ph i đ c t ng h n hi n nay
Ngoài các v n đ v gi ng, th c n cho tôm thì vi c áp d ng đ u t nâng cao công ngh ch bi n c ng là m t vi c làm không m y đ n gi n. Minh Phú c n ph i đ u t mua nhi u trang thi t b hi n đ i, công su t l n đ có th nâng cao n ng su t lao đ ng, gi m chi phí biên d n t i giá thành gi m, t o s c m nh c nh tranh cho công ty.
Th tr ng ngày càng có nh ng yêu c u kh t khe h n v an toàn v sinh. Vì v y mu n t n t i đ c Minh Phú không còn cách nào khác là ph i t o ra đ c s n ph m "s ch" ch t l ng cao. Mu n làm đ c đi u đó Minh Phú c n ph i đ u t vào vi c xây d ng h th ng nhà x ng quy mô, hi n đ i, v sinh, đ t tiêu chu n qu c t . Có nh v y s n ph m tôm c a Minh Phú m i đ t tiêu chu n t t, s n ph m h p v sinh h n.
ti p c n và m r ng ho t đ ng xu t kh u trên các th tr ng cao c p nh Nh t B n, EU, M , Canada…, doanh nghi p ph i đ u t thêm máy móc chuyên
SVTH: ng c Thu n Trang 48
d ng và k thu t m i đ t ng n ng su t, nâng cao ch t l ng s n ph m, c i ti n m u mã, bao bì, đóng gói cho phù h p v i tiêu chu n qu c t .
u t đ i m i trang thi t b , máy móc nh m gi m b t tình tr ng xu t kh u tôm s ch ít hi u qu kinh t nh hi n nay do giá thành s n ph m khá th p h n n a l i r t d v ng vào các v ki n ch ng bán phá giá t i các th tr ng n c ngoài. Và mu n làm đ c đi u đó đòi h i Minh Phú ph i t p trung nghiên c u nh m đ a ra nhi u s n ph m cao c p có giá thành và ch t l ng cao h n, giúp s n ph m c a Minh Phú có tính c nh tranh cao h n t i các th tr ng n c ngoài.
u t , đ i m i công ngh trong ch bi n xu t kh u đòi h i ph i có đ i ng cán b và công nhân có trình đ đ áp d ng các k thu t ti n b , bi t v n hành h th ng máy móc hi n đ i và quy trình công ngh tiên ti n. Vì v y, công tác đào t o cho đ i ng nhân công trong l nh v c ch bi n c ng nh công tác tuyên truy n r ng rãi đ n ng i s n xu t, ng i cung c p tôm xu t kh u là r t c n thi t.