Chƣơng 3 : Thuỷ triều và việc lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển
2.Chế độ thuỷ triều (Chế độ triều)
Chế độ triều: Chế độ triều tại một vị trớ nhất định đƣợc xỏc định theo chu kỳ giao động mực nƣớc triều. Cú hai loại triều cơ bản là bỏn nhật triều và nhật triều. Với bỏn nhật triều, trong một ngày cú hai lần triều dõng lờn và hai lần triều rỳt, trong khi đú, nhật triều chỉ cú một lần lờn và một lần xuống. Ngoài hai loại cơ bản cũn cú 2 loại triều hỗn hợp là bỏn nhật triều khụng đều và nhật triều khụng đều. Tại khu vực cú chế độ bỏn nhật triều khụng đều, hầu hết cỏc ngày trong thỏng cú cú hai lần triều dõng và hai lần triều rỳt và một số ngày chỉ cú một lần triều lờn hoặc một lần triều rỳt. Khu vực cú chế độ nhật triều khụng
đều, hầu hết cỏc ngày trong thỏng là nhật triều và một số ớt ngày là bỏn nhật triều.
2.1. Bỏn nhật triều
Khi hai thủy triều cao gần bằng nhau xuất hiện vào mỗi ngày õm lịch, thỡ chỳng đƣợc gọi là thủy triều bỏn nhật triều, hay thủy triều nửa ngày.
Nếu trong một ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng thỡ phõn biệt nƣớc lớn cao (NLC), nƣớc lớn thấp (NLT) và nƣớc rũng cao (NRC), nƣớc rũng thấp (NRT).
Thủy triều bỏn nhật triều xuất hiện phổ biến tại Đại Tõy Dƣơng.(cỏc thủy triều thấp cũng xuất hiện gần đú).
Tại những nơi cú triều bỏn nhật, thỡ khoảng cỏch triều là khoảng 6 tiếng 12 phỳt giữa một triều cao và một triều thấp kế tiếp đú, và giữa một triều thấp và triều cao sau đú.
2.2. Nhật triều
Nhật triều là chế độ thủy triều lờn xuống một lần trong ngày. 3. Bảng thuỷ triều
Bảng Thủy Triều gồm cú một danh sỏch liệt kờ rất nhiều thời gian thủy triều cao hay thấp mỗi ngày trong năm, bảng này đƣợc phỏt cú giới hạn cho một số trạm khảo sỏt dọc bờ biển.
Một bảng hỗ trợ cho phộp tớnh toỏn thời gian và độ cao của thủy triều cao và thấp dành cho cỏc trạm trung gian.
Một bảng khỏc cung cấp thụng tin cần cú để tớnh toỏn độ cao của thủy triều vào bất cứ thời điểm nào trong khoảng thời gian xảy ra thủy triều cao và thấp.
Cú thể sử dụng cỏc thiết bị kỹ thuật này để dự đoỏn thủy triều tại bất cứ nơi nào và bất cứ thời điểm nào đó định sẵn.
4. Việc lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển
Lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển cần thoả món cỏc điều kiện: - Lấy đủ nƣớc để sản xuất
- Lấy đƣợc nƣớc cú độ mặn cao
Bỡnh thƣờng nƣớc biển ven bờ nhạt hơn nƣớc đại dƣơng (do nƣớc biển ven bờ đó bị pha nƣớc sụng ngũi). Khi thủy triều lờn (cũn gọi là triờu dõng) nƣớc đại dƣơng ộp nƣớc biển ven bờ về cỏc sụng ngũi, khi đú nƣớc biển ven bờ cú độ mặn cao hơn bỡnh thƣờng, lấy nƣớc để sản xuất muối trong khoảng thời gian này là tốt nhất.
Khi triều xuống thấp nhất là thời điểm nƣớc biển ven bờ bị pha tạp với nƣớc sụng ngũi nhiều nhất (do cỏc sụng ngũi chảy ra khi triều xuống). Kể cả
phải thƣờng xuyờn lấy nƣớc để sản xuất muối bằng động lực cũng khụng nờn lấy nƣớc vào thời điểm này (nƣớc nhạt, tốn năng lƣợng hơn vỡ mực nƣớc thấp).
