CHƯƠNG 5
PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CASEAMEX
5.1 CÁC YẾU TỐ BÊN TRONG CÔNG TY 5.1.1 Nguồn nhân lực
Hầu hết các thành viên trong ban lãnh đạo hiện nay đều có bằng đại học và kinh nghiệm cao. Với phòng kinh doanh, nhân sự đều có trình độ đại học trở lên. Các phòng ban khác, các trưởng phòng và phó phòng đếu đạt trình độ đại học. Đây hoàn toàn là một lợi thế của công ty khi có cho mình một đội ngũ có trình độ cao và kinh nghiệm thích hợp.
Công ty luôn đảm bảo thực hiện các qui định của nhà nước về sử dụng lao động cũng như những phúc lợi dành cho họ. Trước hết là thực hiện đầy đủ và nghiêm túc các điều khoản trong hợp đồng và thanh toán chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế bắt buộc, giải quyết trường hợp đau ốm, thai sản,… theo qui định. Bên cạnh đó, công ty cũng thành lập phòng ý tế cho từng xí nghiệp sản xuất đảm bảo cho nhân viên co nơi thăm khám bệnh kịp thời và miễn phí. Ngoài ra theo định kỳ toàn thể cán bộ công nhân viên được khám sức khỏe, từ đó đảm bảo chất lượng nguồn nhân lực cũng như tạo sự an tâm trong nhân viên. Hàng năm công ty đều tổ chức cho nhân viên đi du lịch nghĩ mát, các trò chơi vận động,… nhằm gắn kết mọi người.
Về chính sách tuyển dụng và đào tạo:
-Yêu cầu tuyển dụng: ưu tiên tuyển dụng các lao động đã có kinh nghiệm đáp ứng nhu cầu của từng công việc cụ thể. Tuyện các lạo động trẻ có năng lực hoặc tay nghề cao.
-Đào tạo: Công ty hết sức chú trong đào tạo và nâng cao trình độ, tay nghề lao động. Bồi dưỡng kỹ năng quản lý đối với cán bộ quản lý, kỹ năng về chuyên môn, nghiệp vụ đối với nhân viên tại nhà máy sản xuất.
+Đào tạo nhân viên mới: đối với nhân sự vừa được tuyển dụng, công ty tổ chưc đào tạo để nắm rõ nội quy lao động, trách nhiệm, quyền hạn, phương pháp, kỹ năng và những yêu cầu cần thết của công việc, đồng thời bố trí người hướng dẫn từ các phòng ban mà nhân viên mới được bố trí. Tùy thuộc vào năng lực và trình độ mà họ được phân công công việc thích hợp từ đơn giản đến phức tạp, từ
+Đào tạo nâng cao trình độ: công ty khuyến khích và tạo mọi điều kiện thuận lợi để nhân viên học tập nâng cao kiến thức và kỹ năng phù hợp, để tiếp tục phục vụ công ty với năng suất và hiệu quả tăng cao hơn.
5.1.2 Tài chính và vốn
Bảng 5.1 Khả năng sinh lợi của công ty CASEAMEX từ năm 2012-6 tháng đầu năm 2015
Stt Chỉ tiêu ĐVT Năm
2012 2013 2014 6 tháng 2015
1 Lợi nhuận sau thuế Triệu đồng
1.597 7.077 11.609 2 Doanh thu thuần Triệu
đồng 713.692 602.352 553.043 3 Tổng tài sản Triệu đồng 722.588 834.671 647.895 4 Vốn chủ sở hữu Triệu đồng 189.373 195.374 227.421
5 Tỷ suất lợi nhuận/DT % 0,22 1,17 2,1
6 Tỷ suất lợi nhuận/Tổng
TS %
0,22 0,85 1,79
7 Tỷ suất lợi nhuận/ Vốn
CSH %
0,84 3,62 5,1
Nguồn: Báo cáo tài chính tổng hợp qua các năm
5.1.3 Trang thiết bị, máy móc
Lợi thế hiện tại của CASEAMEX là sở hữu hệ thống máy móc sản xuất, dây chuyền, băng tải, hệ thống làm lạnh hiện đại và công xuất cao.
