C. Ghi nhớ:
5. Theo dõi khả năng tiêu thụ thức ăn và điều chỉnh khẩu phần
Hàng ngày thực hiện công việc theo dõi lượng thức ăn tiêu thụ để điều chỉnh khẩu phần cho hợp lý đảm bảo khả năng tăng trọng và hiệu quả kinh tế.
B. Câu hỏi và bài tập thực hành Câu hỏi:
- Xác định được nhu cầu thức ăn tinh, thức ăn đạm và bổ sung cho lợn vỗ béo. - Trình bày cách lập khẩu phần ăn cho lợn vỗ béo.
- Trình bày cách cho lợn vỗ béo ăn, uống.
Bài tập thực hành:
2.1. Bài thực hành số 5.3.1: Lập khẩu phần ăn và chế biến thức ăn lợn vỗ béo tại cơ sở chăn nuôi lợn hữu cơ nơi tổ chức lớp học.
- Mục tiêu: Lập khẩu phần và chế biến thức ăn cho lợn vỗ béo đúng tiêu chuẩn ăn, chất lượng tốt.
- Nguồn lực: Các loại thức ăn, dụng cụ chế biến, máy tính, giấy bút…
- Cách thức tiến hành: Chia nhóm mỗi nhóm 5 - 10 học viên, các nhóm nhận nhiệm vụ được giao, thực hiện lập khẩu phần ăn và chế biến thức ăn cho lợn vỗ béo.
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: + Chuẩn bị thức ăn
+ Lập khẩu phần ăn + Chế biến thức ăn + Kiểm tra thức ăn
- Thời gian hoàn thành: 4 giờ
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Xác định được các loại thức ăn, khẩu phần ăn đúng tiêu chuẩn ăn, thức ăn được chế biến có chất lượng tốt và thơm ngon.
2.2. Bài thực hành số 5.3.2: Cho lợn ăn, uống tại trại hoặc hộ gia định nuôi lợn vỗ béo hữu cơ nơi tổ chức lớp học.
- Mục tiêu: Thực hiện cho lợn ăn đúng khẩu phần ăn và yêu cầu kỹ thuật.
- Nguồn lực: Các loại thức ăn, máng ăn, máng uống, xô, thùng, bảo hộ lao động…
- Cách thức tiến hành: Chia nhóm mỗi nhóm 5 - 10 học viên, các nhóm nhận nhiệm vụ được giao, thực hiện cho lợn ăn uống.
- Nhiệm vụ của nhóm/cá nhân khi thực hiện bài tập: + Chuẩn bị thức ăn
+ Kiểm tra thức ăn, nước uống + Cho lợn ăn, uống
+ Theo dõi lợn ăn, uống - Thời gian hoàn thành: 4 giờ
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Xác định đúng khẩu phần ăn, lợn được ăn uống đầy đủ và khỏe mạnh.
2.3. Bài thực hành số 5.3.3: Theo dõi và điều chỉnh khẩu phần ăn tại trại hoặc hộ gia định nuôi lợn vỗ béo hữu cơ nơi tổ chức lớp học.
- Mục tiêu: Theo dõi và điều chỉnh khẩu phần thức ăn kịp thời.
- Nguồn lực : Trại (hộ gia đình) nuôi lợn choai, các loại thức ăn, máng ăn, máng uống, sổ sách theo dõi ghi chép.
- Cách thức tiến hành : Chia nhóm mỗi nhóm 5 - 10 học viên, các nhóm nhận nhiệm vụ được giao, thực hiện theo dõi và điều chỉnh thức ăn cho lợn vỗ béo.
- Nhiệm vụ của nhóm khi thực hiện bài tập: + Theo dõi lợn ăn, uống
+ Xác định nguyên nhân + Điều chỉnh khẩu phần - Thời gian hoàn thành : 3 giờ
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Xác định được khả năng của lợn, các nguyên nhân dẫn đến lợn ăn, uống kém. Thực hiện điều chỉnh thức ăn, tìm nguyên nhân và đưa ra biện pháp khắc phục, kết quả phản ánh đúng thực trạng.
C. Ghi nhớ:
- Khẩu phần ăn cho lợn vỗ béo phải đáp ứng được nhu cầu cho lợn sinh trưởng, phát triển tốt đồng thời phải sử dụng các thức sẵn có ở địa phương.
- Cho lợn ăn đúng bữa không thừa, thiếu thức ăn.
Bài 4: CHĂM SÓC LỢN VỖ BÉO Mã bài: MĐ 05- 04
Mục tiêu:
- Theo dõi được sự phát triển của lợn
- Vệ sinh đảm bảo môi trường sạch sẽ cho vật nuôi phát triển - Tuân thủ vệ sinh môi trường
A. Nội dung: