β-CD được sử dụng nhằm mục đích tạo phức với các phân tử citral và bảo vệ các phân tử citral khỏi sự bay hơi, từ đó nâng cao độ ổn định của sản phẩm.
Theo các khuyến cáo β-CD nên được sử dụng trong công thức bào chế với tỷ lệ mol β-CD : citral là 1:1 để đảm bảo hiệu suất của quá trình tạo phức. Tuy nhiên khi bào chế với lượng β-CD theo đúng tỉ lệ này và dùng lượng nước như trong công thức, hỗn hợp tạo thành có thể chất đặc, quánh và không thể khuấy trộn. Qua khảo sát từ thực nghiệm, đã điều chỉnh lượng β-CD sử dụng với tỷ lệ khối lượng β-CD : H2O là 1:1,5. Việc thêm β-CD (chất rắn) vào làm thay đổi thể chất kem vì vậy điều chỉnh tỷ lệ các tá dược và bào chế theo phương pháp được mô tả ở mục 2.3.1, thành phần công thức trong bảng 6.
Copyright @ School of Medicine and Pharmacy, VNU 25
Bảng 6. Công thức bào chế kem chứa tinh dầu sả chanh có sử dụng β-CD (ký hiệu M2)
STT Tên Tỷ lệ (%) Khối lượng (g)
1 Tinh dầu sả chanh 7,50 1,50
2 β-Cyclodextrin 16,50 3,30 3 Cetyl alcohol 0,90 0,18 4 Lanolin 0,45 0,09 5 Dầu paraffin 0,90 0,18 6 Stearic acid 6,75 1,35 7 Glycerin 4,50 0,90 8 Kali hydroxyd 0,05 0,01
9 Nước tinh khiết 62,45 12,49
Tổng 100,00 20,00
Kết quả: Kem có màu trắng đục, không phân lớp hay vón cục, thể chất đồng nhất, mềm và mịn, tạo thành lớp mỏng khi bôi lên da, kem có mùi thơm của tinh dầu sả chanh (mùi nhẹ hơn so với mẫu kem M1). pH = 6,9 (hình 8)
Copyright @ School of Medicine and Pharmacy, VNU 26
Hình 8. Mẫu kem chứa tinh dầu sả chanh có β-CD (M2)