Trƣờng hợp lấy nƣớc tự lƣu trong thời gian cú thuỷ triều cao hơn mực nƣớc bỡnh thƣờng chƣa đủ nƣớc phục vụ sản xuất mà phải kết hợp với lấy nƣớc bằng động lực thỡ nờn hoàn tất cụng việc lấy nƣớc trong thời gian cú thuỷ triều cao hơn mực nƣớc bỡnh thƣờng và ƣu tiờn tốc độ lấy nƣớc trong giai đoạn triờu dõng.
Lấy nƣớc để sản xuất muối biển trong giai đoạn triờu dõng vừa cú lợi cho sản xuất (nƣớc cú độ mặn cao) vừa cú lợi về chất lƣợng sản phẩm (thành phần cỏc loại muối chớnh trong nƣớc sụng và nƣớc biển khỏc nhau nhiều).
Hỡnh 3.2: Nờn bố trớ lấy nước tự lưu kết hợp động lực để chủ động trong sản xuất Bảng 3.1. Thành phần cỏc loại muối chớnh trong nƣớc sụng và nƣớc biển Thành phần Nƣớc sụng (%) Nƣớc biển (%) Muối clorua 5,20 88,64 Muối sunphat 9,90 10,80 Muối Cacbonat 60,10 0,34 Hợp chất của nitơ, phụtpho, lƣu huỳnh và cỏc chất hữu cơ khỏc.
24,80 0,22
Vựng biển Thỏi Bỡnh, Ninh Bỡnh và bắc Thanh Hoỏ, tớnh chất nhật triều đó kộm thuần nhất, trong thỏng số ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng tới 5ữ7 ngày.
Vựng Nghệ An, Hà Tĩnh chủ yếu thuộc chế độ nhật triều khụng đều, hàng thỏng cú tới non nửa số ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng trong ngày. Thời kỳ nƣớc cƣờng và thời kỳ nƣớc kộm xảy ra gần cựng một thời gian với thuỷ triều ở Hũn Dấu. Cỏc ngày cú hai lần nƣớc lớn, hai lần nƣớc rũng thƣờng xảy ra vào thời kỳ nƣớc kộm.
Vựng này, đặc biệt là ở cỏc cửa sụng thời gian triều dõng thƣờng chỉ dƣới 10 giờ, nhƣng thời gian triều rỳt kộo dài tới 15 - 16 giờ.
Khu vực Nam Bộ chịu tỏc động của hai hệ thống thủy triều khỏc nhau xuất phỏt từ biển Đụng và biển Tõy Nam Bộ. Do đú, chế độ thủy triều dải ven bờ biển từ Vũng Tàu đến Mũi Cà Mau là bỏn nhật triều khụng đều, trong khi đú, chế độ thủy triều ven bờ biển từ mũi Cà Mau đến Hà Tiờn là nhật triều khụng đều. Mũi Cà Mau là khu vực chuyển tiếp.
B. Cõu hỏi và bài tập thực hành
- Cõu hỏi kiểm tra:
1. Giú mạnh gõy ra thuỷ triều?
□ Đỳng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
□ Khụng đỳng □ Gần đỳng 2. Lực hỳt của mặt trăng đối với
trỏi đất là nguyờn nhõn chớnh gõy ra thuỷ triều?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
3. Chiều cao triều cƣờng ở mọi nơi dều bằng nhau?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
4. Việc lấy nƣớc triều để sản xuất muối biển vào thời điểm nào khụng cú ảnh hƣởng đến hiệu quả sản xuất?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
- Thực hành: Đo nồng độ nƣớc biển tại cỏc thời điểm khi xảy ra hiện tƣợng thuỷ triều
C. Ghi nhớ:
Chƣơng 4: An toàn lao động, bảo vệ mụi trƣờng trong sản xuất muối biển
Mục tiờu:
- Kể ra đƣợc cỏc loại trang bị bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển - Kể ra đƣợc cỏc cụng việc dễ xảy ra mất an toàn lao động trong sản xuất muối biển
- Kể ra đƣợc tỏc hại của chất thải trong sản xuất muối biển đối với mụi trƣờng
- Sử dụng đỳng trang bị bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển
- Ủng hộ quan điểm bảo vệ mụi trƣờng là việc làm cần thiết và cấp bỏch
A. Nội dung:
1. An toàn lao động trong sản xuất muối biển
Thực hiện theo bộ luật lao động ban hành ngày 23 thỏng 6 năm 1994. Ngƣời sử dụng lao động cú trỏch nhiệm trang bị đầy đủ phƣơng tiện bảo hộ lao động, bảo đảm an toàn lao động, vệ sinh lao động và cải thiện điều kiện lao động cho ngƣời lao động. Ngƣời lao động phải tuõn thủ cỏc quy định về an toàn lao động, vệ sinh lao động và nội quy lao động của doanh nghiệp.
