IV. Thu bài nhận xét giờ học.
2 CH5OH CH5O CH5 + HO.
H2O. C2H5OH + O2 CH3COOH + H2O 2CH3 CH2 - OH CH2 = CH - CH = CH2 + H2 + 2H2O. n CH2 = CH - CH = CH2 ( - CH2 = CH - CH = CH2 - )n Cao su bu na.
G/v hỏi: Rợu có tác hại ntn?
Rợu có hại cho sức khoẻ con ngời. Cần hạn chế dùng rợu.
+ Làm dung môi.
+ nguyên liệu cho công nghiệp.
- H/s nêu tác hại.
Hoạt động 5: điều chế.
Rợu ê ty líc thờng đợc điều chế bàng cách nào?
G/v nêu 2 phơng pháp điều chế rợu: ( C6H10O6 )n C2H5OH + CO2 . Tinh bột Men a my la
Xen lu lo zơ.
C2H4 + H2O C2H5OH.
( Dùng làm nguyên liệu dung môi cho công nghiệp).
H/s trả lời: thờng đợc điều chế theo cách làm lên men tinh bột...
- Chất bột Rợu ê ty líc. - Đi từ ê ty len.
C2H4 + H2O C2H5OH.
Hoạt động 6: củng cố.
G/v gọi 1 H/s nêu lại t/chất của rợu ê ty líc và g/thích bằng cấu tạo phân tử. Nêu cách điều chế rợu ê ty líc.
Hoạt động 7: Dặn dò: BTVN 1, 2, 3, 4, 5 (SGK).
Ngày soạn:
Ngày dạy:
Tiết 55. Bài số 45 : axít axetic
140oc H2SO4đ Men giấm 35oc MgO, ZnO 450oc ê te thuốc mê. Na, to P + H2O A xít Men A xít
A. Mục tiêu:
1. Nắm đợc công thức cấu tạo, tính chất hóa học, tính chất lý học và ứng dụng của a xít a xê tíc.
- Biết nhóm – COOH là nhóm nguyên tử gây ra tính axit. - Biết khái niệm este hóa.
2. Viết đợc phản ứng axit axêtic với các chất,củng cố kỹ năng giải bài tập hoá hữu cơ.
B .Chuẩn bị của GV và hs:
G/v: - Bảng phụ.
- Mô hình phân tử CH3COOH dạng đặc, dạng rỗng. - TN: CH3COOH với Na2CO3,NaOH.
Gồm: - Giá ống nghiệm, kẹp gỗ,ống hút,ống sắt,đèn cồn,cốc thủy tinh,hệ thống ống dẫn khí. - CH3COOH ,Na2CO3, NaOH, phênol phtalein.
C. Tiến trình bài giảng. 1. Tổ chức:
2. Hoạt động dạy học:
Hoạt động của G/v Hoạt động của H/s
Hoạt động1: I – kiểm tra bài cũ.
G/v: K/t H/s 1:Nêu đặc điểm và tính chất hóa học của C2H5OH.
G/v: Gọi học sinh 3 lên chữa bài tập 3.
Gọi H/s 3 chữa bài tập 5.
G/v gọi 1 H/s nhận xét bài, sửa sai nếu có G/v chấm điểm.
- H/s 1 trả lời lý thuyết.
- H/s 2: Chữa bài tập 3( Sgk Tr 139) ống 1: 2C2H5OH+ 2Na 2C2H5ONa + H2. ống 2:
2H2O+ 2Na 2NaOH + H2. 2C2H5OH+ 2Na 2C2H5ONa + H2. ống 3:
2H2O+ 2Na 2NaOH + H2. H/s 3: Chữa bài tập 5.
P/t:
a. C2H5OH + 3 O2 2CO2 + 3H2O. 1 mol 3 mol 2 mol
46g 3x22,4 2x22,4l 9,2g Xl. ( ). 96 , 8 4 , 22 2 46 2 , 9 l x = ì ì = b. 3 22,4 67,2( ). 46 2 , 9 4 , 22 . 5 . 5 2 l V kk O V = = ì ì ì = Hoạt động2: I – tính chất vật lý. G/v: Cho H/s các nhóm quan sát lọ
( giấm ăn) để nhận xét.
Gọi 1 h/s trả lời? tính chất vật lý của a xít a xêtíc?
- Cho các nhóm H/s nhỏ vài giọt CH3COOH vào ống nghiệm đựng nớc? Quan sát?
chua, tan vô hạn trong nớc.
Hoạt động3: II. – cấu tạo phân tử.
G/v cho H/s quan sát mô hình phân tử CH3COOH dạng rỗng, dạng đặc.
Gọi 1 H/s viết CTCT, CT thu gọn của a xít a xê tíc.
Đ2 cấu tạo của CH3COOH ?
Chú ý nguyên tử H trong nhóm COOH? H/s: quan sát. H/s viết CTCT. H O Hoặc CH3COOH H - C - C H O – H.
Đặc điểm: Trong phân tử của CH3COOH có ( - COOH ). Nhóm này làm cho phân tử có tính a xít.
Hoạt động 4: III. – tính chất hóa học.
G/v gọi 1 H/s nêu t/chất chung của a xít?
G/v đặt vấn đề: Vậy a xít a xê tíc có