4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.3.Chỉ số hỡnh thỏi trứng qua cỏc thời điểm đẻ trứng trong ngày
Trong thời gian trứng cũn nằm trong phần cuối ống dẫn trứng hỡnh dạng trứng đó được quyết định, mỗi giống gia cầm đều cú hỡnh dạng đặc trưng cho giống cỏ và cỏ thể. Chỉ số hỡnh dạng được tớnh bằng tỷ lệ giữa đường kớnh lớn và đường kớnh nhỏ của trứng.
Chỉ số hỡnh dạng của trứng gà giống bố mẹ Lương Phượng, Ross 308 và Isa màu được chỳng tụi trỡnh bày ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Chỉ số hỡnh thỏi trứng
Thời điểm (giờ)
Lương Phượng Ross 308 Isa màu
X ± mx(Gam) Cv(%) (Gam) Cv(%) X ± mx (Gam) Cv(%) X ± mx (Gam) Cv(%) <6 1,32 ± 0,0064 11,02 1,33 ± 0,044 10,68 1,33 ±0,068 11,12 6 – 8 1,35 ±0,0069 9,41 1,36 ± 0,078 9,24 1,38 ± 0,058 9,15 8 – 10 1,36 ± 0,070 9,32 1,38± 0,061 9,23 1,37 ± 0,059 9,24 10 – 12 1,37 ± 0,077 9,35 1,37 ± 0,053 9,54 1,37 ± 0,063 9,38 12 – 14 1,37 ± 0,079 9,12 1,37 ± 0,066 9,35 1,36 ± 0,066 9,53 14 – 16 1,38 ± 0,057 9,79 1,38 ± 0,068 9,45 1,37 ± 0,071 9,27 > 16 1,33 ± 0,051 10,58 1,33 ± 0,069 10,68 1,33 ± 0,078 10,89 TB 1,37 ± 0,050 9,68 1,37 ± 0,060 9,46s 1,36 ± 0,070 9,45
Từ kết quả bảng 4.3 chỳng tụi cú nhận xột:
Giống gà Lương Phượng tại thời điểm trước 6 giờ chỉ số hỡnh thỏi trứng là 1,32. Trong khoảng 6 – 16 giờ tỷ số hỡnh thỏi trứng dao động từ 1,35 – 1,38. Sau 16 giờ là 1,33. Đối với giống Ross 308 tại thời điểm trước 6 giờ là 1,33. Trong khoảng 6 – 16 giờ dao động khoảng 1,36 – 1,38, sau 16 giờ là 1,33. Với giống gà Isa màu cũng tương tự thấp nhất là thời điểm trước 6 giờ (1,33), dao động trong khoảng 1,36 – 1,38 tại thời điểm từ 6 – 16 giờ và cũng đạt thấp tại thời điểm sau 16 giờ
Từ qua kết quả trờn chỳng tụi nhận thấy đối với cả ba giống gà đều cú chỉ số hỡnh thỏi thấp ở thời điểm trước 6 giờ và sau 16 giờ. Cũn trong khoảng 6 – 16 giờ chỉ số hỡnh thỏi dao động từ 1,36 – 1,38.
Theo Nguyễn Ân (1979), chỉ số hỡnh thỏi trứng cú liờn quan đến hỡnh thỏi của phụi và tỷ lệ cỏc thành phần của trứng từ đú ảnh hưởng đến tỷ lệ ấp nở và hiệu quả kinh tế. Nghiờn cứu trờn trứng vịt bầu trong khoảng 1,39 – 1,41 và vịt cỏ 1,41 – 1,43 cho kết quả nở cao nhất.
Nghiờn cứu ảnh hưởng của chỉ số hỡnh thỏi đến kết quả ấp nở của trứng vịt CV, Super M2, Trần Quang Huy (2003) đó cho biết tỷ lệ nở cao nhất ở nhúm trứn cú chỉ số hỡnh thỏi từ 1,32 – 1,41, tỷ lệ nở so với trứng đem ấp là 80%. Nhúm trứng cú chỉ số hỡnh thỏi nhỏ hơn 1,32 cú tỷ lệ nở là 73,58% và nhúm trứng cú chỉ số hỡnh thỏi lớn hơn 1,40 cú tỷ lệ nở là 74,64%.
Kết quả nghiờn cứu của Lờ Thị Phương Dung (2002) về ảnh hưởng của chỉ số hỡnh thỏi đến kết quả ấp nở của trứng ngan cho biết, nhúm trứng cú chỉ số hỡnh thỏi 1,32 – 1,40 cho tỷ lệ nở cao nhất 82,14%, nhúm trứng cú chỉ số hỡnh thỏi lớn hơn 1,41 tỷ lệ nở là 75,35% và tỷ lệ nở thấp nhất ở nhúm trứng cú chỉ số hỡnh thỏi nhỏ hơn 1,32 chỉ đạt 70,58%.
Như vậy, mỗi loài, mỗi giống gia cầm đều cú chỉ số hỡnh thỏi riờng. Nhúm trứng cú chỉ số hỡnh thỏi trung bỡnh cú tỷ lệ nở cao.