Nhóm giại pháp veă đaău tư đoơi mới cođng ngheơ

Một phần của tài liệu Nghiên cứu khả năng cạnh tranh của gốm mỹ nghệ Việt Nam nhằm đẩy mạnh xuất khẩu.pdf (Trang 129 - 133)

Theo Michael.E. Porter, nađng cao naíng suât ngành baỉng cách nađng cao chât lượng sạn phaơm, cại tiên cođng ngheơ và nađng cao hieơu quạ sạn xuât là phương cách baĩt buoơc đeơ nađng cao khạ naíng cánh tranh [70]. Do đó, những giại pháp veă đaău tư

đoơi mới cođng ngheơ đôi với ngành gôm mỹ ngheơ cũng nhaỉm múc đích hán chê thâp nhât chi phí sạn xuât thođng qua vieơc giạm bớt chi phí do ngành ngheă thụ cođng và phê phaơm hư hỏng do beơ vỡ, đoăng thời nađng cao naíng suât lao đoơng và chât lượng sạn phaơm. Những giại pháp veă đaău tư đoơi mới cođng ngheơ như sau:

3.2.1.1. Đôi với khađu chê biên đât :

Đađy là khađu đaău tieđn cụa quy trình quyêt định đên chât lượng cụa tât cạ những khađu tiêp theo, do đó caăn mánh dán nhaơp khaơu các dađy chuyeăn cođng ngheơ chê biên đât tieđn tiên và đaău tư xađy dựng các nhà máy chuyeđn xử lý chê biên đât cung câp cho từng vùng sạn xuât gôm, các nhà máy này có những thiêt bị phađn tích, kieơm nghieơm đeơ chĩn lựa và oơn định chât lượng đât nguyeđn lieơu thođ trước khi đưa vào chê biên ra nhieău lối đât nguyeđn lieơu đáp ứng cho nhieău phương pháp táo hình khác nhau giúp cho nhà sạn xuât tiêt kieơm được thời gian và cođng sức đaău tư vào khađu xử lý chê biên đât… đoăng thời giúp nhà sạn xuât chuaơn hoá cođng thức pha chê men phù hợp với côt đât và nhieơt đoơ nung cụa lò từ đó giạm bớt hư hỏng, phê phaơm trong khi phụ men và nung.

3.2.1.2. Đôi với khađu táo hình :

Với cođng ngheơ hieơn nay, khađu táo hình có nhieău nhược đieơm như leơ thuoơc nhieău vào thời tiêt, hao phí thời gian và cođng lao đoơng cao dăn đên naíng suât thâp và đaịc bieơt là hao phí rât nhieău đât nguyeđn lieơu do rơi vãi ra neăn nhà xưởng vừa thieơt hái veă tieăn cụa vừa gađy ođ nhieêm nơi làm vieơc. Vì thê caăn đaău tư heơ thông bơm ép cao áp, ông dăn, van xạ đeơ bơm đât lỏng từ boăn chứa đên taơn các giàn chứa khuođn cụa cođng nhađn (người cođng nhađn khođng phại xách từng thùng đât lỏng đeơ rót đaăy khuođn như hieơn nay vừa chaơm cháp vừa lãng phí vì rơi vãi…) sau đó đât dư trong khuođn táo hình được thu hoăi trở lái boăn chứa nhờ các rãnh thoát thiêt kê tređn bàn táo hình (cođng nhađn chư caăn úp khuođn thách cao xuông rãnh thoát này thì đât dư được thu hoăi và đưa trở veă boăn chứa (Phú lúc 9).