Nguồn: Phòng kỹ thuật, công ty CASEAMEX
Bên cạnh máy móc thiết bị phục vụ sản xuất trực tiếp, CASEAMEX còn sở hữu các tài sản như: nhà cửa kiến trức, phương tiện vận tải, chuyền dẫn, quyền sử dụng đất. Trong khối nhà cửa kiến trúc gồm có: nhà tiền chế, kho, hồ xử lý nước thải, văn phòng công ty, hội trường nhà ăn, phân xưởng sản xuất và các tài
Tên tài sản Số lượng (Cái)
Năm sử dụng Nguyên giá (Triệu đồng) Kệ Drive-in kho lạnh 3.300 tấn 01 12/2006 1.212 Dây chuyền sản xuất cá (PNK 18-85) 01 06/2007 7.186
Máy phân cơ
Merelec M3/6 01 07/2007 2.051 Hệ thống kho lạnh 01 07/2007 10.088 Hệ thống lạnh nhà máy 01 07/2007 23.528 Máy móc thiết bị kho 3.300 tấn 01 01/2008 10.507 Đường dây trung áp 3 pha, trạm biến áp (xm) 01 03/2010 1.325 Máy phát điện Cammins (xm) 01 03/2008 1.323
sản khác. Phương tiện vận tải gồm có: xe ô tô khách, xe ô tô tải, xe nâng điện, ca nô,…
Đối với một công ty xuất khẩu, cơ sở vật chất, đặt biệt là những máy móc phương tiện phục vụ quá trình sản xuất là phần hết sức quan trọng. CASEAMEX đang sở hữu tương đối tốt hệ thống các máy móc thiết bị đảm bảo việc duy trì sản xuất lượng lớn, với chất lượng và thời gian tối ưu. Ngay từ những ngày đâu tiên công ty đã hết sức chú trọng đầu từ vào khía cạnh này để cho ra các sản phẩm với chất lượng cao, ổn định, tính năng tối ưu và công xuất sản xuất tốt trong lâu dài.
Bao quát cơ sở vật chất của công ty khá hiện đại có thể đáp ứng nhu cầu sản xuất lâu dài ổn định. Theo định kỳ công ty tiến hành tu sửa và nâng cấp một số hệ thống, hằng năm vẫn tiếp tục trang bị các thiết bị mới phục vụ sản xuất, vận hành và kinh doanh. Tuy nhiên vẫn còn một số máy móc với các bộ phân xuống cấp và khó sửa chữa gây trì trệ một số phân đoạn trong sản xuất. Trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng cao cùng với những khắc khe trong quản lý chất lượng sản phẩm đòi hỏi công ty cần đầu tư nhiều hơn nữa trong chiến lược đổi mới và trùng tu trang thiết bị nhà xưởng.
5.1.4 Nguồn nguyên liệu
Nằm trong khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long, được thiên nhiên ưu đãi tạo thuận lợi rất lớn trong sản xuất nông nghiệp, trong đó có nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản. Tuy nhiên trong những năm gần đây, dưới tác động của biến đổi khí hậu cùng những nguyên nhân tiêu cực đến từ thị trường, ngành thủy sản đang đứng trước nhiều nguy cơ, trong đó phải kể đến vấn đề thiếu hụt nguyên liệu đầu vào sản xuất của các doanh nghiệp trong ngành. Cũng như nhiều doanh nghiệp khác để đối phó với nguy cơ trên, CASEAMEX tiến hành ký hợp đồng lâu dài với các nhà cung cấp nguyên liệu, mặt khác đầu tư vào vùng nuôi nguyên liệu 150 hecta tại Cần Thơ, Vĩnh Long, Sóc Trăng, Đồng Tháp, Hậu Giang,… đáp ứng 80% như cần nguyên liệu sản xuất. Song song đó, công ty đầu tư mạnh vào trung tâm giống kỹ thuật thủy sản với diện tích 15 hecta tại ấp Mái Dầm, xã Phú Thành, tỉnh Vĩnh Long. Để quản lý tốt chất lượng đầu vào, công ty tổ chức lớp đào tạo kỹ thuật ươm nuôi cho người nuôi, đồng thời thuyên xuyên cử các nhân viên chuyên môn xuống từng vùng nuôi để kiểm tra chất lượng và điều chỉnh chất lượng nguyên liệu.