1.1. Trang bị bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển
“Bảo hộ lao động là tất cả cỏc biện phỏp của Nhà nƣớc nhằm bảo vệ sức khoẻ cho ngƣời lao động, phũng ngừa và ngăn chặn cỏc tai nạn lao động và cỏc ảnh hƣởng cú hại khỏc phỏt sinh trong quỏ trỡnh lao động. Gúp phần bảo vệ mụi trƣờng sống của con ngƣời.” (Trang 36 luật lao động đƣợc sửa đổi bổ sung năm 2002).
Lao động trong sản xuất muối biển bao gồm nhiều loại việc, để đảm bảo an toàn trong lao động, khi thực hiện cụng việc nào ngƣời lao động cần đƣợc trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động của cụng việc đú theo quy định tại trang 35 bộ luật lao động đƣợc sửa đổi bổ sung năm 2002: Chế độ trang bị phƣơng tiện bảo vệ cỏ nhõn.
Trong sản xuất muối biển cỏc cụng việc sau cần đƣợc trang bị bảo hộ lao động đỳng và đầy đủ:
- Ngƣời lao động sản xuất muối biển tiếp xỳc trực tiếp với chất điện giải mạnh cho nờn cần đƣợc trang bị quần ỏo bảo hộ lao động.
Lao động sản xuất muối biển tiếp xỳc trực tiếp với chất điện giải mạnh - cần đƣợc trang bị quần ỏo bảo hộ lao động.
Hỡnh 4.1: Quần ỏo bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển
- Thực hiện cỏc cụng việc ở ngoài trời nờn cần đƣợc trang bị bảo hộ lao động chống nắng, mƣa.
Lao động sản xuất muối biển thực hiện cỏc cụng việc ở ngoài trời - cần đƣợc trang bị bảo hộ lao động chống nắng, mƣa.
Hỡnh 4.2: Mũ bảo hộ lao động trong sản xuất muối biển
- Vận hành thiết bị cú sử dụng điện năng cần đƣợc trang bị bảo hộ lao động an toàn về điện.
Sử dụng điện năng - cần đƣợc trang bị găng tay bảo hộ lao động an toàn về điện. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Hỡnh 4.3: Găng tay bảo hộ lao động trong sử dụng thiết bị điện
Sử dụng điện năng - cần đƣợc trang bị ủng bảo hộ lao động an toàn về điện.
Hỡnh 4.4: Ủng bảo hộ lao động trong sử dụng thiết bị điện
- Cụng việc tiếp xỳc trực tiếp với nƣớc chạt nồng độ cao, nƣớc út, muối cần đƣợc trang bị găng tay, ủng.
Tiếp xỳc trực tiếp với nƣớc chạt nồng độ cao, nƣớc út, muối - cần đƣợc trang bị găng tay chống nƣớc
Hỡnh 4.5: Găng tay chống nước
Tiếp xỳc trực tiếp với nƣớc chạt nồng độ cao, nƣớc út, muối - cần đƣợc trang bị ủng chống nƣớc
Hỡnh 4.6: Ủng chống nước
- Cụng việc sử dụng cỏc loại cụng cụ cầm tay cần đƣợc trang bị găng tay.
Sử dụng cỏc loại cụng cụ cầm tay - cần đƣợc trang bị găng tay
Hỡnh 4.7: Găng tay bảo hộ lao động loại ngắn
Hỡnh 4.8: Găng tay bảo hộ lao động loại dài
- Cụng việc điều khiển cỏc loại phƣơng tiện sản xuất và phục vụ sản xuất cụ thể cần đƣợc trang bị bảo hộ lao động theo quy định.
