7. Kết luậ n:
2.1.5. Các chỉ tiêu đánh giá kết quả hoạt động kinh doanh
2.1.5.1. Các chỉ tiêu thanh khoản
Từng doanh nghiệp phải xem xét khả năng thanh toán của mình trong tình huống phải thanh toán mọi công nợ. Khả năng thanh toán thể hiện tính chấp hành kỉ luật tài chính và thực lực tài chính của doanh nghiệp. Khả năng thanh toán của doanh nghiệp chỉ có thể đảm bảo khi doanh nghiệp sản xuất đƣợc nhiều sản phẩm khai thác, sử dụng hợp lí vật tƣ, nguồn lực... Khi phân tích cần sử dụng các tỉ số để thấy đƣợc khả năng thanh toán:
Tỷ số thanh toán nhanh
Tỷ số thanh nhanh = Tài sản lƣu động Các khoản nợ ngắn hạn
Tỷ số này cũng là tỷ số đo lƣờng khả năng thanh toán các khoản nợ ngắn hạn của doanh nghiệp. Nhƣng tỷ số này đảm bảo các khoản nợ ngắn hạn bằng các loại tài sản có tính thanh khoản cao. Do hàng tồn kho có tính thanh khoản thấp so với các loại tài sản khác nên giá trị của nó không đựơc tính vào tài sản lƣu động khi tính tỷ số thanh khoản nhanh [4, tr.148].
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 26 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
Tỷ số thanh toán hiện thời = Tài sản lƣu động – Giá trị hàng tồn kho Các khoản nợ ngắn hạn
Tỷ số thanh toán hiện thời là tỷ số đo lƣờng khả năng thanh toán các khoản nợ ngắn hạn của doanh nghiệp. Tỷ số này cho biết 1 đồng nợ ngắn hạn của doanh nghiệp đƣợc đảm bảo bằng bao nhiêu đồng tài sản lƣƣ động [4, tr.149].
2.1.5.2. Các chỉ tiêu về hiệu quả hoạt động
Vòng quay hàng tồn kho:
Vòng quay hàng tồn kho = Giá vốn hàng bán Hàng tồn kho bình quân
Tỷ số vòng quay hàng tồn kho phản ánh hiệu quả quản lý hàng tồn kho của một doanh nghiệp. Tỷ số này càng lớn đồng nghĩa với việc hiệu quả quản lý hàng tồn kho càng cao, bởi vì hang tồn kho quay vòng nhanh sẽ giúp doanh nghiệp giảm đƣợc chi phí bảo quản, hao hụt, và vốn tồn động ở hàng tồn kho[11, tr.136].
Vòng quay tài sản cố định:
Vòng quay tài sản cố định = Doanh thu thuần
Tổng giá trị tài sản cố định bình quân
Tỷ số này cho biết bình quân trong năm, một đồng giá trị tài sản cố định tạo ra đƣợc bao nhiêu đồng doanh thu thuần. Tỷ số này càng lớn điều đó có nghĩa là hiệu quả sử dụng tài sản cố định càng cao.
Vòng quay tổng tài sản :
Vòng quay tổng tài sản = Doanh thu thuần
Tổng giá trị tài sản bình quân
Tƣơng tự nhƣ tỷ số vòng quay tài sản cố định, tỷ số vòng quay tổng tài sản đo lƣờng hiệu quả sử dụng toàn bộ tài sản trong doanh nghiệp[11, tr.145].
2.1.5.3. Các chỉ tiêu về khả năng sinh lợi Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu: (%)
Tỷ suất lợi nhuận/doanh thu = Lợi nhuận thuần
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 27 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
Chỉ tiêu này phản ánh mức độ sinh lợi của doanh thu thuần, tức trong một trăm đồng doanh thu sẽ tạo ra đƣợc bao nhiêu đồng lợi nhuận sau thuế. Nếu chỉ tiêu này càng cao thì hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp càng cao [4, tr.151].