Đeơ tiêt giạm chi phí nhađn cođng caăn nghieđn cứu bỏ cođng đốn khaĩc hoa vaín tređn beă maịt sạn phaơm, thực chât cođng đốn này nhaỉm giúp cho thao tác chađùm men thuaơn lợi hơn, men châm tređn sạn phaơm theo hoa vaín khođng bị dính vào nhau do được ngaín cách baỉng đường khaĩc. Tuy nhieđn, có theơ cại tiên baỉng cách đào táo cho cođng nhađn châm men baỉng moơt lối bình nhỏ caăm tay có đaău bơm men nhỏ đeơ tođ theo đường nét hoa vaín đã in baỉng moơc cao su, với cách này giúp cho hoa vaín trang trí sẽ đép hơn do nét hoa vaín ngaín cách giữa các màu men nhỏ hơn nét khaĩc to và thođ vì beơ nét. Naíng suât cođng nhađn sẽ cao hơn và thu nhaơp cụa hĩ cao hơn nhờ bieơn pháp khuyên khích hĩ qua vieơc taíng đơn giá khoán từ vieơc bỏ bớt cođng đốn khaĩc như hieơn nay.

Đôi với các sạn phaơm trang trí baỉng men moơt màu caăn thay đoơi phương pháp xôi men baỉng thiêt bị phun thoơi men như áp dúng trong cođng ngheơ sạn xuât sứ veơ sinh giúp taíng naíng suât, beă maịt men bóng đeău hơn và có theơ tiêt kieơm men nhieău hơn. Ngoài ra, khạo sát tái các cơ sở sạn xuât hieơn nay nhaơn thây có nhieău sạn phaơm bị nứt, vỡ chađn vì men bị lem dưới đáy sạn phaơm đã dính vào vư nung trong khi nung. Đeơ khaĩc phúc thieơt hái này và làm cho sạn phaơm có chât lượng tôt hơn caăn trang bị moơt baíng chuyeăn baỉng mút xôp đeơ lau men dư đưới đáy sạn phaơm đã phụ men, thiêt bị còn có theơ thu hoăi men dư này đeơ sử dúng lái .(Phú lúc 10)

3.2.1.4. Đaău tư xađy dựng lò sây taơn dúng nhieơt lượng dư cụa lò nung :

Theo kêt quạ khạo sát, phaăn đođng các cơ sở sạn xuât đeău sây khođ sạn phaơm baỉng cách phơi tự nhieđn hoaịc xêp bán phaơm tređn nóc lò nung khi đang nung… phương pháp này phú thuoơc nhieău vào thời tiêt, khođng an toàn cho bán phaơm và người lao đoơng trong khi đó nhieơt lượng lò nung trong khi nung sạn phaơm bị tỏa ra ngoài gađy nóng bức cho người lao đoơng và lãng phí nhieău. Các cơ sở caăn đaău tư xađy các buoăng sây sạn phaơm beđn cánh các lò đôt gaz và laĩp đaịt heơ thông quát hút hơi nóng từ lò nung đeơ thoơi vào buoăng sây làm khođ bán phaơm moơt cách nhanh chóng và an toàn, buoăng sây caăn thiêt kê vách có theơ mở ra bôn beđn hoaịc cửa xêp baỉng bát che đeơ deê dàng xêp bán phaơm vào cũng như lây ra. Lợi ích cụa buoăng sây rõ ràng sẽ

có lợi rât nhieău giúp quy trình sạn xuât khođng bị chaơm lái trong những tháng mùa mưa, hư hỏng, beơ vỡ sẽ giạm đi nhieău do bán phaơm khođng bị di chuyeơn nhieău.(Phú lúc 11)

3.2.1.5. Đaău tư nađng câp cơ sở há taăng và trang thiêt bị sạn xuât :

Theo các khạo sát và phađn tích ở chương hai, chi phí sạn xuât cụa ngành gôm mỹ ngheơ Vieơt Nam còn cao hơn so với các nước, moơt trong những nguyeđn nhađn là do đieău kieơn sạn xuât còn manh mún, chaĩp vá mang tính sạn xuât nhỏ dăn đên hao phí beơ vỡ hư hỏng bán phaơm nhieău và hao phí cođng lao đoơng cao do thiêu đaău tư các trang thiêt bị hoê trợ. Đeơ khaĩc phúc, caăn mánh dán đaău tư nađng câp đieău kieơn sạn xuât vào những háng múc như sau:

