Thông qua công tác chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn gà tại trại em rút ra nhận xét: để hiệu quảchăn nuôi đạt cao nhất thì công tác chăm sóc, nuôi dưỡng là rất quan trọng. Người chăn nuôi cần thực hiện nghiêm túc các quy trình hướng dẫn trong chăn nuôi.
Việc vệ sinh chuồng trại và môi trường xung quanh trang trại là việc làm cần thiết và thường xuyên để ngăn chặn hạn chế những tác động xấu nhất từ
môi trường bên trong cũng như bên ngoài chuồng nuôi. Do đó việc thực hiện vệsinh sát trùng thường xuyên rất quan trọng để hạn chế dịch bệnh và tạo cho gà môi trường nuôi tốt nhất trong quá trình nuôi dưỡng. Công tác vệ sinh truồng trại được thực hiện như sau :
-Vệ sinh sát trùng trước khi vào gà: Dọn, rửa sạch toàn bộ chất thái của những lứa trước trong và bên ngoài chuồng sạch . Làm cỏ sạch sẽ bên ngoài chuồng.
-Sau khi vào gà; hằng ngày, quét dọn kho thức ăn, đường đi lại. Hằng tuần phun khử trùng toàn bộ khu vực quanh chuồng trại, đường đi. Phun toàn bộ những phương tiện ra vào trại.
Bảng 4.4. Lịch vệ sinh sát trùng chuồng trại
Thời gian Trong chuồng Ngoài chuồng
Sát trùng trước khi vào gà
Fofmol 2%, thuốc tím. phun vôi
Phun vôi, thuốc sát trùng farm safe
Thứ 2 Quét dọn, rắc vôi đường đi, khu vực dàn mát.
Quét dọn sân trại và phun vôi
Thứ 3 Phun sát trùng khu đầu dàn mát.
Rắc vôi quanh rãnh cống thoát nước.
Thứ 4 Phun sát trùng nên chuồng Phun sát trùng xung quanh tường trại.
Thứ 5 Rắc vôi quanh đường đi Rắc vôi cổng ra vào trại. Thứ 6 Quét dọn, rắc vôi đường đi
trong trại. Phát quang cỏ quanh trại. Thứ 7 Quét lau dọn toa thức ăn.
Chủ nhật Phun thuốc sát trùng đầu dàn
Trong chăn nuôi quy tắc “phòng bệnh hơn chữa bệnh” là phương châm của các trang trại. Chính vì vậy việc phòng bệnh cho gà được thực hiện nghiêm túc và đúng quy trình kỹ thuật. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh, sát trùng chuồng trại được thực hiện qua bảng 4.5.
Bảng 4.5. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh, sát trùng chuồng trại STT Nội dung công việc Sốlượng yêu cầu (lần) Sốlượng thực hiện (lần) Tỷ lệ (%) 1 Phun sát trùng 56 56 100
2 Quét và rắc vôi đường đi 38 38 100
3 Rửa máng ăn, máng uống 10 10 100
4 Vệ sinh chuồng trại hàng ngày 150 150 100 5 Phát quang cây cỏ, vệ sinh xung
quanh trại 20 20 100
Trong 6 tháng thực tập tại cơ sở em được thực hiện các công việc như: phun sát trùng trong và ngoài chuồng nuôi, quét, rắc vôi đường đi, vệ sinh chuồng trại hàng ngày, phát quang cây cỏ quanh trại. Tất cả công việc em thực hiện đạt 100% so với yêu cầu.