Tỷ suất lợi nhuận trên tài sản : (%)
Tỷ suất lợi nhận/tài sản = Lợi nhuận thuần
Tổng tài sản * 100%
Chỉ tiêu này phản ánh mức độ sinh lời của tài sản, nó cho biết trong một trăm đồng tài sản thì tạo ra đƣợc bao nhiêu đồng lợi nhuận sau thuế. Chỉ tiêu này càng cao chứng tỏ sự sắp xếp, phân bổ, sử dụng và quản lý tài sản càng hợp lý [4, tr.150].
Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu: (%)
Tỷ suất lợi nhuận/vốn chủ sở hữu = Lợi nhuận thuần
Vốn chủ sở hữu * 100%
Chỉ tiêu này phản ánh mức độ sinh lời của vốn chủ sở hữu, tức là cứ một trăm đồng vốn chủ sở hữu thì tạo ra đƣợc bao nhiệu đồng lợi nhuận sau thuế. Chỉ tiêu này càng cao thì chứng tỏ hiệu quả sử dụng vốn chủ sở hữu càng cao [4, tr.149].
2.1. PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.3.Phƣơng pháp thu thập số liệu
Số liệu thứ cấp: Thu thập, tổng hợp, phân tích các số liệu thứ cấp từ công ty TNHH Hai Thành Viên Hải Sản 404. Nghiên cứu trên các website của các sở ban ngành và báo, tạp chí có liên quan nhƣ:
Website của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
Website Bộ NN & PTNT.
Website Tổng cục thủy sản.
Website Công ty TNHH Hai Thành Viên Hải Sản 404…
2.2.4.Phƣơng pháp phân tích số liệu
Sử dụng các phƣơng pháp phân tích số tƣơng đối để phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty. Phƣơng pháp phân tích các chỉ tiêu để đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh, phƣơng pháp tính số trung bình, so sánh số liệu tuyệt đối và
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 28 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
tƣơng đối, phƣơng pháp thay thế liên hoàn để đánh giá mức độ ảnh hƣởng của các nhân tố sản lƣợng và đơn giá đến kim ngạch xuất khẩu của công ty.
Ở đây chúng ta sử dụng các giá trị so sánh là giá trị năm phân tích và giá trị năm gốc (kỳ gốc).
Nếu gọi y1 là giá trị kỳ phân tích; y0 là giá trị kỳ gốc.
Ta có hai phƣơng pháp so sánh là tuyệt đối và tƣơng đối.
* Phƣơng pháp so sánh tuyệt đối
Là hiệu của trị số kỳ phân tích so với kỳ gốc của chỉ tiêu kinh tế. Công thức tính: Δy = y1 - y0
Phƣơng pháp so sánh tuyệt đối dùng để so sánh và phân tích sự biến động của các chỉ tiêu kinh tế giữa năm phân tích với các năm trƣớc đó. Từ đó tìm ra nguyên nhân và giải pháp khắc phục.
*Phƣơng pháp so sánh tƣơng đối
Là chỉ tiêu tổng hợp biểu hiện bằng số lần (%) phản ánh tình hình của sự kiện mà phƣơng pháp so sánh tuyệt đối không thể nói lên đƣợc.
Công thức tính: Δy = (y1 / y0 ) *100% - 100%
Phƣơng pháp này thƣờng dùng để so sánh tốc độ tăng trƣởng của chỉ tiêu kinh tế giữa các năm đƣợc so sánh nhằm phát hiện những nguyên nhân và tìm ra giải pháp.
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 29 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
CHƢƠNG 3
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU TẠI CÔNG TY TNHH HAI THÀNH VIÊN HẢI SẢN 404
3.1. GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY TNHH HAI THÀNH VIÊN HẢI SẢN 404
3.1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty -Tên gọi chính: Công ty Hải sản 404. -Tên gọi chính: Công ty Hải sản 404.
- Tên thƣơng mại: Gepimex 404 Company.
- Logo .
- Địa chỉ: 404, Lê Hồng Phong, quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ. - Điện thoại: 07103.841.083/3841228.
- Fax: 0710.3841071.
- Tài khoản: Tại Ngân hàng Công thƣơng Cần Thơ. - Tài khoản VNĐ: 710A.56209.
