Kết quả chụp phổ và nhóm chức của vỏbưởi chưa qua xửlý được trình bày ở hình 3.2 dưới đây.
Hình 3. 2 Kết quả chụp phổ và nhóm chức của vỏbưởi chưa qua xử lý
Nhận xét: Dựa vào kết quảở hình 3.2, ta thấy trong vỏbưởi có các nhóm chức sau: nhóm chức OH stretch trong cấu trúc của cellulose, pectin và lignin là thành phần chính của vỏbưởi tương ứng với mũi 3441 cm-1, nhóm chức CH-CH2 stretch trong cấu trúc của cellulose, pectin và lignin tương ứng với mũi 2923 cm-1, nhóm chức C=O stretch của aldehyde, ketone và este tương ứng với mũi 1635 - 1748 cm-1. Các mũi trong khoảng từ 1261 – 1436 cm-1tương ứng với nhóm chức C=C của Aromatic bend hoặc CH2 bend hoặc CH3 bend, nhóm chức C-O stretch tương ứng với mũi 1053 cm-1, kết quả FTIR cho ta thấy được các nhóm chức này là thành phần chính của cellulose, pectin, lignin của vỏbưởi.[25]
TS. Tống Thị Minh Thu Trang 45
Kết quảđo bề mặt riêng và kích thước lỗ xốp của vỏ bưởi được thể hiện như hình 3.3.
Hình 3.3: Kết quảđo diện tích bề mặt của vỏbưởi
Quan sát đường hấp phụ (hình 3.3) có thể nhận thấy: khi áp suất tăng đến gần áp suất bão hòa thì đường p- x dốc đứng. Điều này có thể do kết quả của sự hấp phụ màng mỏng chất bị hấp phụ hình thành trên thành mao quản hẹp, sự ngưng tụ của chất bị hấp phụ trong các mao quản của chất hấp phụ diễn ra tiếp sau sự hấp phụvà được gọi là sự hấp phụ - ngưng tụ mao quản. Nếu chất lỏng đó (chất bị hấp phụ) dính ướt thành mao quản của chất hấp phụ thì sẽ tạo thành mặt cong lõm trong các mao quản hẹp.
TS. Tống Thị Minh Thu Trang 46
Hình 3.4: Kết quảđo kích thước lỗ xốp của vỏbưởi
Nhận xét: Dựa vào kết quảthu được ở hình 3.4, ta thấy diện tích bề mặt của vỏbưởi là 0.485 m2/g (đây là vỏbưởi chưa được cacbon hóa). Đường kính lỗ xốp phân bố từ 12 – 60 Ao và tập trung chủ yếu ở khoảng 30 Ao. Kết quả chi tiết được trình bày ở phụ lục đính kèm.