Sơ đồ nguyên lý cấu tạo được thể hiện trên hình 1.8.
Hình 1.8. Máy nghiền búa không sàng
1- Rôto; 2- Đường đi của nguyên liệu; 3- Búa nghiền; 4- Thân máy; 5- Tấm đập; 6- Cửa ra sản phẩm; 7- Sàng; 8- Buồng lọc.
Nguyên liệu được đưa vào trong buồng nghiền từ phễu nạp liệu, do góc nghiêng của phễu và phần không khí do rôto 1 hút vào trong buồng nghiền theo hướng trục máy. Búa nghiền 3 quay với vận tốc cao va đập với nguyên liệu làm chúng bị vỡ ra và bắn vào các tấm đập 5, nguyên liệu nảy ra và tiếp tục bị các búa nghiền khác va đập khi đến buồng lọc 8 các hạt có kích thước đạt yêu cầu sẽ qua sàng 7 ra cửa thoát sản phẩm 6; các hạt có kích thước chưa đạt yêu cầu được đưa trở lại buồng nghiền tiếp tục quá trình va đập.
1.4.2.2. Máy nghiền kiểu trục cuốn
Máy nghiền kiểu trục cuốn được sử dụng để bẻ nhỏ nguyên liệu dạng cục như bánh dầu, thức ăn đóng bánh, muối cục, xương,....do hãng AUBEMA
của Đức sản xuất; năng suất máy 2500 m3/h. Sơ đồ nguyên lý cấu tạo của máy được thể hiện trên hình 1.9. Máy gồm 2 trục cuốn dạng hình trụ trên đó có xẻ rãnh khía, hai trục quay ngược chiều nhau. Vật liệu nghiền sau khi đi qua khe hở giữa 2 trục sẽ được bẻ nhỏ thành dạng các hạt có kích thước từ
20÷30mm. Loại máy này có nhược điểm là độ mịn bột nghiền thấp nhưng năng suất máy cao; nó được sử dụng phổ biến để làm nhỏ sơ bộ vật liệu trước khi đưa vào nghiền mịn.
Hình 1.9. Máy nghiền kiểu trục cuốn
1.4.2.3. Máy nghiền chậu con lăn
Máy nghiền chậu con lăn còn gọi là máy nghiền quả lăn được dùng để
nghiền bột mịn hoặc rất mịn. Nó được sử dụng trong chế biến lương thực và chế biến thức ăn chăn nuôi (nghiền thức ăn khoáng như: vỏ xò, vỏ hến, muối cục, xương,...)
Sử dụng phổ biến trong sản xuất là các loại máy nghiền chậu con lăn kết cấu theo các dạng sau: chậu đựng vật liệu nghiền đứng yên, các con lăn quay quanh trục của chậu hoặc chậu quay và các con lăn đứng yên.
Các con lăn thường có dạng hình trụ, hình nón, hình cầu chúng có thể lắp trên trục thẳng đứng hoặc nằm ngang và có thể xếp thành một hoặc nhiều dãy, tương ứng với nó sẽ có một hoặc nhiều tầng chậu. Trên hình 1.10 là sơ đồ
nguyên lý cấu tạo máy nghiền con lăn trụ loại chậu đứng yên.
Hình1.10. Máy nghiền chậu con lăn
1- con lăn; 2- trục con lăn; 3- ổ đỡ đầu trục; 4- trục máy nghiền; 5- chậu nghiền; 6- cặp bánh răng nón; 7- ổ đỡ con lăn; 8- tấm gạt liệu
1.4.2.4. Máy nghiền răng
Quá trình nghiền trong máy nghiền răng cũng là quá trình va đập của răng nghiền với vật liệu nghiền và cũng giống nhưở máy nghiền kiểu búa, vì vậy nó được xếp cùng loại với máy nghiền búa. Máy nghiền răng có thể
nghiền nguyên liệu tạo thành bột nghiền mịn hoặc rất mịn. Nó được áp dụng phổ biến trong ngành chế biến lương thực, thực phẩm, sản xuất thức ăn chăn nuôi; dùng để nghiền xương, vỏ xò, muối khoáng ... và dùng trong cả ngành hoá chất luyện kim (nghiền quặng).
Trong sản xuất người ta thường dùng hai loại máy nghiền răng là: loại có 1 rôto quay và loại 2 rôto quay. Ở cả 2 loại máy này đều có thể lắp sàng hoặc không lắp sàng. Trên hình 1.11 là sơ đồ nguyên lý cấu tạo máy nghiền răng loại có hai rôto quay ngược chiều nhau. Rôto gồm có đĩa 8 trên đó có các răng 9 được bố trí thành các vòng tròn đồng tâm. Một đầu răng tán chặt vào đĩa 8, còn đầu kia tán chặt vào một vòng vành khăn. Răng có tiết diện vuông hoặc tròn. Các vòng răng của hai rôto nằm xen kẽ nhau. Hai rôto được dẫn động bằng hai bộ truyền động riêng độc lập với nhau. Tốc độ vòng của vòng răng ngoài cùng khoảng 22÷37m/s. Các đĩa của ro to lắp chặt với moayơ 5 và moayơ này được lắp chặt với trục 4 bằng then.
Hình 1.11. Máy nghiền răng loại 2 rôto
1- thân máy; 2- giá lắp gối đỡ; 3- bánh đai; 4- trục; 5- moayơ; 6- phễu cấp liệu; 7- vỏ máy; 8- đĩa; 9- răng.
Nguyên liệu từ phễu 6 rơi vào phần trung tâm của rôto được hàng răng trong cùng đập vỡ ra, vật liệu đã được đập vỡ cùng quay theo rôto và chuyển đến vòng răng tiếp theo rồi bị đập vỡ, cứ như thế đến vòng răng ngoài cùng thì nó đạt được độ nhỏ theo yêu cầu.
Nhận xét: Qua phân tích và tìm hiểu tổng quan về tình hình nghiên cứu và
ứng dụng máy nghiền xương động vật trong nước và nước ngoài, ta có thể rút ra nhận xét như sau: