Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, vấn đề đặt ra với các công ty là xác định cho các phân xưởng của mình một cơ cấu sản phẩm hợp lý, phù hợp với nhu cầu của thị trường, phù hợp với chức năng, nhiệm vụ, năng lực của công ty. Đảm bảo tính khả thi và khả năng sinh lời. Đồng thời có thể điều chỉnh dễ dàng cho phù hợp với sự thay đổi nhanh chóng của nhu cầu thị trường.Với cơ cấu sản phẩm hiện nay của công ty là tương đối ổn định. Tuy nhiên không chỉ tập trung vào các sản phẩm từ dứa mà nên đa dạng hoá sản phẩm hơn, tăng cường nhiều loại trái cây đóng hộp.
Ví dụ công nên nghiên cứu thực hiện nha đam đóng hộp, nha đam rất tốt cho sức khỏe, trên thị tường đã có nước uống nha đam nhưng chưa có nha đam đóng hộp, thực hiện thành công sản phẩm này sẽ tạo ra được sản phẩm mới góp phần đa dạng sản phẩm. Các mặt hàng puree còn ít có thể nghiên cứu đa dạng thanh long puree, dưa hấu đông lạnh.
Để nâng cao chất lượng sản phẩm, trước hết là đầu tư từ nguồn nguyên liệu -Công ty nên thiết lập các trạm thu mua nguyên liệu cố định, các trạm này được đặt ở các vùng quan trọng với mục đích vận chuyển nguyên liệu về nhà máy chế biến một cách thuận lợi nhất.
-Công ty nên lựa chọn các các vựa trái cây, các chợ đầu mối cung cấp nguyên liệu đảm bảo lâu dài và đảm bảo về chất lượng nguyên liệu trong quá trình vận chuyển.
-Có đội ngủ thu mua trực tiếp từ nhà vườn vì như vậy giá sẽ rẻ hơn, xây dựng quan hệ lâu dài với các nhà vườn, có các hoạt động liên kết, hỗ trợ để nhà vườn và doanh ngiệp cùng có lợi.
Cần nghiên cứu phát triển sản phẩm mới, việc tạo ra sản phẩm mới giúp công ty tránh được rủi ro và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Đẩy mạnh các hoạt động nghiên cứu, ứng dụng những tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất, chế biến. Đồng thời thường xuyên kiểm tra chất lượng sản phẩm qua các giai đoạm từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm làm ra cuối cùng. Hoàn thiện hơn nữa các tiêu chuẩn chất lượng trong quá trình sản xuất.
