L ỜI GIỚI THI ỆU
3. Mẫu ghi chép biện pháp khắc phục mối nguy từ nguồn nước
3.1. Mẫu ghi chép về việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
Ghi đầy đủ các thông tin sau:
+ Ngày + Loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) + Cây trồng + Nồng độ
+ Sâu bệnh hại + Lượng dùng
Ví dụ: Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho cây cà chua, dưa chuột Ngày trồng Cây Sâu bệnh hại Lô Diện tích (m2) Loại thuốc BVTV Nồng
độ Lượng dùng Cách phun Người phun Lưu ý
2/10 cà chua Phấn trắng A3 400 Ridomil 0,3% 30g ridomil Bình phun Lê Cầu Bệnh không giảm cần phun dưới mặt lá 20/10 Dưa chuột Bphọấn, sâu vẽ bùa A7 360 PSO 1% 360 ml
PSO Bình phun Lê Tỳ Khi phun gặp mưa
B. Câu hỏi và bài tập
Câu 1: Hướng dẫn phun thuốc bảo vệ thực vật theo nguyên tắc 4 đúng? - Nguồn lực: Thuốc trừ sâu, trừ bệnh, bình phun, nước
- Các thức tổ chức: chia nhóm nhỏ (3 - 5 học viên/nhóm), thực hiện phun thuốc
- Thời gian hoàn thành: 1giờ/nhóm
- Phương pháp đánh giá: Giáo viên quan sát và đánh giá kết quả của các nhóm
- Kết quả và sản phẩm cần đạt được: + Biết lựa chọn đúng thuốc.
+ Biết pha thuốc đúng liều lượng. + Biết xác định đúng thời điểm. + Biết phun đúng cách.
Câu 2: Ghi các thông tin vào biểu mẫu ghi chép Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật cho cây cà chua, dưa chuột?
- Nguồn lực: Giấy A4 , bút, bảng mẫu ghi chéo
- Cách thức tổ chức: Chia lớp thành các nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm), mỗi nhóm ghi chép vào biểu mẫu
- Thời gian hoàn thành: 1 giờ.
- Phương pháp đánh giá: Các nhóm tựđánh giá, giáo viên quan sát trình tự làm của người học
- Kết quả và sản phẩm cần đạt được: Biết ghi chép sử dụng thuốc bảo vệ
thực vật cho cây cà chua, dưa chuột
Câu 3: Ghi các thông tin vào biểu mẫu ghi chép mua thuốc bảo vệ thực vật? - Nguồn lực: Giấy A4 , bút, bảng mẫu ghi chéo
- Cách thức tổ chức: Chia lớp thành các nhóm nhỏ (3 – 5 học viên/nhóm), mỗi nhóm ghi chép vào biểu mẫu
- Thời gian hoàn thành: 1 giờ.
- Phương pháp đánh giá: Các nhóm tựđánh giá, giáo viên quan sát trình tự làm của người học
- Kết quả và sản phẩm cần đạt được: Biết ghi chép mua thuốc thuốc bảo vệ thực vật cho cây cà chua, dưa chuột
BÀI 7: THU HOẠCH VÀ XỬ LÝ SAU THU HOẠCH
Mã bài: MĐ01– 07
Mục tiêu:
- Phân tích và nhận diện các yếu tố ảnh hưởng đến giai đoạn thu hoạch sản phẩm rau;
- Áp dụng được các biện pháp để hạn chế các yếu tố ảnh hưởng đến giai
đoạn thu hoạch sản phẩm rau;
- Thực hiện việc theo ghi chép về sản phẩm thu hoạch, phân loại sản phẩm, đóng gói sản phẩm
- Thực hiện nghiêm túc đúng quy trình theo Viet GAP
A. Nội dung
1. Phân tích và nhận diện các yếu tố ảnh hưởng
1.1.Hóa học
- Sử dụng không đúng các loại hóa chất bảo quản sau thu hoạch tồn tại trên sản phẩm rau.
- Nguyên nhân hóa chất có trên sản phẩm rau thu hoạch + Sử dụng các loại hóa chất cấm sử dụng
+ Sử dụng các thùng, bao bì hóa chất, phân bón,... để chứa sản phẩm rau
+ Dụng cụ chứa sản phẩm không đảm bảo vệ sinh (dính dầu mỡ, hóa chất,...)
- Cách thức gây ô nhiễm
+ Tiếp xúc trực tiếp các thùng chứa dụng cụ, bào bì,... + Xử lý các chất hóa học tồn dư trên sản phẩm rau
