- Để đảm bảo chức năng thông tin, nhãn hàng phải viết
thiết kế bao bì theo các yêu cầu sau :thiết kế bao bì theo các yêu cầu sau :
thiết kế bao bì theo các yêu cầu sau : - Dễ mở và có thể đóng lại khi dùng ch a - Dễ mở và có thể đóng lại khi dùng ch a hết, khó mở đối với trẻ em hết, khó mở đối với trẻ em - Dễ lấy ra bằng các dụng cụ thông th ờng - Dễ lấy ra bằng các dụng cụ thông th ờng
nh : dao ăn, thìa, dĩa, ống hút, đũanh : dao ăn, thìa, dĩa, ống hút, đũa nh : dao ăn, thìa, dĩa, ống hút, đũa
3.4 - Chức năng sử dụng3.4 - Chức năng sử dụng 3.4 - Chức năng sử dụng
-
- Kích th ớc bao bì phù hợp để chứa đựng một l Kích th ớc bao bì phù hợp để chứa đựng một l ợng sản phẩm thích hợp với những đối t ợng ợng sản phẩm thích hợp với những đối t ợng tiêu dùng khác nhau tiêu dùng khác nhau - Có tác dụng nh một vật chứa đựng khi sử dụng. - Có tác dụng nh một vật chứa đựng khi sử dụng. - Có kích th ớc phù hợp để có thể dễ dàng đặt - Có kích th ớc phù hợp để có thể dễ dàng đặt
trong tủ bảo quản (tủ chứa thức ăn hoặc tủ lạnh trong tủ bảo quản (tủ chứa thức ăn hoặc tủ lạnh
gia đình) gia đình)
- Trong tr ờng hợp nhất định, bao bì có thể tái sử - Trong tr ờng hợp nhất định, bao bì có thể tái sử
dụng cho các sản phẩm gia đình dụng cho các sản phẩm gia đình
3.5- Chức năng phân phối3.5- Chức năng phân phối 3.5- Chức năng phân phối
Bao bì có tác dụng phân chia thực phẩm thành 3 nhóm :
Bao bì có tác dụng phân chia thực phẩm thành 3 nhóm :
Bao bì tiêu dùng, Bao bì trung gian, Bao bì vận
Bao bì tiêu dùng, Bao bì trung gian, Bao bì vận
chuyển. 1 bao bì tiêu dùng tạo ra một đơn vị tiêu
chuyển. 1 bao bì tiêu dùng tạo ra một đơn vị tiêu
dùng. Tập hợp một số đơn vị tiêu dùng thành 1 bao bì
dùng. Tập hợp một số đơn vị tiêu dùng thành 1 bao bì
trung gian – 1 đơn vị đóng gói để có thể chuyển đến
trung gian – 1 đơn vị đóng gói để có thể chuyển đến
tay ng ời tiêu dùng. Tập hợp một bao bì trung gian
tay ng ời tiêu dùng. Tập hợp một bao bì trung gian
thành đơn vị vận chuyển để đ a hàng hoá đến các cơ sở
thành đơn vị vận chuyển để đ a hàng hoá đến các cơ sở
dịch vụ th ơng mại. Để đảm bảo khả năng phân phối
dịch vụ th ơng mại. Để đảm bảo khả năng phân phối
sản phẩm nhanh chóng, thuận lợi bao bì thực phẩm
sản phẩm nhanh chóng, thuận lợi bao bì thực phẩm
phải đạt các yêu cầu sau :
3.5- Chức năng phân phối3.5- Chức năng phân phối 3.5- Chức năng phân phối
- Đối với bao bì tiêu dùngĐối với bao bì tiêu dùng : :
Phải có l ợng sản phẩm phù hợp với đối t ợng ng
Phải có l ợng sản phẩm phù hợp với đối t ợng ng
ời tiêu dùng và thói quen tiêu dùng
ời tiêu dùng và thói quen tiêu dùng
+ Khối l ợng phù hợp + Khối l ợng phù hợp + Thể tích phù hợp + Thể tích phù hợp + Hình dáng và kích th ớc phù hợp + Hình dáng và kích th ớc phù hợp
3.5- Chức năng phân phối3.5- Chức năng phân phối 3.5- Chức năng phân phối
-ư
-ưĐốiưvớiưbaoưbìưtrungưgianư:Đốiưvớiưbaoưbìưtrungưgianư:ưư
*ư
*ưPhải có kích th ớc phù hợp để có thể xếp sắp hợp lý Phải có kích th ớc phù hợp để có thể xếp sắp hợp lý và điền đầy bao bì vận chuyển.
và điền đầy bao bì vận chuyển.
* Phải có khối l ợng (sản phẩm + bao bì) thích hợp để
* Phải có khối l ợng (sản phẩm + bao bì) thích hợp để
các nhân viên th ơng mại dễ dàng mang vác, xếp đặt
các nhân viên th ơng mại dễ dàng mang vác, xếp đặt
*ưN
*ưNên có khối l ợng sản phẩm thích hợp để khách hàng ên có khối l ợng sản phẩm thích hợp để khách hàng dễ dàng mua trọn gói
dễ dàng mua trọn gói (ưphùưhợpưvớiưtúiưtiềnưvàưnhuư(ưphùưhợpưvớiưtúiưtiềnưvàưnhuư cầuưtiêuưdùngưcủaưcáưnhânưhoặcưgiaưđình)ư
cầuưtiêuưdùngưcủaưcáưnhânưhoặcưgiaưđình)ưvà dễ và dễ dàng vận chuyển bằng các ph ơng tiện cá nhân.
3.5- Chức năng phân phối3.5- Chức năng phân phối 3.5- Chức năng phân phối