IV. PHÂN TÍCH TỒN TẠI VÀ NGUYÊN NHÂN
MỘT SỐ BIỆN PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH
HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH
Qua những phân tích về tồn tại và nguyên nhân của xí nghiệp Bánh mứt
kẹo Hà Nội, em xin đề cập một số biện pháp để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh
doanh ở xí nghiệp.
Biện pháp 1: Lập một website riêng của xí nghiệp để nâng cao hiệu quả công tác xúc tiến bán hàng
*Cơ sở của biện pháp
Do mức tăng của các chỉ tiêu hiệu quả tổng hợp của xí nghiệp chưa cao,
nguyên nhân là do tốc độ tăng sản lượng tiêu thụ chưa phù hợp với tốc độ tăng
của vốn chủ sở hữu và tổng tài sản. Hiện nay, xí nghiệp cần phải thực hiện tốt
công tác xúc tiến bán hàng và có những bước đột phá trong công tác này. Trên
cơ sở đó nắm bắt được thị hiếu khách hàng về sản phẩm của xí nghiệp. Từ đó đưa ra quyết định đúng đắn và kịp thời về công tác tiêu thụ sản phẩm, mở rộng
thị trường.
Đối với thị trường các tỉnh miền Bắc, hiện nay xí nghiệp mới tiến hành
khai thác ở một số thành phố như: Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định, Hải Dương...
một mạng lưới tiêu thụ khá dày đặc với nhiều cửa hàng, đại lý. Nhưng ở thị trường này, sản phẩm của xí nghiệp đang chịu sự cạnh tranh của sản phẩm Hải
Hà, Hải Châu, Kinh Đô, Đồng Khánh... nhất là sản phẩm của Hải Hà do công tác
xúc tiến bán hàng của họ rất tốt.
Đối với thị trường miền Trung và miền Nam, xí nghiệp chưa có kế hoạch
khai thác hai thị trường tiềm năng này. Điều khó nhất đối với xí nghiệp này
những khu vực này xa nơi sản xuất, mà hạn sử dụng của sản phẩm ngắn, vận
chuyển khó khăn, đặc biệt là xí nghiệp chưa nắm được nhu cầu thị hiếu của vùng, chưa đi sâu vào nghiên cứu thị trường ở đây. Điều này khiến xí nghiệp bỏ
lỡ mất cơ hội kinh doanh, cơ hội mở rộng quy mô sản xuất.
Lập một website riêng là cơ hội để xí nghiệp lắng nghe những ý kiến, góp
ý của người tiêu dùng. Đó cũng là cách quảng cáo cho sản phẩm một cách hữu
hiệu nhất, giúp nâng cao sản lượng sản phẩm tiêu thụ. Trên website, xí nghiệp có
thể tự giới thiệu về mình, các sản phẩm mới tung ra trên thị trường, đặt hàng qua mạng cập nhật những tin tức, giao lưu với khách hàng, thông tin tuyển dụng và nhiều tiện ích khác. Từ đó, xí nghiệp sẽ rút ra những kinh nghiệm về sản xuất kinh doanh để sản phẩm của mình hoàn thiện hơn, chất lượng của sản phẩm được nâng cao hơn, phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng, mở rộng thị trường khắp toàn cầu. Website là một công cụ nối xí nghiệp với người tiêu dùng một cách nhanh nhất, hiệu quả nhất
Thực hiện biện pháp
-Thuê thiết kế website tại các công ty như: FPT, Saigon net, VDC, DLC
Việt Nam ...
