Lily là cõy thõn thảo lõu năm, phần dưới mặt đất gồm thõn vảy, rễ, phần trờn mặt đất gồm lỏ, thõn, mầm hạt (một số giống khụng cú mầm hạt).
2.1. Rễ
Rễ lily gồm hai loại là rễ củ và rễ thõn. Rễ củ hỡnh thành từ thõn vảy (đĩa củ), rễ củ xuất hiện trước và tồn tại cựng với củ giống từ vụ trước sang vụ trồng sau. Cũn rễ thõn, đõy là loại rễ xuất hiện sau, sau khi mầm mọc ra trờn những đốt thõn đầu tiờn hỡnh thành rễ mới
đõy chớnh là rễ thõn, rễ này là bộ phận chớnh giỳp cho cõy lấy nước, dinh dưỡng nuụi cõy,
rễ này bị chết khi thõn cõy chết.
2.2. Thõn
2.2.1 Thõn vảy (củ giống)
Thõn vảy là phần phỡnh to của thõn, trờn đĩa thõn vảy cú vài chục vảy hợp lại. Độ lớn của thõn vảy tương quan chặt chẽ với số lượng hoa, chu vi thõn vảy càng lớn thỡ số hoa càng nhiều.
2.2.2 Thõn chớnh
Là phần thõn mọc trờn mặt đất quyết định chiều dài của cành hoa, độ dài của thõn
được quyết định bởi số lỏ và chiều dài của đốt, chiều cao này cũng tựy thuộc vào từng
giống và điều kiện trồng trọt.
2.3. Lỏ
Cú nhiều hỡnh dạng khỏc nhau, hỡnh thuyền hoặc thuụn dài hoặc trũn dài… lỏ khụng cú cuống hoặc cuống ngắn. Kớch thước lỏ phụ thuộc vào giống và điều kiện chăm súc.
2.4. Hoa
Một cõy chỉ cú một cành hoa, mỗi cành cú từ một đến nhiều hoa. Màu sắc hoa rất phong phỳ, đa dạng, cú loại cú hương thơm, cú loại khụng.
2.5. Quả
Học viện Nụng nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nụng nghiệp Page 111 cú cỏnh mỏng, hỡnh bỏn cầu hoặc 3 gúc.