- Tài khoản USD: 710B.56209.
- Văn phòng đại diện: 557D Nguyễn Tri Phƣơng, quận 10, thành phố Hồ Chí Minh.
- Website: www.gepimex 404.com. - Email: gepimex 404@hcm.vnn.vn.
- Hệ thống quản trị chất lƣợng: HACCP, HALAL, GMP, SSOP.
- Sản phẩm: Surimi đông lạnh, cá tra đông lạnh: fillet, cắt khÔxtrâylia, nguyên con.
Công ty Hải sản 404 là một doanh nghiệp nhà nƣớc trực thuộc Quân khu 9, đƣợc thành lập ngày 20/11/1991 theo quyết định của Bộ Quốc Phòng, căn cứ theo quyết định 338/HĐBT của Hội đồng Bộ Trƣởng đồng ý thành lập có nhiệm vụ chế biến thủy hải sản xuất khẩu.
Công ty Hải sản 404 kinh doanh trong nhiều lĩnh vực nhƣ: - Chế biến gia công hàng nông sản, hải sản xuất khẩu.
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 30 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
- Kinh doanh dịch vụ kho lạnh 3.000 tấn, nhiệt độ -20oC. - Kinh doanh gas hóa lỏng, dầu, nhớt.
- Nhập khẩu hàng hóa phục vụ sản xuất.
Trong năm 2009, công ty đã mở rộng kinh doanh sang lĩnh vực nhà hàng, đồ trang trí nội thất và đặc biệt Công ty liên doanh Toltalgas là đơn vị trực thuộc Công ty Hải sản 404 đã liên doanh với tập đoàn Toltalgas của Pháp.
Trƣớc năm 1975, cơ sở này do quân đội ngụy quyền xây dựng và sử dụng, sau giải phóng tháng 12/1977, công ty đƣợc thành lập và đƣa vào hoạt động với tên đầu tiên là Đội Công Nghiệp Nhẹ, có nhiệm vụ chế biến các mặt hàng phục vụ cho tiền tuyến”, chủ yếu là phục vụ cho toàn quân khu trực tiếp chiến đấu hay công tác ở các tỉnh bạn, nƣớc bạn… Các sản phẩm chính của công ty lúc bấy giờ là lƣơng khô, lạp xƣởng, nƣớc mắm.. trong thời gian này công ty hoạt động theo cơ chế bao cấp hoàn toàn.
Năm 1982, công ty đổi tên thành “Xí Nghiệp Chế Biến 404”, hoạt động theo phƣơng thức “nửa bao cấp nửa kinh doanh” hạch toán nộp lãi về quân khu.
Do tình hình kinh tế cũng nhƣ đất nƣớc có nhiều thay đổi và từng bƣớc phát triển, công ty đã có tầm nhìn chiến lƣợc, mạnh dạn dạn đầu tƣ đổi mới máy móc thiết bị hiện đại, nhắm tăng năng suất về chất lƣợng sản phẩm. từ sự cố gắng đó xí nghiệp đã đƣợc nâng cấp thành “ Công ty Xuất Nhập Khẩu Tổng Hợp 404” theo quyết định 076 của Bộ Quốc Phòng. Từ xí nghiệp chuyển đổi hoàn toàn sang hạch toán độc lập, chấp nhận cạnh tranh để tồn tại, vƣơn lên và phát triển.
Năm 1993, Công ty đƣợc Bộ Thƣơng Mại cấp giấy phép kinh doanh xuất nhập khẩu trực tiếp những mặt hàng mà không cần qua ủy thác. Qua những biến đổi thăng trầm và phát triển, đến nay công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hai Thành Viên Hải Sản 404 đã có những bƣớc tiến hiệu quả trong hoạt động xuất nhập khẩu, mang lại nguồn lợi đáng kể. Đồng thời hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ đối với quân khu cung nhƣ đối với Đảng và Nhà nƣớc, công ty và cán bộ công nhân viên đã đƣợc tặng nhiều bằng khen về những thành tích đạt đƣợc. Bên cạnh đó, toàn thể công nhân viên của công ty đã không ngừng củng cố học hỏi và trao dồi những kiền thức nghiệp vu, đầu tƣ trình độ để có thể góp sức mình xây dựng công ty ngày càng phát triển. Công ty đã không
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 31 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
ngừng đầu tƣ, đổi mới công nghệ để có thể nâng cao khả năng cạnh tranh cho sản phẩm đáp ứng đƣợc các thị trƣờng khó tính nhƣ Mỹ, EU, Nhật Bản…mang lại hiệu quả về kinh tế và khẳng định đƣợc thƣơng hiệu của công ty trên thị trƣờng.
