Chƣơng 3 : Thuỷ triều và việc lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển
4. Việc lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển
Lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển cần thoả món cỏc điều kiện: - Lấy đủ nƣớc để sản xuất
- Lấy đƣợc nƣớc cú độ mặn cao
Bỡnh thƣờng nƣớc biển ven bờ nhạt hơn nƣớc đại dƣơng (do nƣớc biển ven bờ đó bị pha nƣớc sụng ngũi). Khi thủy triều lờn (cũn gọi là triờu dõng) nƣớc đại dƣơng ộp nƣớc biển ven bờ về cỏc sụng ngũi, khi đú nƣớc biển ven bờ cú độ mặn cao hơn bỡnh thƣờng, lấy nƣớc để sản xuất muối trong khoảng thời gian này là tốt nhất.
Khi triều xuống thấp nhất là thời điểm nƣớc biển ven bờ bị pha tạp với nƣớc sụng ngũi nhiều nhất (do cỏc sụng ngũi chảy ra khi triều xuống). Kể cả
phải thƣờng xuyờn lấy nƣớc để sản xuất muối bằng động lực cũng khụng nờn lấy nƣớc vào thời điểm này (nƣớc nhạt, tốn năng lƣợng hơn vỡ mực nƣớc thấp).
Trƣờng hợp lấy nƣớc tự lƣu trong thời gian cú thuỷ triều cao hơn mực nƣớc bỡnh thƣờng chƣa đủ nƣớc phục vụ sản xuất mà phải kết hợp với lấy nƣớc bằng động lực thỡ nờn hoàn tất cụng việc lấy nƣớc trong thời gian cú thuỷ triều cao hơn mực nƣớc bỡnh thƣờng và ƣu tiờn tốc độ lấy nƣớc trong giai đoạn triờu dõng.
Lấy nƣớc để sản xuất muối biển trong giai đoạn triờu dõng vừa cú lợi cho sản xuất (nƣớc cú độ mặn cao) vừa cú lợi về chất lƣợng sản phẩm (thành phần cỏc loại muối chớnh trong nƣớc sụng và nƣớc biển khỏc nhau nhiều).
Hỡnh 3.2: Nờn bố trớ lấy nước tự lưu kết hợp động lực để chủ động trong sản xuất Bảng 3.1. Thành phần cỏc loại muối chớnh trong nƣớc sụng và nƣớc biển Thành phần Nƣớc sụng (%) Nƣớc biển (%) Muối clorua 5,20 88,64 Muối sunphat 9,90 10,80 Muối Cacbonat 60,10 0,34 Hợp chất của nitơ, phụtpho, lƣu huỳnh và cỏc chất hữu cơ khỏc.
24,80 0,22
Vựng biển Thỏi Bỡnh, Ninh Bỡnh và bắc Thanh Hoỏ, tớnh chất nhật triều đó kộm thuần nhất, trong thỏng số ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng tới 5ữ7 ngày.
Vựng Nghệ An, Hà Tĩnh chủ yếu thuộc chế độ nhật triều khụng đều, hàng thỏng cú tới non nửa số ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng trong ngày. Thời kỳ nƣớc cƣờng và thời kỳ nƣớc kộm xảy ra gần cựng một thời gian với thuỷ triều ở Hũn Dấu. Cỏc ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng thƣờng xảy ra vào thời kỳ nƣớc kộm.
Vựng này, đặc biệt là ở cỏc cửa sụng thời gian triều dõng thƣờng chỉ dƣới 10 giờ, nhƣng thời gian triều rỳt kộo dài tới 15 - 16 giờ.
Khu vực Nam Bộ chịu tỏc động của hai hệ thống thủy triều khỏc nhau xuất phỏt từ biển Đụng và biển Tõy Nam Bộ. Do đú, chế độ thủy triều dải ven bờ biển từ Vũng Tàu đến Mũi Cà Mau là bỏn nhật triều khụng đều, trong khi đú, chế độ thủy triều ven bờ biển từ mũi Cà Mau đến Hà Tiờn là nhật triều khụng đều. Mũi Cà Mau là khu vực chuyển tiếp.
B. Cõu hỏi và bài tập thực hành
- Cõu hỏi kiểm tra:
1. Giú mạnh gõy ra thuỷ triều?
□ Đỳng
□ Khụng đỳng □ Gần đỳng 2. Lực hỳt của mặt trăng đối với
trỏi đất là nguyờn nhõn chớnh gõy ra thuỷ triều?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
3. Chiều cao triều cƣờng ở mọi nơi dều bằng nhau?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
4. Việc lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển vào thời điểm nào khụng cú ảnh hƣởng đến hiệu quả sản xuất?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
- Thực hành: Đo nồng độ nƣớc biển tại cỏc thời điểm khi xảy ra hiện tƣợng thuỷ triều
C. Ghi nhớ:
Chƣơng 4: An toàn lao động, bảo vệ mụi trƣờng trong sản xuất muối biển
Mục tiờu:
- Kể ra đƣợc cỏc loại trang bị bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển - Kể ra đƣợc cỏc cụng việc dễ xảy ra mất an toàn lao động trong sản xuất muối biển
- Kể ra đƣợc tỏc hại của chất thải trong sản xuất muối biển đối với mụi trƣờng
- Sử dụng đỳng trang bị bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển
- Ủng hộ quan điểm bảo vệ mụi trƣờng là việc làm cần thiết và cấp bỏch
A. Nội dung: