1.1. Tỷ lệ sống theo giai đoạn:
Phương pháp đánh giá tỷ lệ sống trong quá trình nuôi nhằm xác định lượng ba ba còn sống trong ao, tính lượng thức ăn phù hợp và đánh giá lợi nhuận kinh tế.
- Xác định số lượng ba ba thả ban đầu.
- Hàng tháng tiến hành kiểm tra tỷ lệ sống của ba ba trong ao bằng chài dung sàng ăn, lưới hoặc mò trên một đơn vị diện tích xác định
- Ghi chép lại số lượng ba ba chết, ba ba còn trong ao. - Tính toán tỷ lệ sống của ba ba trong ao theo gia đoạn:
Trong đó:
Nt: Số lượng ba ba có trong ao tại thời điểm kiểm tra
N0: Số lượng ba ba thả ban đầu
1.2. Tỷ lệ sống theo chu kỳ nuôi:
Phương pháp đánh giá tỷ lệ sống theo chu kỳ nuôi và được tính vào cuối vụ nuôi nhằm xác định lượng ba còn sống trong ao để đánh giá hiệu quả kinh tế.
- Xác định số lượng ba ba thả ban đầu.
- Xác định ba ba thu hoạch toàn bộ vào cuối vụ nuôi.
- Tính toán tỷ lệ sống của ba ba theo chu kỳ nuôi vào cuối vụ nuôi:
Tỷ lệ sống = Nt N0
Trong đó:
Nt: Số lượng ba ba thu hoạch
N0: Số lượng ba ba thả ban đầu 1.3. Tỷ lệ sống sau vận chuyển:
Phương pháp xác định số lượng ba ba sống trong quá trình vận chuyển nhằm xác định được tỷ lệ sống trong quá trình vận chuyển. Số lượng ba ba sống ít hay nhiều để làm căn cứ đánh giá hiệu quả và thành công của một đợt vận chuyển.
Số lượng ba ba sống trong quá trình vận chuyển nó ảnh hưởng trực tiếp đến giá thành sản phẩm. Theo như thực tế giá thành hiện nay, nếu như ba ba thương phẩm còn sống sẽ cao gấp tư 3- 5 lần giá thành ba ba đã chết nhưng chưa bị phân hủy.
Tính tỷ lệ chết của ba ba trong quá trình vận chuyển:
Trong đó:
Ss: Số lượng ba ba sống sau vận chuyển
St: Số lượng ba ba tham gia vận chuyển