3.1.2. chức năng, nhiệm vụ, bộ máy của công ty 3.1.2.1. Chức năng 3.1.2.1. Chức năng
Thu mua nguyên liệu, chế biến thành phẩm tiêu thụ trong và ngoài nƣớc.
Thực hiện các nhiệm vụ gia công chế biến thủy hải sản xuất khẩu và nhận ủy thác xuất khẩu.
Công ty dùng ngoại tệ thu đƣợc trong xuất khẩu để nhập khẩu những mặt hàng nhƣ: hóa chất, nguyên vật liệu, vật tƣ thiết bị phúc vụ cho sản xuất.
3.1.2.2. Nhiệm vụ
Làm đầy đủ thủ tục nhƣ đang ký kinh doanh.. hoạt động theo đúng quy định của Nhà nƣớc và Bộ Quốc Phòng.
Khai thác và sử dụng có hiệu quả các nguồn vốn nhằm đảm bảo đầu tƣ, mở rộng sản xuất, đổi mới trang thiết bị, tăng dần tài sản tích lũy.
Thực hiện đầy đủ các nghĩa vụ đối với Nhà nƣớc và ngƣời lao động, cải thiện mức sống của toàn bộ nhân viên trong công ty.
Làm tốt công tác an toàn lao động, trật tự xã hội, an ninh quốc phòng, môi trƣờng và môi sinh.
Luôn chú trọng công tác đào tạo nhân viên trong công ty cho phù hợp với tình hình thực tế.
Là đơn vị chế biến hải sản, công ty có quyền kinh doanh xuất nhập khẩu.
Đƣợc quyền quyết định một cách độc lập các hoạt động sản xuất kinh doanh và chịu trách nhiệm độc lập bằng tài sản của công ty.
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 32 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
3.1.2.3. Cơ cấu bộ máy, tổ chức của công ty
* Cơ cấu tổ chức
SƠ ĐỒ 3.1. CƠ CẤU BỘ MÁY TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY TNHH HTV Hải Sản 404
(Nguồn: phòng tổ chức và hành chính của công ty TNHH HTV Hải Sản 404)
GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC CHÍNH TRỊ PHÓ GIÁM ĐỐC SẢN XUẤT PHÓ GIÁM ĐỐC KẾ HOẠCH PHÒNG TỔ CHỨC & HÀNH CHÍNH PHÒNG KỸ THUẬT PHÒNG KẾ TOÁN PHÒNG XUẤT NHẬP KHẨU PHÒNG KẾ HOẠCH KINH DOANH
LIÊN DOANH NHÀ HÀNG XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN XÍ NGHIỆP TÀU XE QUẢN ĐỐC QUẢN ĐỐC KHO THÀNH PHẨM PHÂN XƢỞNG CƠ ĐIỆN PHÂN XƢỞNG NƢỚC ĐÁ THỐNG KÊ VÀ VẬT TƢ PHÂN XƢỞNG SẢN XUẤT HÀNG CHÂU Á PHÂN XƢỞNG SẢN XUẤT HÀNG CHÂU ÂU KHU KIỂM TRA CHẤT LƢỢNG SẢN PHẨM
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 33 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
* Nhiệm vụ của các phòng ban
+ Ban giám đốc
- Là ngƣời trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt động của công ty, chịu trách nhiêm trƣớc Bộ Quốc Phòng cũng nhƣ chịu trách nhiệm trƣớc pháp luật về mọi hoạt động sản xuất va kết quả hoạt động kinh doanh cảu công ty.