Một gói thiết kế web của công ty DLC Việt Nam khoảng 7.500.000 đồng
bao gồm những nội dung sau:
+Website có một tên miền riêng: tencongty.com(hoặc.net, .org)
+Form thông tin liên hệ khách hàng
+Đếm lượt khách hàng truy cập site
+Đăng ký trên các công cụ tìm kiếm trên toàn cầu
+Không hạn chế mail POP3
+Chương trình ứng dụng và cơ sở dữ liệu với 01 module được tổ chức dạng tin
tức hoặc giới thiệu sản phẩm
+Thiết kế một banner kích thước 486x60 pixels
+Xây dựng trang thương mại điện tử
Với gói này, công ty DLC sẽ viết riêng cho xí nghiệp một hoặc nhiều
trang Admin (quản lý) để xí nghiệp có thể thường xuyên tự cập nhật, bổ xung
thông tin mới, quảng bá các sản phẩm mới một cách trực tiếp, dễ dàng trên
Internet (mà không càn có chuyên môn cao về tin học). Nhờ đó hệ thống khách
hàng của xí nghiệp sẽ luôn được mở rộng, doanh thu sẽ tăng cao tiết kiệm được
rất nhiều thời gian và công sức.
Ngoài ra còn các dịch vụ phụ như:
+Kỹ thuật viên thay xí nghiệp cập nhật thông tin cho Web
+Xây dựng một diễn đàn
+Xây dựng catalogue, showroom giới thiệu sản phẩm
+Xây dựng trang thương mại điện tử
- Lắp đặt các dịch vụ kết nối Internet băng rộng ADSL tại công ty FPT. Cước phí lắp đặt ban đầu là 2.400.000 đồng
Thuê dịch vụ trọn gói là 3.000.000 đồng/ tháng, cho nên 1 năm cước phí
thuê bao là 3.000.000 x 12 = 36.000.000 đồng
- Phòng marketing tập trung đầu tư thời gian, bố trí một nhân viên
chuyên phụ trách về mạng, tiếp thu và trả lời những ý kiến từ khách
hàng, nhận phiếu đặt hàng qua mạng.
Bảng V.1: Chi phí thành lập một Website riêng
TT Các công việc Chi phí
1 Thuê lập website 7.500.000 đồng
2 Xây dựng catalogue, showroom giới thiệu sản
phẩm
3.000.000 đồng/site
3 Xây dựng trang thương mại điện tử 3.750.000 đồng/site
4 Thuê kỹ thuật viên truy cập thông tin cho
Web
10.000.000 đồng/năm
5 Cước phí lắp đặt ban đầu 2.400.000 đồng
6 Thuê bao dịch vụ mạng Internet 36.000.000 đồng/ năm
Tổng cộng 62.650.000 đồng
*Lợi nhuân dự kiến:
Do có nguồn thông tin dồi dào phản ánh về nhu cầu thị trường, khách hàng
đặt mua các sản phẩm của xí nghiệp thông qua mạng rất đơn giản, nhanh chóng,
thuận tiện, nhờ vậy sản lượng tiêu thụ đã tăng thêm 5% trong 1 năm, tăng lên
khoảng 36,75 tấn
*Chi phí cho việc sản xuất thêm sản phẩm:
+Theo năm 2003 mức giá trung bình của 1tấn sản phẩm qui đổi (bánh
trung thu) là 22.000 nghìn đồng.
+Phần lãi của 1tấn sản phẩm quy đổi là 10% nên giá thành đơn vị sản
phẩm quy đổi là : 22.000 x 90% = 19.800 nghìn đồng
+Doanh thu năm 2003 là 23.310.665 nghìn đồng, lợi nhuận sau thuế là
842.434 nghìn đồng Tổng chi phí năm 2003 đạt:
23.310.665 - 842.434 = 22.468.231 nghìn đồng
+Chi phí cố định năm 2003 là:
-Chi phí quản lý doanh nghiệp : 2.068.670 nghìn đ
-Chi phí khấu hao : 3.825.664 nghìn đ
-Chi phí điện nước : 1.659.000 nghìn đ
Tổng cộng : 8.701.629 nghìnđ
Vậy tỉ lệ chi phí cố định trong tổng chi phí là 38,72%, và tỉ lệ chi phí biến đổi 61,28%.
