- Các sổ kế toán chi tiết, sổ tổng hợp Báo cáo kế toán doanh thu, kết quả
2.1.1.Quá trình hình thành và phát triển của công ty.
Tên công ty: Công ty TNHH Hùng Vương Thương hiệu: Bảo Ngọc Sài Gòn
Địa chỉ: 111 - Đường Nguyễn Thái Học - Thành Phố Vinh - Nghệ An Điện thoại: 0383.585.299
Mã số thuế: 2900531173
Ngày 02/01/2003, Công ty TNHH Hùng Dương được thành lập trên cơ sở doanh nghiệp tư nhân Bùi Xuân Dương. Công ty hoạt động chủ yếu trong các lĩnh vực phân phối thực phẩm, hàng tiêu dùng làm phân phối trên địa bàn Nghệ An, Hà Tĩnh các sản phẩm sữa, kem, bánh của các hãng sản xuất tên tuổi như Vinamilk, Kinh Đô, Trung Nguyên…chủ trương phát triển mở rộng ngành nghề kinh doanh và mở rộng sản xuất bánh được chuẩn bị hình thành.
Tháng 11 năm 2003 thương hiệu bánh Bảo Ngọc Sài Gòn được chính thức ra đời.Với sự hỗ trợ ký thuật của chị Vân Ngọc - một chuyên gia kỹ thuật nổi tiếng cùng đội ngũ thợ được điều đến từ Hà Nội, Thành Phố Hồ Chí Minh. BNSG nhanh chóng cho ra đời dòng sản phẩm bánh tươi chất lượng và bánh kem sinh nhật sử dụng kem trang trí Rích thượng hạng.
Thương hiệu BNSG trở thành một hiện tượng ngay từ khi mới ra đời.
Trong năm 2004, năm đầu tiên thực hiện chỉ tiêu phát triển thị trường, BNSG nhanh chóng có được sản lượng tốt, những dòng sản phẩm sử dụng nguyên liệu chất lượng đã có được vị trí trong người tiêu dùng như: bánh Sanwich, mỳ ruốc, tổ chim, gato quả bàng, bông lan, kếch,…Đặc biệt dòng bánh sinh nhật với chất lượng cốt bánh thơm ngon, kết hợp với nghệ thuật trang trí truyền thống nhanh chóng thu hút được khách hàng và tạo nên một thói quen tiêu dùng mới.
Năm 2005, BNSG mở thêm cửa hàng và phát triển thị trường bán buôn. Xây dựng nhà xưởng mới tại 125B Chu Văn An.
Giai đoạn năm 2006, 2007, BNSG gặp khó khăn khi thị trường bánh bị thu hẹp, chi phí sản xuất tăng cao, người lao động không có đủ công việc làm, phải thay nhau nghỉ gián đoạn, đời sống khó khăn.
Năm 2008, sau khi được củng cố tổ chức, chấn chỉnh chiến lược kinh doanh, BNSG đã ổn định và phát triển trở lại, doanh thu ngày càng tăng, 20/11 năm đó công ty đã tổ chức lễ kỷ niệm 5 năm BNSG hoành tráng và ấn tượng tại Khách Sạn Mường thanh thanh niên với sự góp mặt của đông đủ mọi người.
BNSG tiếp tục tăng trưởng mạnh và đạt kết quả đỉnh điểm trong năm 2009. Xây dựng thêm cửa hàng 78 - Nguyễn Văn Cừ với hình thức và phong cách hiện đại.
Năm 2010, BNSG chuyển nhà xưởng về địa chỉ mới ở đại lộ Lê Nin với mặt bằng rộng rãi, công ty đã đầu tư nhiều tiền bạc để xây dựng một khu nhà xưởng qui mô và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000. Đầu tư ló xoay, máy cán, máy đánh bột mới. Đầu tư chấn chỉnh Cửa hàng 46 Tuệ Tĩnh (Hưng Dũng). Tổ chức cho đội ngũ nhân viên đi tập huấn, học hỏi kỹ năng công nghệ mới…Trong năm này, BNSG có sự thay đổi mạnh mẽ về cơ sở hạ tầng kỹ thuật. Tạo tiền đề để chúng ta phát triển bền vững hơn trong tương lai.
Năm 2011, 2012 Công ty chủ trương phát triển thương hiệu, củng cố hệ thống bán lẻ với việc tham gia hàng loạt chương trình bình chọn và đạt danh hiệu thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng. Chứng nhận sản phẩm đạt danh hiệu thực phẩm Việt vì sức khỏe người Việt. Các cửa hàng bán lẻ được đầu tư khang trang sạch sẽ hơn với hệ thống cửa kính, máy điều hòa nhiệt độ, tủ trưng bày hiện đại. Đội ngũ nhân viên được hướng dẫn đào tạo tốt hơn, kỹ năng và hình thức đều
Giám đốc Phó Giám đốc Tổ Bánh Phòng kế toán tài vụ Tổ Bán Hàng Phòng Bảo vệ Phòng hành chính Phòng Kế hoạch
được chú trọng. Chính vì vậy doanh thu bán lẻ năm 2011, 2012 phát triển vượt bậc.
Năm 2013 Tăng cường nhân lực, thu hút nhân tài, mở rộng quy mô công ty, tạo ra những sản phẩm đẹp, độc đáo, chất lượng, phục vụ nhu cầu người tiêu dùng, là chiến lược chính của công ty.