- Gói đĩa petri vào giấy báo và đưa vào tủ ấm Kiểm tra lại mẫu sau 2 ngày cấy.
3.2.3.Kết quả nuôi cấy hệ sợi nấm môi trường PGA, PDA đối với ảnh hưởng của pH
T Môi trường Mẫu nấm PDA PGA
3.2.3.Kết quả nuôi cấy hệ sợi nấm môi trường PGA, PDA đối với ảnh hưởng của pH
Chúng em tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng của pH đến sự sinh trưởng và phát triển của hệ sợi nấm ở điều kiện dải pH 4,5 và pH 6,5. Kết quả được thể hiện ở bảng 3.4 và hình 3.4.
Bảng 3.4. Kết quả ảnh hưởng của pH đến sự sinh trưởng và phát triển của hệ sợi nấm trên môi trường PDA và PGA
ST
T Môi trườngMẫu nấm PDA PGA
pH4,5 pH6,5 pH4,5 pH6,5
1 HB19.01 ++ ++ ++ ++
2 HB19.06 +++ +++ +++ +++
3 HB19.09 + + + +
Ghi chú: : “+”phát triển bình thường; “++”phát triển tốt;
“+++” phát triển rất
Mẫu HB19.09 Mẫu HB19.06
Hình 3.4. Kết quả ảnh hưởng của pH đến sự sinh trưởng và phát triển của hệ sợi nấm trên môi trường PDA và PGA
Nhận xét: Qua bảng 3.4 và hình 3.4 cho thấy các mẫu nấm đều phát triển ở 2 dải pH 4,5 và 6,5. Tuy nhiên đối với mẫu nấm HB19.06 có sự phát triển trội hơn so với 2 mẫu HB19.01 và HB19.09. Điều này cho thấy ở mỗi một điều kiện khác nhau thì quá trình sinh trưởng của hệ sợi nấm có sự phát triển khác nhau. Theo nghiên cứu của Kamila và cộng sự (2013), cũng cho thấy kết quả tương đồng khi nghiên cứu về sự sinh trường của hệ sợi nấm ở điều kiện pH 4,5 và 6,5. Bên cạnh đó theo nghiên cứu
của Furlan và cộng sự (1997) cũng nghiên cứu điều kiện pH tối ưu đối với sự phát triển
của hệ sợi nấm cũng cho thấy kết quả hệ sợi nấm phát triển tốt ở dải pH 4-5 đối với môi trường PDA. Qua đó bước đầu chúng em nhận thấy đối với kết quả của chúng em hệ sợi nấm phát triển tốt ở dải pH từ 4,5 – 6,5.