- Giám đốc: là ngƣời đứng đầu công ty, chịu trác nhiệm về đầu tƣ, kinh doanh trƣớc pháp luật, có quyền quyết định mọi vấn đề liên quan đến quản lý, kinh doanh, đầu tƣ của công ty theo quy định của pháp luật.
- Các phó giám đốc giúp giám đốc điều hành các hoạt động của công ty theo sự phân công và ủy quyền của giám đốc.
- Phó giám đốc sản xuất: có trách nhiệm quản lý chất lƣợng sản phẩm,nghiên cứu sản xuất các mặt hàng có giá trị cao.
- Phó giám đốc chính trị: phụ trách về công tác chính trị, công tác Đảng.
- Phó giám đốc kế hoạch: đề ra những kế hoạch và theo dõi hoạt động sản xuất ở các phân xƣởng trực thuộc công ty.
+ Phòng tổ chức và hành chính: giúp giám đốc thực hiện chức năng quản lý thống nhất, tổ chức nhân sự, quản lý công tác hành chính, bảo vệ tài sản cho công ty và các hoạt động Công đoàn, giúp Đảng ủy, ban giám đốc công tác Đảng…
+ Phòng kế toán: tổ chức công tác hạch toán, phân tích hoạt động kinh tế, tiền vốn, việc sử dụng tài sản, hiệu quả hoạt động kinh doanh và đề xuất biện pháp quản lý hành chính.
+ Phòng xuất nhập khẩu: tổ chức hoạt động kinh doanh trong và ngoài nƣớc, soạn thảo các hợp đồng kinh tế, theo dõi và thực hiện các hợp đồng xuất nhập khẩu, cung cấp toàn bọ số liệu, ho việc điều hành sản xuất kinh doanh của giám đốc, chịu trách nhiệm về việc thu mua hàng hóa, giao dịch với khách hàng trong và ngoài nƣớc, tìm hiểu và phân phối thị trƣờng tiêu thụ.
GVHD: LƢU TIẾN THUẬN 34 SVTH: NGUYỄN CHÍ LINH
- Phòng có nhiệm vụ tìm kiếm và cung cấp nguồn hàng cho bộ phận kinh doanh khi có nhu cầu bán hàng cho khách hàng, lập các phƣơng hƣớng hoạt động cho công ty. - Nghiên cứu, xây dựng chiến lƣợc kinh doanh dài hạn, trung hạn, ngắn hạn, kế hoạch hoạt động và kế hoạch kinh doanh hàng năm, hàng quý, hàng tháng của công ty.
- Thu thập, phân tích, tổng hợp thông tin thị trƣờng.
+ Phòng kỹ thuật: chịu trách nhiệm về khâu kỹ thuật trong qua trình sản xuất. + Xí nghiệp chế biến: có hai quản đốc phụ trách làm việc bao gồm
- Kho thành phẩm: thống kê cơ cấu hàng hóa, kiểm tra hàng ra đủ và quản lý kho lạnh.
- Phân xƣởng cơ điện: cân đối các nguồn năng lƣợng điện, nhiệt,.. phục vụ sản xuất,đôn đốc, kiểm tra và giám sát việc thực hiện đúng quy trình công nghệ, thiết bị phục vụ sản xuất, tổ chức thực hiện sửa chữa máy móc, thiết bị.
- Phân xƣởng nƣớc đá: sản xuất nƣớc đá phục vụ cho việc sản xuất của công ty.
- Kỹ thuật KCS(kiểm tra chất lƣợng sản phẩm): kiểm tra hàng hóa, giám sát việc thực hiện các chế độ kỹ thuật sản xuất, chế độ vệ sinh công nghệ thực phẩm, làm dấu những sản phẩm đạt chất lƣợng, chứng nhận vào các tài liệu kỹ thuật, thong kê các dạng sản phẩm xấu từ đố phân tích các nguyên nhân và đề ra các biện pháp khắc phục, tiếp nhận và xử lý các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng và trình lên cấp trên,