Nguồn: Tác giả
Hình 5.1 Qui trình thu mua nguyên liệu sản xuất
Phòng thu mua nguyên liệu chịu trách nhiệm ký hợp đồng với các nhà cung cấp hoặc liên hệ các đơn vị hợp tác để lấy nguồn nguyên liệu theo yêu cầu. Dựa vào trần số lượng sản phẩm từ đơn hàng mà phòng lập kế hoạch thu mua, lập danh sách các nhà cung cấp và lượng nguyên liệu khai thác từ cơ sở của công ty, đảm bảo đủ số lượng yêu cầu. Đồng thời kết hợp với bộ phận quản lý chất lượng QC, tiến hành kiểm tra đánh giá tiêu chuẩn theo các tiêu chí mà khách hàng yêu cầu.
Toàn bộ qui trình từ thu mua nguyên liệu cho đến khi ra thành phẩm đền có sự tham gia của bộ phận QC, đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt tiêu chuẩn của khách hàng, nâng cao uy tính và giữ chân khách hàng.
5.1.5 Hoạt động Marketing
Marketing giữ một vai trò hết sức quan trọng, quyết định lớn đến việc có được lượng khách hàng mới, duy trì các khách hàng cũ và làm hài lòng thị hiếu luôn thay đổi của người tiêu dùng. CASEAMEX đánh mạnh về phân phối và chiêu thị.
Nguyên liệu từ vùng đầu tư và liên
kết đầu tư (80%)
Nguyên liệu từ vùng đầu tư và liên
kết đầu tư (80%)
Nguyên liệu từ các nguồn khác
Nguyên liệu từ các nguồn khác
Phòng thu mua nguyên liệu
Phòng thu mua nguyên liệu
Tổ quản lý chất lượng sản phẩm (QC- Quality Control)
Tổ quản lý chất lượng sản phẩm (QC- Quality Control)
Nguyên liệu tiến hành sản xuất thành phẩm xuất khẩu
Nguyên liệu tiến hành sản xuất thành phẩm xuất khẩu
5.1.5.1 Phân phối
Trong lĩnh vực xuất khẩu, sản phẩm được phân phối dưới hình thức trực tiếp và gián tiếp. Với hình thức xuất khẩu trực tiếp chiếm []% , công ty bán hàng cho nhà nhập khẩu ngoại quốc. Với hình thức gián tiếp, sản phẩm qua đến nước bạn hàng thông qua các trung gian xuất khẩu, các sản phẩm không còn dấu ấn của công ty, gây nhiều bất lợi về thương hiệu cho công ty. Tuy nhiên hình thức này chỉ chiếm []% trong cơ cấu xuất khẩu của CASEAMEX.
Nguồn: Phòng kinh doanh công ty CASEAMEX Hình 5.2 Sơ đồ kênh phân phối của công ty
5.1.5.2 Chiêu thị
Đội ngũ nhân viên marketing năng động, không ngừng nổ lực mang hình ảnh công ty cùng các sản phẩm chất lượng đến tay người tiêu dùng làm họ tin yêu và tiếp tục tiêu dùng sản phẩm của công ty. Để tiến hành quảng bá thương hiệu và giới thiệu các sản phẩm ra ngoài biên giới công ty thực hiện thông qua quảng cáo, tham gia các hội chợ thủy sản thế giới, thương xuyên tổ chức các buổi viếng thăm khách hàng nhằm thắc chặt mối quan hệ và tìm hiểu thêm nhu cầu của họ. Bên
Công ty CASEAMEX
Công ty CASEAMEX
Công ty xuất khẩu khác
Công ty xuất khẩu khác
Nhà nhập khẩu Nhà nhập khẩu Nhà bán buôn Nhà bán buôn Nhà bán lẻ Nhà bán lẻ Người tiêu dùng Người tiêu dùng Thành viên phân phối trong nước Thành viên phân phối ngoài nước
cạnh đó thông qua website www.caseamex.com.vn, công ty đưa nhiều hình ảnh về sản phẩm, về quản lý chất luợng, các thông tin về công ty, báo cáo tài chính,… để khách hàng dễ dàng nắm bắt, tạo niềm tin nơi đối tác. Nhờ đó mà các sản phẩm của công ty được tiêu thụ ở nhiều nơi trên thế giới như Canada, Mỹ, Thái Lan, Úc, EU, Chile, Guam… với nhiều hình thức.