+Chi phí biến đổi bình quân cho 1 tấn sản phẩm:
19.800 x 61,28% = 12.133,44 nghìn đ
+Vậy chi phí để sản xuất thêm 36,75 tấn sản phẩm là:
12.133,44 x 36,75 = 445.903,29 nghìn đồng
+Tổng chi phí trong năm lập website:
445.903,29 + 62.650 = 508.553,29 nghìn đồng
+ Doanh thu tăng thêm từ việc tăng thêm sản lượng sản phẩm tiêu thụ:
22.000 x 36,75 = 808.500 nghìn đồng
Vậy lợi nhuận dự kiến từ giải pháp:
808.500 - 508.553,29 = 299.946,71 nghìn đồng
Biện pháp 2: đào tạo lao động để nâng cao bậc thợ
*Cơ sở của biện pháp:
Hệ số đảm nhiệm công việc của xí nghiệp chưa cao, nguyên nhân là do
bậc thợ chưa cao. Tính chất công việc của xí nghiệp là sản xuất theo thời vụ, cho
nên việc sử dụng lao động chính, xí nghiệp còn sử dụng thêm lao động thời vụ.
Những lao động thời vụ này không được đào tạo qua trường lớp nào về kĩ thuật để phục vụ cho công việc. Vì vậy mà bậc thợ của tổng số lao động bình quân
trong một năm của xí nghiệp thấp.
Cơ cấu lao động theo độ tuổi của xí nghiệp chưa hợp lý, số lao động trể
là thiếu thợ lành nghề, lao động thiếu kinh nghiệm trong sản xuất, tay nghề chưa cao, không đáp ứng được nhu cầu sản xuất.
Chính vì vậy, việc đào tạo lao động trẻ là vấn đề cấp bách mà xí nghiệp
cần phải tiến hành. Đào tạo một lớp thợ kế tiếp lành nghề để sẵn sàng thay thế
khi cần thiết cho công việc, phục vụ cho mục đích phát triển và cạnh tranh của xí
nghiệp
*Thực hiện biện pháp:
Xí nghiệp nên xây dựng một kế hoạch đào tạo lao động thường xuyên qua
các năm. Tạo ra một đội ngũ lao động lành nghề, có kinh nghiệm, có thời gian để
thử nghiệm, thực hành.
* Thứ nhất là: sử dụng chình những lao động giỏi, lành nghề,bậc cao, tay
nghề cứng đào tạo cho những lao động trẻ, thiếu kinh nghiệm. Thời gian đào tạo ở ngoài vụ sản xuất. Sử dụng cách này, xí nghiệp vừa tiết kiệm được chi phí đào tạo khá lớn, vừa tiết kiệm được thời gian rỗi ngoài vụ của công nhân. Đó là cách
đem lại hiệu quả cao nhất.
* Thứ hai là: cử lao động đi học các lớp đào tạo về nghiệp vụ, hoặc thuê thầy về dạy tại xí nghiệp
Hiện tại, công tác marketting của xí nghiệp còn chưa phát triển, khiến
công tác tiêu thụ sản phẩm chưa đạt hiệu quả cao. Chính vì vậy, xí nghiệp nên có
kế hoạch cho nhân viên phòng marketting đào tạo thêm về nghiệp vụ.
Công tác lập kế hoạch sản xuất quanh năm và trong vụ là một công việc có
khối lượng lớn. Nhất là những ngày trong vụ, kế hoạch phải được lập thường
xuyên, lập từ hôm trước để hôm sau có lệnh sản xuất. Nhưng công việc này là
chỉ do một nhân viên đảm nhận, nhân viên này không những đảm nhận công tác
lập kế hoạch mà còn trực tiếp bán hàng, khối lượng công việc rất lớn. Xí nghiệp
việc này, bởi vì công việc này rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến toàn bộ quá
trình sản xuất, kinh doanh của xí nghiệp.
