M Ở ĐẦU
2.2.2 Phương pháp thí nghiệm
- Nghiệm thức hủy đỉnh sinh trưởng: dùng dụng cụ hủy đỉnh hay còn gọi là
đục lõm bằng kim loại có chiều dài từ 30 – 50 cm tùy theo kích cỡ cây. Trước khi
hủy đỉnh cần chọn cây khỏe mạnh không sâu bệnh, sinh trưởng tốt, tổng số lá trên cây phải có 30 – 35 lá thì mới tiến hành hủy đỉnh.
Tiến hành: thông thường khi hủy đỉnh ta rút được khoảng 3 lá non ở tâm, dùng dụng cụ hủy đỉnh sinh trưởng (đục lõm) đặt thẳng góc vào tâm của chồi ngọn, ấn
nhẹ cho vừa tay từ trên xuống, xoáy 2 vòng theo chiều kim đồng hồ, sau đó rút đục
lõm ra khỏi phần đỉnh, trên mũi đục lõm phải có kèm theo đỉnh sinh trưởng của cây.
Phun thuốc trừ nấm sau khi hủy đỉnh.
- Nghiệm thức xử lý bằng CaC2 (khí đá, đất đèn): ở Đồng Bằng Sông Cửu
Long việc sử dụng CaC2 để kích thích khóm ra hoa được áp dụng phổ biến. Các yêu câu cần có trước khi xử lý là số tuổi của cây phải từ 8 – 10 tháng nếu trồng bằng
chồi thân, từ 12 tháng tuổi nếu trồng bằng chồi cuống áp dụng đối với khóm trồng
lấy trái. Còn đối với khóm trồng lấy chồi có thể chọn tuổi khóm vào khoảng 4 tháng
sau khi trồng là xử lý được với chiều cao trung bình 40 – 50 cm, tổng số lá trên cây vào khoảng 35 – 40 lá.
Tiến hành: 10 g CaC2 (được đập thành hạt nhỏ cho dễ tan trong nước)pha trong 1000 ml nước (nước lạnh khoảng 20oC càng tốt nhằm tránh sự bốc hơi của
acethylene) khuấy đều cho tan hết CaC2. Nên chọn thời điểm xử lý lúc trời mát,
cách 2 ngày xử lý lại lần nữa để hiệu quả đạt cao hơn. Tiến hành xử lý bằng cách rót
hỗn hợp khí đã pha ở trên vào noãn cây (100 ml/cây), bình chứa nên đậy kín tránh
sự bay hơi (không nên sử dụng bình chứa bằng đồng vì dễ gây nổ). Sau khi xử lý
khoảng 15 – 30 phút thì hữu hiệu, dù trời có mưa sau đó. Ở nhóm khóm Queen sau
khoảng từ 30 – 40 ngày thì cây ra hoa, sau khoảng 45 ngày nữa thì có thể thu hoạch
- Nghiệm thức xử lý bằng Ethrel: cần chọn cây phát triển tốt, không sâu
bệnh, tuổi cây vào khoảng 4 tháng sau khi trồng giống như nghiệm thức CaC2 vì mục đích chình là kích thích cây khóm ra chồi nên không cần chọn tuổi cây cao
quá, tổng số lá trung bình từ 35 – 40 lá với chiều cao trung bình từ 40 – 50 cm. Tiến hành pha 15ml dung dịch ethrel trong 12 lít nước để tăng hiệu quả có thể pha thêm 10g đạm urea. Cụ thể cách pha như sau: 15 ml ethrel + 10 g urea + 12 lít
nước khuấy đều cho urea và ethrel trộn đều nhau. Cách tiến hành cũng tương tự như
xử lý bằng CaC2 rót phần dung dịch đã pha ở trên vào phần ngọn của cây với liều lượng 50 ml/cây. Thời điểm xử lý phải là trời mát tránh thời tiết nóng ẩm, sau khi xử lý nếu trời mưa thì phải xử lý lại, một ngày sau xử lý là dung dịch Ethrel hữu
hiệu. Ở nhóm khóm Queen số ngày ra hoa là 40 – 45 ngày, thêm khoảng 50 ngày nữa là có thể thu chồi, thời gian ra hoa có thể chậm hơn nghiệm thức CaC2 nhưng không đáng kể.
Hai nghiệm thức xử lý bằng khí đá và ethrel phải cắt bỏ hoa vào thời điểm 35
ngày sau xử lý để dinh dưỡng tập trung nuôi chồi (Hình 2.2)
Hình 2.2: Cây khóm ra hoa sau khi xử lý và cắt bỏ hoa để tập trung dinh dưỡng