CHƯƠNG 2 CƠ SỞ LÝ THUYẾT CỦA PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SINH HỌC HIẾU KHÍ NƯỚC THẢ
2.3.1. Nhiệt độ và pH
Nhiệt độ:
Nhiệt độ nước thải có ảnh hưởng rất lớn đến tốc độ của phản ứng sinh hóa trong quá trình xử lý nước thải. Nhiệt độ không chỉ ảnh hưởng đến hoạt động chuyển hóa của vi sinh vật mà còn tác động lớn đến quá trình hấp thụ khí oxy vào nước thải và quá trình lắng cỏc bụng cặn chứa các vi sinh vật ở bể lắng đợt 2. Nhiệt độ tối ưu khoảng 25 – 300C. Nếu nhiệt độ cao thì lượng oxy hòa tan (DO) giảm do vi sinh vật hoạt động mạnh hơn nên sinh ra nhiều chất không hòa tan được như lipit và dầu mỡ , tốc độ lắng của bụng bựn tăng lên. Ngược lại nhiệt độ thấp, DO tăng, tốc độ phản ứng giảm khiến cho quá trình thích nghi của vi sinh vật với môi trường bị chậm lại. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến tốc độ phản ứng sinh hóa trong quá trình xử lý nước thải biểu diễn bởi công thức sau:
[14]Trong đó: Trong đó:
– tốc độ tăng trưởng ở nhiệt độ T0C – tốc độ tăng trưởng ở 200C
T – nhiệt độ nước thải đo bằng 0C.
pH:
pH ảnh hưởng rất lớn đến hoạt lực enzyme trong tế bào và quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng vào tế bào. Đa số các hệ thống sinh học làm việc được trong khoảng pH từ 5 9, khoảng pH tối ưu từ 6,5 8,5. Khi pH < 6,5 và pH > 8,5 liên kết giữa cỏc bụng bựn trở nên yếu, bùn nổi lên do các vi khuẩn không liên kết chặt chẽ. Do công nghệ hoặc do tác động của một số quá trình công nghệ sản xuất mà có thể làm cho pH không nằm trong khoảng tối ưu đối với sự hoạt động của các vi sinh vật. Trong sản xuất bia, nước thải từ công đoạn khử trùng, rửa chai có pH khá cao do dựng xỳt NaOH. Ngược lại nước rửa nồi nấu, thiết bị lên men lại giàu các chất hữu cơ dễ phân hủy yếm khí làm pH giảm đáng kể, có thể xuống khoảng pH = 4,2 – 4,5. Vì vậy cần thiết phải điều chỉnh pH đến giá trị thích hợp để đạt được hiệu suất xử lý cao nhất. Điều cần lưu ý là giá trị pH phải được xét đối với hỗn hợp nước thải cùng với sự phát triển của vi sinh vật tại cửa xả nước ra chứ không phải là giá trị pH của nước thải đi vào hệ thống.