4.5.4.1 Thuận lợi
- Nhà nước có nhiều chủ trương, chính sách tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động dịch vụ phát triển nhằm đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu sản xuất, tiêu dùng và đời sống dân cư, góp phần đẩy nhanh tăng trưởng kinh tế.
- Trong kế hoạch 2005 và kế hoạch 2006-2010, chính phủ đề ra cần nâng cao vai trò khu vực dịch vụ, xem ngành dịch vụ là một trong những ngành mũi nhọn để phát triển kinh tế đất nước.
+ Tập trung phát triển các lĩnh vực có tiềm năng: du lịch, bảo hiểm vận tải hàng không…đẩy nhanh chuyển dịch cơ cấu ngành và nội ngành dịch vụ, tăng dần tỷ trọng GDP của cả nước.
+ Nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ, khuyến khích phát triển dịch vụ mới có sức cạnh tranh cao.
+ Khảo sát, đánh giá sức cạnh tranh của từng lĩnh vực dịch vụ hiện tại và trong tương lai.
- Mức sống người dân được nâng cao, tâm lý muốn tổ chức tiệc ở nơi sang trọng của các cặp chuẩn bị cưới thêm vào đó để chuẩn bị một đám cưới thì cô
SaĐéc
dâu, chú rể, gia đình sẽ mất nhiều thời gian và công sức để chuẩn bị. Do đó, việc đãi tiệc ở nhà hàng, khách sạn sẽ hạn chế những điều này, thêm vào đó sẽ có những dịch vụ phụ trợ: người dẫn chương trình, xe đưa đón, múa phụ hoạ…
- Nhằm tạo điều kiện cho các ngành dịch vụ, ngày 22 tháng 01 năm 2009 Bộ Tài chính đã ra thông tư số 13/2009/TT – BTC về hướng dẫn giảm thuế giá trị gia tăng đối với một số hàng hoá, dịch vụ doanh nghiệp kinh doanh gặp khó khăn trong đó ngành kinh doanh khách sạn được giảm 50% mức thuế suất thuế giá trị gia tăng.
4.5.4.2 Khó khăn
- Tình hình thế giới biến động lớn, phức tạp gây nhiều yếu tố bất lợi cho nền kinh tế Việt Nam làm giá cả nhiên liệu, vật tư, hàng hoá tiêu dùng tăng liên tục.
- Thiên tai lớn, dịch bệnh diễn ra phức tạp: dịch heo tai xanh, dịch lở mồm long móng ở gia súc lan rộng, dịch cúm gia cầm, dịch tiêu chảy cấp…
- Kết cấu hạ tầng ở thị xã còn kém, giao thông chưa đáp ứng được yêu cầu (đường quốc lộ 80 thi công, sữa chữa chậm) phát triển kinh tế của thị xã cũng như của tỉnh.
Tóm lại, qua phân tích tình hình hoạt động kinh doanh của khách sạn SaĐéc trong 3 năm 2006-2008 và các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh (chủ yếu ở hoạt động lưu trú và dịch vụ nhận tiệc cưới của đơn vị) ta có nhận xét sau:
- Doanh thu hoạt động tăng nhanh qua các năm nhưng chi phí tăng cao làm lợi nhuận trước thuế của đơn vị giảm mạnh.
- Đơn vị đã cố gắng hoàn thành các chỉ tiêu trong kế hoạch đề ra, đặc iệt là doanh thu kinh doanh. Tuy nhiên doanh thu hoàn thành và đạt tỷ lệ hoàn thành cao là điều đáng khích lệ nhưng khoản mục chi phí luôn bội chi đã tác động xấu đến lợi nhuận trước thuế của đơn vị. Do đó, đơn vị cần chú ý khoản mục chi phí khi thực hiện kế hoạch kinh doanh.
- Qua phân tích các chỉ tiêu về hiệu quả kinh doanh của đơn vị, các chỉ tiêu phân tích tăng giảm khó kiểm soát, hiệu quả sinh lợi của các chỉ tiêu còn thấp.
SaĐéc
- Trong quá trình phân tích các nhân tố ảnh hưởng doanh thu lĩnh vực hoạt động lưu trú và dịch vụ tiệc cưới thì nhân tố giá có tác động tích cực còn nhân tố số lượng giao dịch ảnh hưởng không nhiều đến doanh thu.
- Xét về các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh:
+ Trong phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến doanh thu kinh doanh thì giá bán giúp doanh thu đơn vị đều tăng cao qua các năm, nhân tố số lượng giao dịch luôn thay đổi lúc tăng lúc giảm.
+ Nhân tố ảnh hưởng đến chi phí kinh doanh của đơn vị thì giá vốn và số lượng giao dịch làm tăng chi phí trong kinh doanh, tăng giá bán giúp đơn vị bù đắp một khoản chi phí đáng kể. Tuy nhiên đây không phải là cách giảm chi phí hiệu quả vì nó sẽ ảnh hưởng đến khối lượng giao dịch, giảm khả năng cạnh tranh với các đơn vị cùng ngành khác.
+ Xét về các nhân tố ảnh hưởng đến lợi nhuận dịch vụ lưu trú thì giá phòng tăng làm lợi nhuận tăng và bù đắp được toàn bộ các khoản làm giảm lợi nhuận: số ngày lưu trú của khách, giá vốn, chi phí quản lý doanh nghiệp. Đối với dịch vụ nhận tiệc cưới thì lợi nhuận ở khoản mục này chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tố, trong đó nhân tố giá bán, kết cấu khối lượng và số bàn tiệc phục vụ làm tăng lợi nhuận, nhân tố giá vốn, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp làm lợi nhuận giảm.
CHƯƠNG 5
SaĐéc
CỦA KHÁCH SẠN SAĐÉC