Thực tếtrong quá trình chăn nuôi với thời gian 9 tuần em cùng với chủ trại thường tiêm phòng vắc xin cho đàn gia cầm chủđộng để đảm bảo an toàn dịch bệnh. Trước khi sử dụng vắc xin không pha thuốc kháng sinh vào nước uống trong vòng từ 8 - 12 h, pha vắc xin phải đúng theo tỷ lệquy định. Em đã tiêm phòng và sử dụng các loại vắc xin phòng bệnh cho đàn gà theo lịch như sau:
Bảng 4.6. Lịch phòng bệnh của gà Ngày
tuổi
Tên vắc
xin Phòng bệnh Đường cấp Liều lượng
4 LivaCox Bệnh cầu trùng Nhỏ miệng 1 giọt/con (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
7
ND - IB lần 1
Bệnh Newcastle + Viêm phế quản
Pha vào nước cho uống
Pha với 50 lít nước ND skill Newcastle (Vắc
xin vô hoạt) Tiêm dưới da cổ 0,25ml/con 10 Gumboro
lần 1 Bệnh Gumboro Pha vào nước cho uống Pha với 50 lít nước 21 ND - IB lần 2 Bệnh Newcastle + Viêm phế quản
Pha vào nước cho uống
Pha với 50 lít nước 24 Gum lần
2 Bệnh Gumboro Pha vào nước cho uống
Pha với 50 lít nước
Vắc xin được kỹ thuật của công ty giao trước ngày sử dụng vắc xin cho đàn gà 1 ngày, đảm bảo đàn gà được dùng đủ liều, đúng ngày tuổi sử dụng vắc xin, nâng cao công tác phòng bệnh.
Quy trình phòng bệnh bằng vắc xin luôn được trang trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ và đúng kỹ thuật. Tiêm vắc xin nhằm tạo miễn dịch chủ động cho gà chống lại mầm bệnh khi nó xâm nhập vào cơ thể. Vắc xin chỉ có hiệu quả phòng bệnh cao khi sức khỏe của con vật được đảm bảo, trên cơ sở đó trại thực hiện công tác tiêm vắc xin khi trạng thái gà khỏe mạnh, không mắc các bệnh truyền nhiễm và bệnh mạn tính khác, để tạo được trạng thái miễn dịch tốt nhất cho đàn gà.
Kết quả phòng bệnh cho đàn gà tại trại trong 6 tháng thực tập được trình bày qua bảng 4.7. Bảng 4.7. Kết quả phòng bệnh cho gà tại trại STT Loại vắc xin/ thuốc Số gà theo dõi (con) Số gà dùng thuốc (con) Tỷ lệ (%) 1 LivaCox 2000 2000 100 2 ND – IB lần 1 1985 1985 100 3 ND skill 1985 1985 100 4 Gumboro lần 1 1979 1979 100 5 ND – IB lần 2 1960 1960 100 6 Gumboro lần 2 1960 1960 100
Trong 6 tháng thực tập em đã trực tiếp tiêm 6 loại vắc xin cho gà gồm: LivaCox, ND – IB lần 1, ND skill, Gumboro lần 1, ND – IB lần 2, Gumboro lần 2. 100% số gà tại trại được tiêm phòng đầy đủ và đúng quy trình kỹ thuật.
4.3. Kết quả thực hiện quy trình sản xuất
4.3.1. Tỷ lệ nuôi sống của gà
Trong chăn nuôi muốn đạt hiệu quả kinh tế cao thì cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật nhằm tăng nhanh về khối lượng, cần phải phấn đấu đạt tỷ lệ nuôi sống cao. Tránh tình trạng con giống chết lẻ tẻ nhất là chết ởgiai đoạn cuối làm tốn kém thức ăn và công chăm sóc nuôi dưỡng làm thiệt hại về kinh tế. Muốn đạt tỷ lệ nuôi sống cao thì cần phải chọn lọc giống tốt cần thực hiện tốt quy trình chăm sóc nuôi dưỡng và quy trình vệ sinh thú y phòng trừ dịch bệnh, đảm bảo con giống phát huy tiềm năng sức sống của mình.Sức sống ảnh hưởng trực tiếp và quyết định đến hiệu quảchăn nuôi và giá thành sản phẩm nên nâng cao
tỷ lệ nuôi sống là chỉ tiêu quan trọng cần được xem xét khi nghiên cứu bất kỳ dòng, giống vật nuôi nào.
