịch sự, khiêm tốn.
- Không sử dụng WC, phòng tắm dành riêng cho khách.
- Không bỏ vị trí làm việc, la cà sang các bộ phận dịch vụ khác trong khách sạn. - Cấm vắng mặt ba ngày liên tục mà không ñược giám ñốc cho phép.
- Cấm ốm giả vờ.
- Cấm không ñược ñưa người không ñược phép vào khách sạn. - Cấm nói chuyện ñiện thoại cá nhân khi ñang làm việc.
- Cấm ở lại khách sạn hoặc quay trở lại khách sạn ngoài giờ làm việc hoặc trong ngày nghỉ, mà không có lý do chính ñáng.
- Cấm hút thuốc lá trong khi làm việc, khi có mặt trong các khu vực dịch vụ, trong bếp nơi có biển ñề NOSMOKING hoặc nhai kẹo cao su trước mặt khách.
- Cấm ñe dọa thân thể các nhân viên trong khách sạn.
- Cấm ăn uống ñồ thừa hoặc ñồ dùng thừa ñể phục vụ hoặc bán cho khách. - Cấm bất lịch sự một cách trắng trợn, cư xử không ñúng ñắn, thô bạo, xấc láo hoặc thờơ với khách.
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});