Găng tay bảo hộ lao động cỏc loại Giày bảo hộ lao động cỏc loại
Mũ bảo hộ lao động Kớnh bảo hộ lao động Chống ồn bảo hộ lao
động
Mũ-Kớnh-Chống ồn bảo hộ lao động
Hỡnh 4.9: Một số bảo hộ lao động thường sử dụng trong sản xuất muối
1.2. Những nguy cơ mất an toàn lao động trong sản xuất muối biển - Ngƣời lao động khụng đƣợc trang bị bảo hộ lao động theo quy định. - Ngƣời lao động khụng đƣợc trang bị bảo hộ lao động theo quy định. - Thiết bị cú sử dụng điện năng khụng khụng đƣợc thiết kế sử dụng đỳng quy chuẩn (vỏ thiết bị khụng đƣợc nối đất hoặc nối khụng).
- Vận hành thiết bị cú sử dụng điện năng khụng đỳng quy trỡnh, khụng trang bị đủ bảo hộ lao động của cụng việc.
- Thiết bị cú sử dụng điện năng khụng đƣợc thƣờng xuyờn kiểm tra an toàn về điện (mụi trƣờng mặn dễ gõy hƣ hỏng cỏc bộ phận, linh kiện).
- Ngƣời điều khiển phƣơng tiện lao động cơ giới khụng đủ kinh nghiệm. - Phƣơng tiện lao động cơ giới khụng đƣợc thƣờng xuyờn kiểm tra an toàn.
2. Bảo vệ mụi trƣờng trong sản xuất muối biển
Thực hiện theo luật bảo vệ mụi trƣờng số 52/2005/QH11 ngày 29 thỏng 11 năm 2005 (Điều 12. Yờu cầu đối với tiờu chuẩn về chất thải:
1. Tiờu chuẩn về chất thải phải quy định cụ thể giỏ trị tối đa cỏc thụng số ụ nhiễm của chất thải bảo đảm khụng gõy hại cho con người và sinh vật.
2. Thụng số ụ nhiễm của chất thải được xỏc định căn cứ vào tớnh chất độc hại, khối lượng chất thải phỏt sinh và sức chịu tải của mụi trường tiếp nhận chất thải.
3. Thụng số ụ nhiễm quy định trong tiờu chuẩn về chất thải phải cú chỉ dẫn cụ thể cỏc phương phỏp chuẩn về lấy mẫu, đo đạc và phõn tớch để xỏc định thụng số đú.)
2.1. Chất thải trong sản xuất muối biển
Nếu cụng nghệ sản xuất húa chất phỏt triển thỡ nƣớc út là loại nguyờn liệu rất “quý hiếm” của nền cụng nghệ sản xuất húa chất. Vỡ từ loại nguyờn liệu “quý hiếm” này ngƣời ta cú thể sản xuất ra những loại húa chất cú nhiều tớnh chất đặc biệt với số lƣợng lớn.
Trong điều kiện cụng nghệ sản xuất húa chất chƣa phỏt triển thỡ chất thải trong sản xuất muối biển là nƣớc út. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Thành phần của nƣớc út (Bảng 4.1) gồm nƣớc (H2O) và cỏc muối vụ cơ.
Bảng 4.1. Lƣợng muối cũn lại trong nƣớc chạt
khi cụ đặc 1 lớt nƣớc biển 3.50Bộ đến cỏc nồng độ khỏc nhau
Độ đậm đặc Lƣợng
nƣớc Cũn lại
Lƣợng muối cũn lại trong nƣớc chạt (gam)
0
Bộ d NaCl MgSO4 MgCl2 NaBr KCl Cộng
30,20 32,40 35,00 1,2627 1,2874 1,3177 0,0302 0,0230 0,0162 6,6450 3,9925 2,5885 2,4181 2,3927 1,8545 3,2154 3,1914 3,1845 0,4438 0,3920 0,3300 0,5539 0,5539 0,5539 12,8757 10,5025 10,5025 Điều cần quan tõm nhất khi thải loại nƣớc út là khụng cú sinh vật nào sống và phỏt triển đƣợc trong nƣớc út. Vỡ vậy, khi thải loại nƣớc út cần đảm bảo nƣớc út thải loại khụng ảnh hƣởng đến mụi trƣờng xung quanh.