Vì đây là gà Qeen 404 thời gian nuôi chỉ 9 tuần là xuất bán.Trong thời gian thực tập tại trại em đã trực tiếp nuôi 1 đàn.
Kết quả được trình bày tại bảng 4.8. Bảng 4.8. Tỷ lệ nuôi sống gà tại cơ sở Đơn vị (%) Tuần tuổi Lứa 1 Số gà theo dõi Số con chết Trong tuần (%) Cộng dồn (%) ss 2000 0 100,00 100,00 1 1980 10 99,20 99,20 2 1969 12 99,39 98,60 3 1960 13 99,34 98,00 4 1955 5 99,74 97,75 5 1950 5 99,74 97,50 6 1947 3 99,85 97,35 7 1945 2 99,89 97,25 8 1941 4 99,79 97,05 9 1939 2 99,90 96,95
Qua thực tế chăn nuôi em thấy tỷ lệ chết ở lứa 1 là 3,05%, một số nguyên nhân chính là do khâu chọn lọc loại không triệt để những con gà yếu ởgiai đoạn đầu và đến giai đoạn sau mới chết. Những con gà yếu không bị loại này có thể là nguồn mang trùng hoặc dễ mắc bệnh lây cho cảđàn, chúng sử dụng thức ăn làm tăng FCR nhưng giảm hiệu quả kinh tế.
Từ kết quả trên, quá trình chọn lọc loại gà yếu cần được thực hiện từ giai đoạn đầu, để hạn chế sự hao hụt thức ăn và giảm các nguồn lây bệnh trong chuồng nuôi.Tuy nhiên vẫn có 1 số ảnh hưởng nhất định.Vì vậy cần hạn chế khắc phục những ảnh hưởng đó đểchăn nuôi đạt hiệu quả tốt nhất.
4.4. Kết quảđiều trị bệnh trên gà
4.4.1. Tình hình mắc bệnh trên đàn gà thịt
Trong quá trình chăn nuôi, có rất nhiều yếu tố gây ảnh hưởng xấu tới kết quả chăn nuôi như mùa vụ, môi trường nuôi, dịch bệnh, chế độ chăm sóc làm ảnh hưởng tới sức sản xuất và hiệu quả kinh tế.
Trong chăn nuôi, bệnh tật có ảnh hưởng rất lớn tới quá trình chăn nuôi, chúng làm giảm sốlượng đàn gà, chất lượng đàn gà, thức ăn và chi phí thuốc điều trị.
Trong quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng tại trại. Khi the dõi đàn gà phát hiện những con có những biểu hiện triệu chứng của bệnh thì tiến hành chẩn đoán và điều trị.
Qua quan sát thấy triệu chứng bệnh của gà có những biểu hiện điển hình như sau:
Gà mắc bệnh Cầu trùng: Gà kêu nhiều, ăn ít, uống nước nhiều, gà xệ cánh, xù lông, đi ngoài phân sệt có màu đỏ nâu, phân gà sáp hoặc có màu tươi. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Gà bị bệnh CRD: Gà hay vẩy mỏ, sưng mặt, ủ rũ, chảy nước mắt, nước mũi, hắt hơi, thở khò khè, giảm ăn, chậm lớn. Nếu không điều trị sớm dễ gây chết trên cảđàn gà.
Gà bị tiêu chảy do E. coli: Gà ủrũ, ăn ít, uống nhiều nước, phân loãng, nước mắt nước mũi chảy không ngừng, gà thở hổn hển như thiếu oxy.