*Kinh phí: thực hiện trong một năm
- Chi phí tiền lương tăng để bồi dưỡng cho những người thợ lành nghề
trực tiếp đào tạo:
Tiền lương một thợ có tay nghề cao khoảng 1.500.000 một tháng. Ngoài vụ, khối lượng sản phẩm sản xuất ít, có thể vừa làm vừa kết hợp đào tạo được
nhiều lao động một lúc. Một tổ trưởng có thể đào tạo 4 lao động trong cùng thời gian. Như vậy, thời gian làm việc của người thợ đó vẫn đảm bảo, chỉ cần thêm một khoản bồi dưỡng, mỗi tháng 500.000đ/người.
Công tác này cần 5 tổ trưởng đào tạo, như vậy số thợ được đào tạo sẽ là 20
người/năm.
Tiền bồi dưỡng 1 tổ trưởng trong một năm:
500.000 x 12 = 6.000.000 đồng/người/năm
Tiền bồi đưỡng 1 năm của xí nghiệp tăng lên:
6.000.000 x 5 = 30.000.000 đồng
Như vậy tổng chi phí tiền lương một năm tăng thêm 30 triệu để đào tạo
khoảng 20 thợ một lúc mà không ảnh hưởng tới tiến độ sản xuất. Biện pháp này sẽ mang lại hiệu quả cao
- Chi phí đào tạo công tác marketting
Kế hoạch trong năm tới, xí nghiệp đào tạo năm người.
Chi phí một khoá học marketting khoảng 4 triệu đồng một khoá. Địa điểm học
tại trường Đại học Thương Mại, đai học Kinh tế Quốc Dân, đại học Ngoại Thương.
Vậy tổng chi phí cho khoá học là: 5 x 4 = 20 triệu đồng *Chi phí đào tạo công tác kế hoạch kĩ thuật:
Đào tạo hai người trong phòng kế hoạch. Để đào tạo cho nghiệp vụ này cần có thời gian dài, khoảng hai năm. Đào tạo tại trường đại học Bách Khoa.
Chi phí một khoá học là 6 triệu/người/năm
Chi phí một năm của công tác đào tạo kế hoạch kĩ thuật là 12 triệu đồng
-Tổng chi phí đào tạo lao động được thể hiện ở bảng V.2
Bảng V.2: Chi phí đào tạo lao động
Tên khoá đào tạo Số người Chi phí (triệu đồng)
Thợ lành nghề đào tạo thợ tay nghề yếu 5 30
Công tác marketing 5 20
Công tác lập kế hoạch kĩ thuật 2 12
Tổng chi phí 62
*Kết quả dự kiến
Trong một năm được đào tạo, tay nghề của lao động sẽ tăng lên.
Bậc thợ bình quân dự kiến là 4,2
Bậc thợ bình quân dự kiến 4,2
Hệ số đảm nhiệm = --- = --- = 1,5
công việc dự kiến Bậc công việc bình quân 2,8
Hệ số đảm nhiệm công việc dự kiến tăng khoảng 15% so với trước khi đào tạo, nghĩa là năng lực lao động tham gia sản xuất theo yêu cầu công việc tăng lên
15%. Như vậy, sản lượng sản phẩm sản xuất tăng lên mà tốn ít công lao động hơn, hiệu iquả lao động sẽ tăng lên
Những lao động được đào tạo sẽ nối tiếp công việc này để đào tạo cho
những lớp lao động sau và những lao động thời vụ. Cho nên, việc đào tạo này sẽ phát huy được tác dụng không chỉ một vài năm, mà còn có tác dụng lâu dài.
