4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.5. Ảnh hưởng của thời điểm đẻ trứng trong ngày đến tỷ lệ nở
Kết quả ấp nở của gia cầm phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như: Chất lượng đàn giống, chế độ dinh dưỡng, tỷ lệ trống mỏi, quy trỡnh ấp và chất lượng trứng. Trong đú chất lượng trứng đúng một vai trũ quan trọng đến kết quả ấp nở của gia cầm. Chất lượng trứng chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố trong đú cú thời điểm thu nhặt trứng và số lần thu nhặt trứng trong ngày. Chất lượng trứng đem ấp tốt sẽ cho kết quả ấp nở cao và ngược lại. Đối với trứng sau khi đẻ ra càng được thu nhặt sớm và đưa vào bảo quản sớm thỡ chất lượng càng tốt. Do vậy tại cỏc cơ sở chăn nuụi gà giống thường thu nhặt trứng vào cỏc thời điểm cú tỷ lệ đẻ cao trong ngày nhằm thu được số lượng trứng lớn và thời gian tiếp xỳc của trứng với mụi trường chăn nuụi là ớt nhất. Nếu trứng tiếp xỳc với mụi trường chuồng nuụi lõu sẽ làm tỷ lệ chết phụi cao dẫn tới tỷ lệ nở giảm.
Kết quả theo dừi ảnh hưởng của thời điểm đẻ trứng trong ngày đến tỷ lệ nở được chỳng tụi trỡnh bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. Ảnh hưởng của thời điểm đẻ trứng trong ngày đến tỷ lệ nở Thời
điểm (giờ)
Tỷ lệ nở/ số trứng cú phụi(%) Tỷ lệ nở/số trứngđem ấp(%) Lương
Phượng Ross 308 Isa màu
Lương
Phượng Ross 308 Isa màu
<6 84,19 86,19 86,70 79,14 74,19 77,26 6 – 8 92,25 89,52 91,26 83,25 82,15 84,25 8 – 10 94,41 92,76 94,49 85,41 86,29 85,92 10 – 12 96,14 96,51 95,77 88,62 88,32 88,41 12 – 14 95,26 95,68 96,12 88,51 87,49 88,59 14 – 16 89,11 91,22 92,36 84,29 83,25 84,36 > 16 85,32 87,34 87,55 78,32 79,18 80,11 TB 90,95 91,31 92,18 83,93 82,98 84,13
Từ kết quả theo dừi bảng 4.5 chỳng tụi thấy:
Tỷ lệ nở so với số trứng cú phụi và tỷ lệ nở so với số trứng vào ấp ở cỏc thời điểm thu nhặt trứng cú sự khỏc biệt. Tỷ lệ nở so với số trứng cú phụi và tỷ lệ nở so với số trứng ấp đều cú sự tăng giảm.
Cụ thể: Tỷ lệ nở so với số trứng cú phụi của giống gà Lương Phượng ở thời điểm trước 6 giờ là thấp nhất (84,19%) sau đú tăng dần 6 – 8giờ: 92,25%; 8 – 10 giờ: 94,41%; 10 – 12giờ: 96,14%; 12 – 14giờ: 95,26% sau đú giảm dần 14 – 16 giờ: 89,11%; 16 – 16 giờ 30 phỳt: 85,32% như vậy tỷ lệ nở đạt cao nhất khoảng từ 10 – 14 giờ (96,14- 95,26%). Tỷ lệ nở so với số trứng cú phụi trung bỡnh trong ngày là: 90,95%.
Tỷ lệ nở so với số trứng cú phụi của giống gà Ross 308 ở thời điểm trước 6 giờ là thấp nhất đạt 86,19% sau đú tăng dần, tại thời điểm 6 – 8 giờ: 89,52%; 8 – 10 giờ: 92,76%;10 – 12 giờ: 96,51%; 12 – 14 giờ: 95,68%; sau đú giảm dần, 14 – 16 giờ: 91,22%; 16 – 16 giờ 30 phỳt: 87,34%. Tỷ lệ nở cao nhất vào khoảng 10 – 14 giờ (96,51- 95,68%). Tỷ lệ nở trung bỡnh là 91,32%.
Tỷ lệ nở so với số trứng của giống gà Isa màu ở thời điểm trước 6 giờ là thấp nhất (87,70%) sau đú tăng dần, tại thời điểm 6 – 8 giờ: 91,26%; 8 – 10 giờ: 94,49%; 10 – 12 giờ: 95,77% cao nhất tại thời điểm từ 12 – 14 giờ là 96,12%, cũn 87,55 tại thời điểm sau 16 giờ.
Tỷ lệ nở so với số trứng vào ấp của 3 giống gà cú sự biến động so với giỏ trị trung bỡnh.
Tỷ lệ nở so với số trứng đem ấp cao nhất tại thời điểm 10 – 12giờ (88,62%) đối với giống gà Lương Phượng và tại thời điểm 10 – 12giờ (88,32%) đối với Ross 308 và 88,41% với Isa màu.
Tỷ lệ nở so với số trứng đem ấp trung bỡnh của đàn gà Lương Phượng, Ross 308 và Isa màu lần lượt là 83,93%, 82,98% và 84,13%.
Kết quả trờn phần nào chứng minh thờm về ảnh hưởng của khối lượng trứng và chỉ số hỡnh thỏi đến tỷ lệ nở của cỏc giống gà. Nhưng những trứng cú
khối lượng và chỉ số hỡnh thỏi nằm càng gần giỏ trị trung bỡnh của giống thỡ cú tỷ lệ nở cao hơn những trứng cú khối lượng và chỉ số hỡnh thỏi nằm xa giỏ trị trung bỡnh của giống.