Khi theo dõi đàn gà phát hiện những con có những biểu triệu chứng của bệnh em tiến hành nhặt ra một ô riêng để chẩn đoán và điều trị. Tại trại em thường gặp một
số bệnh như CRD, tiêu chảy do E. coli, cầu trùng. Tỷ lệ nhiễm bệnh được trình bày qua bảng 4.9:
Bảng 4.9. Tỷ lệ mắc bệnh của gà tại cơ sở STT Tên bệnh Số gà theo dõi
(con) Số gà mắc bệnh (con) Tỷ lệ (%) 1 CRD 2000 800 80,00 2 Cầu trùng 2000 850 85,00 3 Tiêu chảy do E. coli 2000 750 75,00
Qua bảng 4.9: cho thấy gà rất mẫn cảm với bệnh, tuy nuôi cùng môi trường nuôi khép kín nhưng kết quả cho thấy tỷ lệ mắc bệnh giữa có sự khác nhau.
4.4.2. Hiệu quảđiều trị bệnh trên gà thịt
Khi tiến hành theo dõi ở cả 1 lứa với tổng 2.000 con nếu thấy phát hiện gà có những biểu hiện, triệu chứng bệnh, em tiến hành mổ khám và kết hợp kiểm tra bệnh tích, điển hình như sau:
-Bệnh tích bệnh cầu trùng:
Cầu trùng manh tràng: manh tràng sưng to và chứa đầy máu, lỗ huyệt dính nhiều máu tươi .
Cầu trùng ruột non: ruột non căng phồng, xuất huyết bề mặt ruột có nhiều đốm trắng xám, bên trong ruột có dịch nhầy màu hồng.
-Bệnh tiêu chảy do E. coli: Gan sưng và xuất huyết, gan sưng đỏ, gan và màng bao tim có lớp nhầy trắng. Màng túi khí đục, có nốt xuất huyết nhỏ. Niêm mạc ruột sưng đỏ, ỉa phân trắng.
Căn cứ vào mổ khám em thông báo cho chủ trại và đưa ra phác đồđiều trị, em thường nhốt riêng vào 1 ô rồi tiến hành điều trị, kết quảđiều trị của 2 lứa được thể hiện ở bảng 4.10. Bảng 4.10. Kết quảđiều trị bệnh của gà tại cõ sở T T Tên bệnh Tên thuốc Liều lượng, cách dùng Thời gian điều trị (ngày) Số con điều trị (con) Số con khỏi bệnh (con) Tỷ lệ (%) 1 CRD MG - 200 1g/ 2 – 4lít nước cho uống 3 - 5 340 320 95,00 2 Cầu trùng Cocired 4g/1 –2 lít nước cho uống 2 - 4 1000 980 98,00 3 Tiêu chảy do E. coli Moxcoli s 1g/2 lít nước cho uống 3 - 5 1000 950 95,0 0
Sốcon điều trị là số con có triệu chứng em đã nhặt ra được và tiến hành điều trịriêng để tính tỷ lệ khỏi bệnh. Vẫn sử dụng thuốc cho tổng đàn từ 3 - 5 ngày đểđạt hiệu quả cao nhất.
Trong quá trình điều trị, nhờ chẩn đoán bệnh chính xác và điều trị kịp thời nên kết quảđiều trị bệnh trên đàn gà đạt kết quả tốt. Sau 2 đến 3 ngày điều trị, đàn gà có những chuyển biến tích cực. Ăn, uống vận động dần trở lại bình thường. Sau 5 ngày, hầu hết biểu hiện của bệnh trên đàn gà không đáng kể.
Việc phát hiện sớm và sử dụng thuốc có hiệu quả trong điều trị khi gà nhiễm bệnh cho kết quả tốt. Một số con gà bị nhiễm nặng và thường bị ghép một số bệnh như E .coli ghép cầu trùng, CDR… và những con yếu thường bị những con khỏe tranh thức ăn nước uống nên cơ thể yếu dẫn tới giảm sức đề kháng của gà nên kết quảđiều trị kém và dẫn tới gà bị chết.