III.Biện pháp 3: Đề xuất giải pháp cổ phần hoá xí nghiệp;
Khu vực kinh tế quốc doanh đang tồn tại 3 mâu thuẫn lớn, rất gay gắt hiện
đòi hỏi phải giải quyết:
Một là, mâu thuẫn giữa việc phải mở rộng hơn nữa quyền tự chủ sản xuất -
kinh doanh cho doanh nghiệp với việc đến nay vẫn chưa xác định được "ông
chủ" đích thực, cụ thể của DNNN là ai. Vì vậy, nhiều doanh nghiệp lợi dụng tình trạng "vô chủ" và quyền hạn , trách nhiệm không rõ ràng để đục khoét của Nhà
nước (tham nhũng, nhậu nhẹt, biếu xén)
Hai là, mâu thuẫn giữa việc nhà nước đang thiếu vốn nghiêm trọng với
việc các DNNN chỉ trông chờ vào vốn cấp phát từ ngân sách nhà nước, trong khi đó vốn trong khu vực kinh tế quốc doanh thì ứ đọng rất lớn, sử dụng vô cùng
lãng phí, hiệu quả thấp và để thất thoát vốn rất nghiêm trọng.
Ba là, mâu thuẫn giữa vai trò chủ đạo và đóng góp lớn cho ngân sách nhà
nước với việc làm ăn kém hiệu quả và chứa đựng nhiều tiêu cực.
Xí nghiệp Bánh mứt kẹo là một doanh nghiệp Nhà nước, cho nên những
mâu thuẫn trên là vấn đề cấp bách cần phải giải quyết. Chỉ có cổ phần hoá mới
giải quyết được những mâu thuẫn trên, tăng lợi nhuận. Đưa xí nghiệp phát triển theo đúng hướng đã đề ra, đủ sức cạnh tranh trên thương trường.
Cổ phần hoá (corporatization): định nghiã của Hoàng Công Thi
+Về nội dung: là chuyển sở hữu tài sản và lĩnh vực lâu nay Nhà nước nắm giữ
vào tay các thành phần kinh tế, trong đó có thành phần tư nhân và thành phần
quốc doanh.
+Về phương pháp: là bán toàn bộ hoặc bán một phần doanh nghiệp cho các tư nhân, nhưng không cho không.
Thực chất cổ phần hoá các DNNN là chuyển quyền sở hữu tài sản và lĩnh
vực hoạt động của nhà nước thành sở hữu của các cổ đông, thuộc các thành phần
hữu DNNN. Kết quả của việc đa dạng hoá quyền sở hữu bao giờ cũng làm cho hoạt động sản xuất-kinh doanh của DN có hiệu quả hơn, khắc phục tình trạng
kém hiệu quả và chứa đựng nhiều tiêu cựu của khu vực kinh tế quốc doanh hiện
nay.
Những mục tiêu mà xí nghiệp cần đạt được khi tiến hành công tác cổ phần
hoá.
Mục tiêu 1: Chuyển một phần quyền sở hữu của Nhà nước thành sở hữu
của các cổ đông, tuỳ theo vai trò, tính chất quan trọng của xí nghiệp, nhằm nâng
cao hiệu quả sản xuất kinh doanh
Mục tiêu 2: Phải huy động được một khối lượng vốn nhất định ở trong nước và ngoài nước để đầu tư cho sản xuất kinh doanh. Bán cổ phiếu cho các cá
nhân, tổ chức, công nhân viên của xí nghiệp, và ngay cả nhân dân
Mục tiêu 3: Tạo điều kiện cho người lao động thực sự làm chủ xí nghiệp. Như vậy, họ có thể tự quản lý tài sản của họ, không cho phép bất cứ ai lạm dụng
tài sản của họ, họ tự giác tiết kiệm, làm việc hăng say mà không bị một sức ép
nào
Ngoài ra, xí nghiệp còn phải kết hợp với những mục tiêu phụ như:
-Thu hồi vốn cho ngân sách nhà nước để tái đầu tư cho các lĩnh vực cần thiết.
-Xoá bỏ triệt để bao cấp của nhà nước đối với xí nghiệp.