GV: Nhận xét, bổ sung
GV thông báo: Sử dụng dụng cụ của Garo để đo lượng nước thoát ra và đã thu được số liệu ở bảng 3
GV yêu cầu HS đọc bảng 3 và thực hiện lệnh trong SGK
+ Những số liệu nào trong bảng cho phép khẳng định số lượng khí khổng có vai trò quan trọng trong sự thoát hơi nước ở cây ?
+ Vì sao mặt trên của lá cây Đoạn không có khí khổng vẫn có sự thoát hơi nước ?
+ Cấu trúc nào của lá tham gia vào quá trình thoát hơi nước ?
HS: Thảo luận nhóm và trả lời CH GV: chính xác hoá và đưa ra kết luận GV: yêu cầu HS quan sát hình 3.3 kết hợp phân tích số liệu bảng 3 trả lời CH
+ Quá trình thoát hơi nước có thể thực hiện qua những con đường nào? tại sao? Con đường nào đóng vai trò chủ yếu?
+ Tại sao ở cây Đoạn và cây tầm
- Cấu tạo của lá phù hợp với chức năng thoát hơi nước
- Trên lá phân bố nhiều TB khí khổng và lớp cutin bao phủ, TB khí khổng và lớp cutin có vai trò thoát hơi nước.
KL: Cấu trúc tham gia quá trình thoát hơi nước ở lá gồm khí khổng và cutin
2. Hai con đường thoát hơi nước
- Có 2 con đường thoát hơi nước qua cutin và qua khí khổng
xuân, mặt trên lá đều không có khí khổng nhưng ở cây Đoạn vẫn có sự thoát hơi nước, còn cây Tầm Xuân thì không?
HS: Trả lời
GV: Nhận xét, bổ sung
GV hỏi: Quan sát hình 3.4 (SGK - 18) Hãy mô tả cấu tạo của khí khổng?
HS: Trả lời
GV: chính xác hoá kiến thức
GV hỏi: Cơ chế đóng mở khí khổng diễn ra như thế nào?
HS: trả lời
GV: Nhận xét, bổ sung
- Cấu tạo khí khổng gồm:
+ Hai TB hình hạt đậu úp mặt lõm vào nhau tạo khe hở ở giữa
+ TB chất chứa nhiều lục lạp và không bào dễ dàng điều chỉnh lượng nước ra vào gây đóng mở khí khổng.
- Cơ chế đóng mở khí khổng
+ Khi no nước, vách của TB hạt đậu căng ra, vách dày cong theo làm khí khổng mở
+ Khi mất nước, vách mỏng của TB hạt đậu hết căng, vách dày duỗi thẳng làm khí khổng đóng lại
GV: thông báo
GV hỏi: Cây trong vườn và cây trên đồi, cây nào có cường độ thoát hơi nước qua cutin mạnh hơn? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
HS: Trả lời
GV dẫn dắt: Sự thoát hơi nước chịu ảnh hưởng của các tác nhân nào?
→ Mục III
GV hỏi: Dựa vào thông tin SGK hãy cho biết có những yếu tố nào ảnh