III. Vận dụng trả lơng theo sản phẩm cho công nhân sản xuất trong Công ty cổ phần Bánh kẹo KINH ĐÔ.
b. Đặc diểm máy móc ,thiết bị công nghệ.
Trong quá trình hoạt động kinh doanh Công ty Cổ Phần Bánh kẹo Kinh Đô rất quan tâm đến việc đầu t mua mới trang thiết bị sản xuất hiện đại. Nhng do sự phát triển nhanh của sản xuất, nguồn vốn hạn hẹp nên việc đầu t mua mới máy móc thiết bị cha đồng bộ . Một số công đoạn sản xuất nh bánh kem xốp, máy quật kẹo cứng, máy cắt kẹo mềm(kẹo dừa), máy phết kem vẫn làm bằng thủ công.
Hầu hết các loại máy móc thiết bị đang đợc sử dụng tại Công ty cha đợc sử dụng hết công suất. Nguyên nhân chính là do nhu cầu của thị trờng giảm mà Công ty cha có biện pháp khai thác thị trờng .
Mặt khác trong công ty còn tồn tại một số lợng lớn máy móc thiết bị cũ gây ra tiếng ồn lớn , hay hỏng khi đang hoạt động nên gây ra nhiều thời gian lãng phí. Nh một số loại máy ở xởng kẹo cứng: máy nấu, máy hoà đờng, máy gói kẹo Acmar. Máy móc thiết bị có ảnh hởng rất lớn đến chất lợng sản phẩm, thời gian hoàn thành kế hoạch sản phẩm và có tác động trực tiếp đến năng suất lao động của Công ty hay nói cách khác nó làm ảnh hởng đến việc thực hiện mức của ngời lao động trong Công ty.
Công suất máy móc thiết bị hiện có trong Công ty mới chỉ đợc khai thác từ 50%-60% việc này chủ yếu là do Công ty có những hạn chế về nghiên cứu thị trờng , cha đẩy mạnh việc chế thử sản phẩm mới có chất lợng, cha tìm hiểu nhu cầu của những đoạn thị trờng mới , việc kiểm tra chất lợng sản phẩm cha
toàn diện còn một số sản phẩm cha dạt chất lợng đợc đa ra thị trờng làm giảm lòng tin và uy tín của Công ty.
c.Đặc điểm tổ chức phục vụ nơi làm việc.
Nơi làm việc là một phần diện tích nà không gian làm việc đợc trang bị những thiết bị và các phơng tiện vật chất kĩ thuật cần thiết để hoàn thành nhiệm vụ sản xuất nhất định . Mỗi nơi làm việc có nhu cầu phục vụ rất khác nhau. Một số xởng trong công ty còn có một số hạn chế về tổ chức phục vụ nơi làm việc:
+Phục vụ chuẩn bị sản xuất , phục vụ vận chuyển bốc dỡ , phục vụ kiểm tra nghiệm thu sản phẩm còn ít nhiều cha hợp lí
+ Một số nguyên vật liệu đợc phục vụ tại nơi làm việc nhng vẫn còn một số ngời lao động phải tự đi lấy nguyên vật liệu nh ở khâu nấu nhân làm giảm… thời gian tác nghiệp của công nhân.