4.5. Công tác khác
Ngoài công tác chăm sóc, nuôi dưỡng gà em còn tham gia một số công tác khác như:
Bảng 4.11. Một số công tác khác
STT Nội dung công việc Số lượt
1 Vệsinh đường làng, ngõ xóm 10
2 Trồng một số cây ăn quả,trồng rau, cây bóng mát 15 3 Lắp đặt các thiết bị như lắp bóng đèn, lắp máy bơm nước 150
4 Xuất gà 60
Bên cạnh công tác chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn gà tại trại, em được tham gia một số việc của trại, của địa phương như: vệ sinh quanh trại, vệsinh đường làng ngõ xóm 1 tháng/lần. Dẫy cỏ, trồng rau, trồng cây ăn quả vừa tận dụng được chất thải của gà, cải thiện được môi trường đất vừa có rau, hoa quả sạch... để cung cấp cho sinh hoạt của em và gia đình chủ trại tại trại.
Phần 5
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1. Kết luận
Qua thời gian thực tập tại cơ sở, thực hiện quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng phòng và điều trị bệnh với đối tượng là gà Qeen 404, theo phương thức nuôi nhốt chuồng kín em rút ra một số kết luận như sau:
- Tình hình nuôi dưỡng và chăm sóc gà tại trang trại:
+ Gà tại trại được nuôi theo hình thức khép kín nên cũng hạn chế thấp nhất ảnh hưởng từ môi trường bên ngoài giúp cho gà có đầy đủ các điều kiện phát triển. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
+ Thức ăn cho gà được cung cấp đầy đủ và mỗi giai đoạn có chế độ dinh dưỡng riêng nên nâng cao được khả năng nuôi sống.
- Công tác phòng bệnh được chú trọng và đạt kết quả khá tốt. + Tỷ lệ nuôi sống lần lượt qua lứa 1 là 96,95%
+ Trong chăn nuôi nguyên tắc phòng bệnh hơn chữa bệnh và thực hiện nghiêm túc, đúng quy trình nên em đạt được kết quả tất cả các con đều được phòng bệnh đúng quy trình và đầy đủ.
- Tỷ lệ mắc bệnh và kết quảđiều trị:
+ Khi phát hiện gà nhiễm bệnh em tiến hành điều trị và đạt kết quả điều trị khá cao trên 90%.
- Những chuyên môn đã được học tại trại:
Qua 6 tháng thực tập tại trại, em đã được học hỏi và chỉ bảo rất nhiều điều về kiến thức lý thuyết cũng như các thao tác kỹ thuật trong chăm sóc, nuôi dưỡng và phòng trị bệnh cho đàn gà. Những công việc em đã được học và được làm trực tiếp tại trại như:
+ Tham gia vào quy trình vệ sinh sát trùng, chăm sóc, nuôi dưỡng đàn gà tại trại (cho gà ăn, dọn vệ sinh chuồng…) đạt hiệu quả cao và hoàn thành 100% nhiệm vụđược giao.
+ Tham gia vào công tác chẩn đoán, điều trị bệnh cho đàn gà đạt kết quả cũng khá cao.
5.2. Kiến nghị
Xuất phát từ thực tế của trại, qua phân tích, đánh giá bằng những hiểu biết của mình, em có một số ý kiến đề nghị nhằm nâng cao hoạt động của trại như sau:
-Trại gà cần thực hiện tốt hơn nữa quy trình vệ sinh, phòng bệnh và quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc đàn gà để giảm tỷ lệ mắc bệnh.
-Thực hiện tốt công tác vệ sinh trước, trong và sau khi xuất bán. -Trại cần sửa chữa một số trang thiết bị đã cũ, hỏng.
-Tiếp tục thực hiện quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc gà Qeen 404 và làm thí nghiệm tại cơ sở, thời điểm khác nhau trong năm, với số gà lớn hơn để có những kết luận chính xác hơn.
-Tiếp tục nghiên cứu thêm về bệnh trên gà cũng như đưa các biện pháp phòng trị thích hợp. Tìm ra các loại thuốc mới có tác dụng cao đối với bệnh để