Thông qua hiệu quả kinh tế 1 Tình hình khách.

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Hotel Continental Saigon.doc (Trang 49 - 52)

4. Kim Đô Hotel

2.4.2.Thông qua hiệu quả kinh tế 1 Tình hình khách.

Trong năm 2009 Khách sạn phục vụ được 14.648 lượt khách, đạt 85% so với kế hoạch, so với cùng kỳ giảm 20,9%.

Biểu đồ 2.1: Tình hình khách năm 2008 – 2009.

Ta thấy tình hình khách đến với khách sạn giảm đáng kể 20.9% nguyên nhân dẫn đến sự bất hợp lý này là do trong năm qua tình hình kinh tế thế giới có nhiều bất ổn và khủng hoảng, cộng thêm dịch cúm gia cầm hoành hành khắp nơi, đặc biệt là các nước Châu Á. Người dân thắt chặt chi tiêu hơn, đi công việc và du lịch cũng hạn chế rất nhiều Khách hàng của Continental được chia thành hai phân khúc như sau:

− Khách du lịch Quốc tế: gồm có khách du lịch theo tour, đoàn của các công ty lữ hành đối tác, khách đặt phòng qua mạng, và khách vãng lai. Qua thống kê của phòng Sales - Marketing, năm vừa qua khách du lịch chiếm 48% tổng lượt khách. Khách đặt phòng qua mạng được 3590 ngày phòng với doanh thu đạt 6,24 tỉ đồng chiếm 21,15% so với tổng doanh thu phòng, so với cùng kỳ doanh thu bán qua mạng giảm 3,512 tỉ đồng. Đơn giá phòng bình quân bán qua mạng là 107 USD, giảm 37 USD/ngày phòng so với cùng kỳ.

− Khách hàng của các công ty lữ hành chiếm đa số và khách vãng lai chỉ chiếm một số ít doanh thu phòng của Khách sạn. Continental cần có biện pháp duy trì mối quan hệ tốt đẹp với các công ty du lịch, quan tâm đến khách hàng của công ty. Đồng thời Contintntal cũng thường xuyên nâng cấp website của Khách sạn để thu hút và tạo điều kiện cho du khách đặt phòng qua mạng một cách dễ dàng.

18,518

− Khách thương nhân trong và ngoài nước: năm 2009 khách thương nhân chiếm 52% lượt khách. Đối tượng khách này thường đòi hỏi chất lượng sản phẩm - dịch vụ tốt nhất và chấp nhận trả một chi phí cao nếu họ cảm thấy hài lòng. Khách thương nhân đem lại nguồn thu lớn và lợi nhuận cao cho Khách sạn.

Do đó việc ngày càng nâng cấp phòng ốc, nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên là việc cần thiết.

Biểu đồ 2.2: Cơ cấu khách theo quốc tịch (nguồn phòng Sale & Marketing)

Dựa vào bảng cơ cấu khách theo quốc tịch năm 2009 ta có thể thấy số khách đến Khách sạn chiếm tỷ lệ cao là Châu Á và Châu Âu

− Khách Nhật Bản và Hàn Quốc chiếm 23,4% tổng số khách và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong năm 2010. Kết quả này là do chính sách của Nhà nước miễn visa cho du khách từ Hàn Quốc, Nhật Bản và một số nước Đông Nam Á, tạo điều kiện cho họ dễ dàng hơn khi muốn du lịch và làm việc tại Việt Nam. Mặc dù đa số đối tượng khách này đều có thể giao tiếp bằng tiếng Anh, nhưng nếu Khách sạn có đội ngũ nhân viên biết sử dụng tiếng Nhật và tiếng Hàn thì sẽ đẩy mạnh được việc thu hút loại khách này và khiến cho du khách hài lòng hơn.

− Kế đến là khách quốc tịch Anh, Pháp và các nước Châu Âu, ngoài ra còn có Mỹ và Canada. Nguyên nhân một phần là do Khách sạn có một điều kiện thuận lợi có lối kiến trúc Pháp với bề dày lịch sử 130 năm, đã từng phục vụ rất nhiều ngưởi Pháp và những người nổi tiếng trên thế giới. Điều đó khiến cho uy tín của Khách sạn được đẩy mạnh trong lòng du khách nước ngoài. Tuy nhiên lượng nhân viên biết tiếng Pháp của Khách sạn cũng còn hạn chế và đây cũng là một vấn đề cần phải khắc phục, đáp ứng tốt hơn yêu cầu của khách hàng.

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Hotel Continental Saigon.doc (Trang 49 - 52)