2.2. Xử lý chất thải của sản xuất muối biển
Qỳa trỡnh sản xuất muối biển sẽ tạo ra nƣớc út hang ngày (đối với sản xuất muối biển bằng phƣơng phỏp phơi cỏt) hoặc tựng đợt khi thu muối (đối với sản xuất muối biển bằng phƣơng phỏp phơi nƣớc). Trong điều kiện cụng nghệ sản xuất húa chất chƣa phỏt triển lƣợng nƣớc út này cần đƣợc “tớch trữ” lại, khi xảy
ra mƣa to (lƣợng mƣa cú ảnh hƣởng lớn đến sản xuất muối biển) thỡ phúng thớch nƣớc út đó “tớch trữ” đƣợc theo nƣớc mƣa ra biển.
B. Cõu hỏi và bài tập thực hành
- Cõu hỏi kiểm tra:
1. Lao động trong sản xuất muối biển là lao động quỏ giản đơn khụng cần trang bị bảo hộ lao động?
□ Đỳng
□ Khụng đỳng □ Gần đỳng 2. Lao động trong sản xuất muối
biển là lao động giản đơn chỉ cần trang bị ủng bảo hộ lao động?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
3. Lao động trong sản xuất muối biển là lao động giản đơn chỉ cần trang bị găng tay và ủng bảo hộ lao động? □ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng 4. Nƣớc út khụng trực tiếp gõy chết ngƣời nờn cú thể thải trực tiếp ra mụi trƣờng? □ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng 5. Nƣớc út khụng trực tiếp gõy chết ngƣời nờn cú thể thải trực tiếp ra sụng? □ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng 6. Nƣớc út khụng cho phộp sinh vật tồn tại trong nú nờn khụng thể thải trực tiếp ra mụi trƣờng?
□ Gần đỳng □ Khụng đỳng □ Đỳng
C. Ghi nhớ:
Nƣớc út khụng cho phộp sinh vật tồn tại trong nú nờn khụng thể thải trực tiếp ra mụi trƣờng.
HƢỚNG DẪN GIẢNG DẠY MễN HỌC I. Vị trớ, tớnh chất của mụn học:
- Mụ đun Kiến thức chung về sản xuất muối biển là mụ đun giảng dạy đầu tiờn, là mụ đun trong chƣơng trỡnh đào tạo nghề sản xuất muối biển.
- Là mụ đun bắt buộc trong chƣơng trỡnh đào tạo.
II. Mục tiờu:
- Kể lại đƣợc cỏc phƣơng phỏp sản xuất muối biển
- Kể lại đƣợc cỏc hiện tƣợng khớ tƣợng xảy ra trong tự nhiờn cú ảnh hƣởng trực tiếp đến quỏ trỡnh sản xuất muối biển
- Kể lại đƣợc cỏc hiện tƣợng thuỷ triều xảy ra trong tự nhiờn cú ảnh hƣởng trực tiếp đến quỏ trỡnh sản xuất muối biển (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Xỏc định đƣợc khoảng thời gian lấy nƣớc triều sản xuất muối tốt nhất
- Nhận biết đƣợc ảnh hƣởng của cỏc trang thiết bị an toàn lao động trong lao động sản xuất muối biển
- Chỉ ra đƣợc ảnh hƣởng xấu cú thể xảy ra của sản xuất muối đến mụi trƣờng - Tuõn thủ quy định rốn luyện tỏc phong khoa học, thận trọng, tỷ mỷ, chớnh xỏc
III. Nội dung chớnh của mụn học: Tờn chƣơng điểm Địa
Thời gian Tổng số Lý thuyết Thực hành Kiểm tra Chƣơng 1: Cỏc phƣơng phỏp sản xuất muối biển
Phũng học 6 2 2 2 Chƣơng 2: Cỏc yếu tố khớ tƣợng cú ảnh hƣởng lớn đến sản xuất muối biển Phũng học 20 12 4 4
Chƣơng 3: Thuỷ triều và việc