màng:
1.1. Mô tả nội dung:
1.1.1. Đối tượng thí nghiệm:
Giống cà chua: 5 giống nhập nội (4 giống trái lớn và 1 giống cà chua trái nhỏ Cocktail).
Giá thể: Gồm 4 loại giá thể
1.1.2. Địa điểm, thời gian nghiên cứu: Tiến hành thí nghiệm tại Khu Nông nghiệp Công nghệ cao thành phố Hồ Chí Minh 13/12/2011. Công nghệ cao thành phố Hồ Chí Minh 13/12/2011.
Tổng diện tích thí nghiệm là 500 m2.
1.2. Phƣơng pháp nghiên cứu:
Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp lô phụ (split plot) trên 5 giống và 4 giá thể, 3 lần lặp lại:
Lô phụ: Giống cà chua (5 giống nhập nội). Những giống đưa vào thí nghiệm đều là giống sinh trưởng vô hạn nhập từ Israel và Hà Lan, khuyến cáo trồng trong nhà màng.
Tên giống tham gia thí nghiệm: G1: Cibellia (Nhập từ Hà Lan)
G2: Piccota (Nhập từ Hà Lan) - Cocktail G3: US 920 (Nhập từẤn Độ)
G4: Halay 344 (Nhập từ Hà Lan) G5: TT 639 (Nhập từ Israel)
Lô chính (ô lớn): Gồm 4 loại giá thể như sau: GT1: Mụn dừa 100%.
GT2: Mụn dừa (50%) + vỏ đậu phộng (50%). GT3: Mụn dừa (50%) + đá bọt (50%).
GT4: Mụn dừa (70%) + đá bọt (30%). Tổ hợp: 5 giống x 4 giá thể x 3 nhắc lại.
37
Quy trình trồng trọt được thể hiện trong phụ lục 1.
1.3. Các chỉ tiêu theo dõi
- Thời gian gian sinh trưởng (ngày): theo dõi trên cả 14 cây/ô.
+ Từ trồng đến 50% cây có hoa đầu tiên nở (Sau đây được gọi tắt là Thời gian ra hoa).
+ Từ trồng đến 50% cây có quả đầu tiên chín (Thời gian quả chín) + Từ trồng đến tận thu
- Chiều cao cây ở các giai đoạn (cm): giai đoạn 50% số cây có hoa đầu tiên nở, giai đoạn 50% cây có quả chín, chiều cao cây cuối cùng – khi kết thúc vụ. Theo dõi trên 10 cây/ô.
- Các yếu tố cấu thành năng suất
+ Số chùm quả/cây (chùm). Theo dõi 5 cây/ô. + Số quả hữu hiệu/chùm (quả). Theo dõi 5 cây/ô.
+ Độ lớn của quả (cm): đo kích thước chiều dọc và chiều ngang quả. Theo dõi 5 cây/ô, mỗi cây 2 chùm (thứ 5, 10 tính từ gốc lên), đo tất cả quả trên chùm theo đõi. + Khối lượng quả (g): mỗi cây 2 chùm (thứ 5, 10 tính từ gốc lên), đo tất cả quả trên chùm theo đõi.
- Năng suất lý thuyết (kg/ha):Theo dõi 5 cây/ô, cân tất cả trọng lượng các quả hữu hiệu có trên từng chùm quả.
- Năng suất thực thu (kg/ha)
- Màu sắc quả khi chín (đỏ thẫm, đỏ, đỏ vàng, vàng, da cam) - Chất lượng quả
+ Độ dày thịt quả (mm): Theo dõi 5 cây/ô, mỗi cây 3 quả ở 2 chùm (thứ 5, 10 tính từ gốc lên).
+ Độ Brix: dùng máy đo khúc xạ kế (%).Theo dõi 5 cây/ô, mỗi cây 3 quả ở 2 chùm (thứ 5, 10 tính từ gốc lên).
+ Độ chắc quả: được đo bằng thiết bị hiết bị đo Fruit Pressure Tester; Đầu đo: 0.5 cm2; Đơn vị tính kg/cm2; Theo dõi 5 cây/ô, đo tất cả quả ở 2 chùm (thứ 5, 10 tính từ gốc lên).
38
- Sâu, bệnh hại: Theo dõi tình hình sâu hại và bệnh hại chính trên các giống cà chua (theo dõi định kỳ 7 ngày/lần); tính số liệu cộng dồn đối với bệnh chết cây và vi-rút).
+ Bọ phấn trắng (con/lá): đếm số con trưởng thành và ấu trùng trên 3 lá ngọn thành thục của mỗi cây. Theo dõi 5 cây/ô.
+ Sâu khoang (con/cây): đếm số con sâu non trên 5 cây ngẫu nhiên trên 1 ô.
+ Tỷ lệ cây bị bệnh vi-rút: Theo dõi trên cả 10 cây/ô. Phân làm 3 cấp (nhẹ: thấy vết bệnh nhưng vẫn cho trái 70%; Trung bình: thấy vết bệnh nhưng vẫn cho trái 50%; nặng: cho trái dưới 50%).
+ Tỷ lệ cây bị bệnh mốc sương, bệnh đốm lá: Theo dõi trên cả 14 cây/ô. Phân làm 3 cấp (nhẹ: thấy vết bệnh 1 lá/cây; Trung bình: thấy vết bệnh 2 lá/cây; nặng: vết bệnh xuất hiện trên 3 lá/cây).
+ Bệnh héo rũ: Theo dõi trên cả 14 cây/ô. Đếm số lượng cây héo/ tổng số 14 cây và tính tỷ lệ (%).
1.4. Sản phẩm nội dung cần đạt
+ Xác định được 2 giống cà chua phù hợp với điều kiện trồng trong nhà màng, đạt năng suất từ 100 tấn/ha trở lên.
+ Xác định được loại giá thể phù hợp nhất đối với cây cà chua trong điều kiện cung cấp dinh dưỡng qua hệ thống tưới nhỏ giọt.