* Đaău tư beđ tođng hoá toàn boơ neăn nhà xưởng và lợp mái che cho tât cạ các khađu sạn xuât, đaịc bieơt là khađu táo hình. Với sự đaău tư này trước hêt giúp cho các xí nghieơp sạn xuât có theơ bô trí lái dađy chuyeăn sạn xuât cụa mình moơt cách hợp lý nhât, thođng suôt và khođng bị choăng chéo khiên bán thành phaơm deê vỡ phại di chuyeơn nhieău laăn, maịt baỉng sạn xuât được trại beđ tođng baỉng phẳng còn giúp hán chê thâp nhât beơ vỡ bán phaơm khi di chuyeơn giữa các khađu, cho phép sử dúng các thiêt bị cơ giới nađng há hay vaơn chuyeơn trong xưởng thuaơn tieơn và nhờ đó giạm bớt thời gian chờ đợi hoaịc saĩp xêp bán thành phaơm. Neăn nhà xưởng baỉng phẳng và có mái che mưa naĩng còn giúp cho cođng tác veơ sinh cođng nghieơp được trieơn khai deê dàng táo cho người lao đoơng moơt mođi trường làm vieơc thuaơn lợi thoại mái, naíng suât cao và hoàn toàn khaĩc phúc được tình tráng naíng suât, chât lượng bị phú thuoơc vào thời tiêt như hieơn nay đoăng thời giúp cho xí nghieơp có theơ tiêt kieơm được hao phí vaơt tư sạn xuât nhờ cođng tác thu hoăi vaơt tư rơi vãi trong sạn xuât, đaịc bieơt là khađu táo hình.

* Trang bị heơ thông keơ chứa đựng sạn phaơm: Các cơ sở caăn trang bị heơ thông các lối keơ nhieău taăng, khoạng cách giữa các taăng có theơ thay đoơi cho phù hợp với chieău cao cụa nhieău lối sạn phaơm đang sạn xuât, các lối keơ này có gaĩn bánh xe phía dưới đeơ có theơ di chuyeơn deê dàng tređn neăn nhà xưởng. Với các lối keơ được thiêt kê như tređn, cơ sở sạn xuât có theơ đát được những lợi ích như sau:

- Taơn dúng tôi đa dieơn tích maịt baỉng sạn xuât đeơ chứa bán thành phaơm cũng như thành phaơm vì taơn dúng khođng gian theo chieău thẳng đứng.

- Tieơn lợi, nhanh chóng và an toàn tuyeơt đôi cho bán phaơm deê vỡ khi di chuyeơn bán phaơm đi phơi sây hoaịc chuyeơn đên cođng đốn tiêp theo.

- Giúp cho cođng tác quạn lý và đieău đoơ sạn xuât được deê dàng và hieơu quạ nhờ có theơ lưu trữ, kieơm soát sô lượng, chụng lối hàng bán phaơm moơt cách chính xác.

Ngoài ra, có theơ trang bị theđm những khay goê có kích thước vừa phại dùng chứa đựng bán phaơm đeơ di chuyeơn hoaịc cât giữ trong kho, những khay goê này có theơ choăng xêp leđn nhau thành nhieău taăng hoaịc mang xách moơt cách deê dàng giúp cho người lao đoơng luađn chuyeơn bán thành phaơm an toàn và nhanh chóng. (Phú lúc 12)

Lợi ích cụa giại pháp: Thực hieơn nhóm giại pháp đaău tư đoơi mới cođng ngheơ neđu tređn sẽ giúp cho ngành gôm mỹ ngheơ Vieơt Nam nađng cao naíng suât lao đoơng, há thâp chi phí sạn xuât, tính đoăng boơ và chât lượng sạn phaơm được nađng cao… nhờ đó khạ naíng cánh tranh cụa doanh nghieơp và sạn phaơm sẽ được gia taíng.

Một phần của tài liệu Nghiên cứu khả năng cạnh tranh của gốm mỹ nghệ Việt Nam nhằm đẩy mạnh xuất khẩu.pdf (Trang 129 - 133)