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt, nhiều yếu tố bất lợi từ môi trường bên ngoài và yêu cầu ngày các cao của người tiêu dùng, CASEAMEX càng đẩy mạnh hơn nữa các biện pháp Marketing như đưa ra các chính sách ưu đãi khách hàng, điều tra thị trường, lấy ý kiến người tiêu dùng, tham khảo ý kiến khách hàng và nhà cung ứng, tiếp cận các khách hàng tiềm năng thông qua hội chợ trong và ngoài nước,…
5.2 CÁC YẾU TỐ BÊN NGOÀI5.2.1 Yếu tố trong nước 5.2.1 Yếu tố trong nước
5.2.1.1 Môi trường kinh tế
Tỉ giá
Khi tỉ giá hối đoái giảm hay đồng nội tệ tăng giá trị, tức lượng ngoại tệ thu về khi qui đổi ra VNĐ sẽ ít giá trị hơn, làm cho hoạt động xuất khẩu gặp nhiều bất lợi về mặt kim ngạch. Ngược lại khi tỉ giá hối đoái tăng, đồng nội tệ mất giá tức một đô la qui đổi được nhiều tiền Việt hơn, làm khuyến khích xuất khẩu thu ngoại tệ.
Nhà nước luôn khuyến khích hoạt động xuất khẩu từ phía các doanh nghiệp trong nước với các ưu đãi về thuế xuất 0%, giảm thuế thu nhập doanh nghiệp, động thái nâng tỷ giá USD/VNĐ góp phần thúc đẩy hiệu quả của hoạt động xuất khẩu thu ngoại tệ bằng USD.
Nguồn Tác giả tổng hợp từ
Hình 5.3 Biểu đồ thể hiện tỉ giá trung bình giai đoạn 2012-tháng 9 năm 2015 Từ năm 2012 cho tới năm 2015 tỉ giá USD/VND không ngừng tăng, dù trong quá trình đó có những biến động lên xuống. Cho thấy tương lai xán lạng cho ngành xuất khẩu..Tuy nhiên tình hình hiện tại là việc đồng Euro và Yên Nhật giảm giá so với USD, trong khi ta thực hiện các khoản thanh toán bằng USD và EU cùng Nhật là 2 trong 3 thị trường xuất nhập khẩu thủy sản lớn nhất của ta, hệ quả dẫn đến là hàng hóa của ta tại thị trường EU và Nhật đắc đỏ hơn rất nhiều, ảnh hưởng sản lượng tiêu thụ các mặt hàng thủy sản xuất khẩu của ta.
Đầu năm nay 2015 theo thống đốc ngân hàng Việt Nam Nguyễn Văn Bình, về định hướng cho năm 2015 tỷ giá USD/VNĐ sẽ tăng không quá 2%, đây được coi là khung an toàn để các doanh nghiệp kinh doanh.
Sự kiện đồng nhân dân tệ phá giá vào 08/2015, kéo theo những đồng tiền khác cũng biến động theo chiều hướng bất lợi cho xuất khẩu của ta.
Lãi suất
Theo số liệu thống kê, trong 6 tháng đầu năm 2015, mặt bằng lãi suất giảm khoảng 0,3%/năm, tăng trưởng tín dụng đạt 6,28%, huy động vốn tăng 4,58%, Lãi suất kỳ hạn trên 6 tháng vẫn tương đối ổn định, thanh khoản của hệ thống
ngân hàng thương mại (NHTM) tiếp tục được cải thiện, đảm bảo khả năng thanh toán và chi trả của hệ thống. Ngân hàng cũng tạo những điều kiện thuận lợi về lãi suất trung và dài hạn cho các doanh nghiệp có điều kiện vay vốn nâng cao năng suất sản xuất và hỗ trợ xuất khẩu.
