ngô, lạc, đậu tương
a) Nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm A.flavus và A.niger gây hại trên hạt ngô
Quan sát những mẫu hạt bị nhiễm nấm A. flavus dưới kính hiển vi soi nổi cho thấy nấm phát triển trên hạt như sau:
Với A. flavus: Trên bề mặt hạt phủ một lớp màu xanh đến xanh vàng. Các cụm bào tử tròn hình đầu mầu trắng khi còn non và có màu kem đến xanh lá cây khi trưởng thành. Bào tử phân sinh tròn hoặc hơi tròn, sần sùi, màu xanh vàng. Bề mặt cuống hơi xù xì giống gai.
Với A. niger: Trên bề mặt hạt phủ một lớp màu đen hoặc nâu. Cành bào tử
phân sinh mọc đơn lẻ hoặc nhóm có màu đen.
b) Nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm A. flavus và A.niger gây hại trên hạt lạc
Quan sát những mẫu hạt bị nhiễm nấm A. flavus dưới kính hiển vi soi nổi cho thấy nấm phát triển trên hạt như sau:
Với A. flavus: trên bề mặt hạt phủ một lớp màu xanh đến xanh vàng. Các cụm bào tử tròn hình đầu mầu trắng khi còn non và có màu kem đến xanh lá cây khi trưởng thành. Bào tử phân sinh tròn hoặc hơi tròn, sần sùi, màu xanh vàng. Bề mặt cuống hơi xù xì giống gai.
Với A. niger: trên bề mặt hạt phủ một lớp màu đen hoặc nâu. Các đầu cành của bào tử phân sinh hình cầu đến hình tỏa xòe dạng cột đường kính từ 700 - 800µm, cuống bào tử phân sinh thay đổi, đo được từ 1,5 - 1,3 mm × 15 - 20 µm. Bào tử phân sinh hình cầu khi trưởng thành, có gai, màu nâu tối đến đen, đường kính từ 4,0 - 5,0 µm.
Ngoài ra trong quá trình đặt ẩm và nuôi cấy tôi đã thấy có một loại
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 32 hình cầu. Sau khi tiến hành phân lập nuôi cấy trên môi trường, tiến hành so sánh đối chiếu với nấm A. niger và A. flavus về hình dạng của tản nấm cũng như bào tử, cuống bào tử thấy có sự khác biệt; đặc biệt khi cấy đồng thời loại này với A.niger
và A. flavus trên cùng một đĩa môi trường thì các tản nấm hoàn toàn không lan vào nhau chứng tỏ 3 loại này là 3 isolate khác nhau.
Sau khi tìm hiểu tham khảo trên các trang mạng, tham khảo hình ảnh tản nấm, bào tử tôi nhận định isolate trên là A. ficucum.
c) Nghiên cứu đặc điểm sinh học của nấm A. flavus và A.niger gây hại trên hạt đậu tương
Quan sát những mẫu hạt bị nhiễm nấm A. flavus dưới kính hiển vi soi nổi cho thấy nấm phát triển trên hạt như sau:
Với A. flavus: Trên bề mặt hạt phủ một lớp màu xanh đến xanh vàng. Các cụm bào tử tròn hình đầu mầu trắng khi còn non và có màu kem đến xanh lá cây khi trưởng thành. Bào tử phân sinh tròn hoặc hơi tròn, sần sùi, màu xanh vàng.
Với A. niger: Trên bề mặt hạt phủ một lớp màu đen hoặc nâu. Cành bào tử
phân sinh mọc đơn lẻ hoặc nhóm có màu đen.
Hình 3.1. Hạt ngô nhiễm nấm A.flavus Hình 3.2. Cành bào tử phân sinh nấm A. flavus hại hạt ngô
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 33
Hình 3.3. Hạt ngô nhiễm nấm A. niger Hình 3.4. Cành bào tử phân sinh nấm A.niger hại hạt ngô
Hình 3.5. Hạt lạc nhiễm nấm A. flavus Hình 3.6. Cành bào tử phân sinh nấm A.flavus hại hạt lạc
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 34
Hình 3.7. Hạt lạc nhiễm nấm A. niger Hình 3.8. Cành bào tử phân sinh nấm
A. niger hại hạt lạc
Hình 3.9. Hạt đậu tương nhiễm nấm A.
flavus
Hình 3.10. Cành bào tử phân sinh nấm
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 35
Hình 3.11. Hạt đậu tương nhiễm nấm
A.niger
Hình 3.12. Cành bào tử phân sinh nấm
A.niger hại hạt đậu tương