nhiệm của doanh nghiệp đối với công tác đào tạo nhân lực du lịch
Để đảm bảo lợi ích tối đa của đào tạo nhân lực du lịch theo nhu cầu xã hội, điều quan trọng là phải thu hút được các doanh nghiệp du lịch trong quá trình quyết định và thực hiện ở một số giai đoạn của hệ thống đào tạo du lịch, chủ yếu là: xây dựng các chính sách về đào tạo; xây dựng các tiêu chuẩn nghề; tổ chức đào tạo; và quy trình đánh giá và cấp giấy chứng nhận.
Đại diện doanh nghiệp sẽ được mời tham gia ý kiến vào xây dựng chiến lược quốc gia về đào tạo nhân lực du lịch hoặc các văn bản quy phạm quy định về đào tạo du lịch; cung cấp thông tin về năng lực cần thiết, tham gia xây dựng tiêu chuẩn nghề trong lĩnh vực du lịch; các cơ sở này có thể cung cấp các khóa đào tạo, xác định các yêu cầu kiểm tra, tham gia đánh giá và cấp chứng chỉ nghề cho các người học du lịch đã tốt nghiệp, xác định tiêu chuẩn đối với trình độ chuyên môn của giáo viên dạy du lịch, đào tạo, bồi dưỡng nâng cao năng lực thực hành cho đội ngũ giảng viên giáo viên du lịch.
Sự tham gia của doanh nghiệp trong việc tổ chức đào tạo nghề du lịch có thể diễn ra dưới hình thức đào tạo tại doanh nghiệp ngay trong quá trình đào tạo các mô-đun/môn học yêu cầu thời lượng thực hành lớn. Điều này sẽ giúp cho người học có cơ hội tốt nhất để làm quen với những yêu cầu của nơi làm việc và quy trình công việc thực tế, đảm bảo sự phù hợp cao của yếu tố thực tiễn trong đào tạo, đồng thời tạo cho người học khả năng làm việc trong điều kiện thực tế một cách độc lập. Ngoài ra, các người học còn có được những năng lực cần thiết về nơi làm việc trong tương lai ví dụ như giao tiếp, giải quyết phàn nàn và đàm phán, phân tích giải quyết vấn đề sáng tạo, làm việc theo nhóm. Bên cạnh đó, đào tạo tại doanh nghiệp còn làm tăng khả năng đào tạo. Do đó, không phải xây dựng thêm các xưởng thực hành mới, mua sắm trang thiết bị thực hành nghề du lịch gây tốn kém tại các cơ sở đào tạo du lịch. Vì vậy đào tạo tại doanh nghiệp sẽ giảm nguồn tài chính dùng cho các trường.
Các hình thức khác để thực hiện sự tham gia của doanh nghiệp du lịch trong đào tạo tại các trường du lịch là mời lao động lành nghề làm giáo viên thực hành hoặc các giáo viên của trường thực hành tại doanh nghiệp. Ngoài ra còn các hình thức đào tạo theo đơn đặt hàng, đào tạo theo địa chỉ.
Ngược lại để khuyến khích doanh nghiệp tham gia tích cực vào quá trình đào tạo nhân lực du lịch, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cần phối hợp với các bộ ngành liên quan như Bộ Tài chính, Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội có những cơ chế chính sách ưu tiên, ưu đãi về thuế cũng như lựa chọn và sử dụng nhân lực mà doanh nghiệp tham gia đào tạo.