Bảng 5.1 Lãi suất cho vay phổ biến của các TCTD đối với khách hàng từ ngày 15-19/6/2015
Nhóm NHTM Đối tượng Ngắn hạn Trung, dài hạn
NHTM Nhà nước
VND:
- Sản xuất kinh doanh thông thường
7,0-8,8 9,3-10,5
- Nông nghiệp, nông thôn, xuất khẩu, DN nhỏ và vừa, công nghiệp hỗ trợ, DN ứng dụng công nghệ cao 6,0-7,0 9,0-10,0 USD: 3,0-4,5 5,5-6,5 NHTM cổ phần VND:
- Sản xuất kinh doanh thông thường
7,8-9,0 10,0-11,0
- Nông nghiệp, nông thôn, xuất khẩu, DN nhỏ và vừa, công nghiệp hỗ trợ, DN ứng dụng công nghệ cao
7,0 10,0-10,5
USD: 4,5-5,5 6,0-6,7
Hiệp định thương mại tự do FTA và hiệp định xuyên thái bình dương TPP
Hiệp định FTA đã ký kết, mang đến những ưu đãi thuế quan…
ASEAN-AEC ASEAN - Ấn Độ
ASEAN – Australia/New Zealand ASEAN – Hàn Quốc
ASEAN – Trung Quốc Việt Nam – Nhật Bản Việt Nam - Chile Việt Nam - Lào
Việt Nam – Hàn Quốc
Việt Nam – Liên minh kinh tế Á Âu
Các đối thủ cạnh tranh trong ngành
Trong bối cảnh cạnh tranh hiện nay, cho dù xuất khẩu thủy sản có yếu nhiệt hơn so với giai đoạn trước thì mức độ cạnh tranh của các doanh nghiệp trong ngành cũng vẫn khá quyết liệt. Cạnh tranh không chỉ về khách hàng mà còn nguyên liệu và nhà cung ứng hay nhà phân phối. Hiện nay các đối thủ trong địa bàn Cần Thơ và các vùng lân cận của CASEAMEX là: CAFATEX (Hậu Giang), Phương Đông (Cần Thơ), AGIFISH (An Giang), Nam Việt (An Giang), Vĩnh Hoàn (Đồng Tháp),…và những đối thủ mới ra đời. Mỗi đối thủ có những thế mạnh tiềm năng và điểm yếu riêng. Muốn chiếm ưu thế hơn thì đòi hỏi doanh nghiệp định vị được mình và hiểu được đối thủ.
5.2.1.2 Điều kiện tự nhiên
Vùng Đông Nam Bộ, nơi đất đai phì nhiêu chiếm 12% diện tích cả nước với 4 triệu hecta đất, nguồn nước đồi dào và đa dạng, sông ngồi kênh rạch chằn chịt, đa số các tỉnh đều giáp biển, hàng năm có từ 3-4 tháng ngập lũ 50% diện tích, được coi là nơi thuận lợi cho hoạt động ươm nuôi và đánh bắt thủy hải sản..
Cần thơ nơi tọa lạc của CASEAMEX là trung tâm của vùng đất màu mở phía nam, là cầu nối các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long, dễ dàng cho việc chuyên chở và thu mua nguyên liệu trong vùng.
Nằm bên bờ sông Hậu, một bộ phận của sông Mekong trải dài qua 6 quốc gia của khu vực Châu Á, đồng thời có 3 cảng là Cảng Cần Thơ, Cảng Trà Nóc, Cảng Cái Cui cũng sẽ trở thành cảng quốc tế tại Cần Thơ trong tương lai không xa. Đây là đặc điểm vô cùng thuận lợi cho hoạt động xuất khẩu các sản phẩm thủy hải sản ra nước ngoài đặc biệt là khu vực Châu Á.
5.2.1.3 Môi trường chính trị - pháp luật
Việt Nam có môi trường kinh tế và chính trị khá ổn định so với phần đông các nước khác trong khu vực. Cùng với mối quan hệ giao thương với hơn 100 quốc