2. Tác nhân sấy
1.2 Cân bằng ẩm cho từng vùng
Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ theo công thức:
Wi=G1i vớiilàsốthứtựcủavùng
LầnđảotrộnI
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 1
W1=G11 11 = 6000. 27− 26
100 − 26 = 81kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại ở vùng 1: G12 = G11 – W1 =6000 – 81 = 5919 kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 2
W2=G12 ω 21 − ω 22 100−ω22
= 5919 × 26 − 25
100 − 25 = 79kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại ở vùng 2: G22 = G12 – W2 = 5919 – 79 = 5840 kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 3 100 − 24
= 77kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại ở vùng 3: G32 = G22 – W3 = 5840 – 77 = 5763 kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng làm mát
W4=G32 ω 41 − ω 42 100 −ω42
= 5763× 24− 23 . 75
100 − 23.75 = 19kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại: G42 = G32 – W4 = 5763 – 19 = 5744 kg Tổng lượng ẩm đã lấy ra trong quá trình sấy và quá trình làm mát lần I:
WI=W1+W2+W3+W4= 81+79+77+19=256kg hay WI=G11–G42=6000–5744=256kg
LầnđảotrộnII
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 1
100 − 22.75
= 74kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại ở vùng 1: G12 = G11 – W1 = 5744 – 74 = 5670 kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 2
W2=G12 ω 21 − ω 22 100−ω22
= 5670 × . 7522 − 21 . 75
100 − 21.75 = 72kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại ở vùng 2: G22 = G12 – W2 = 5670 – 72 = 5598 kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 3
100 − 20.75
= 71kg
Do đó, khối lượng lúa còn lại ở vùng 3: G32 = G22 – W3 = 5598 – 71 = 5527 kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng làm mát
W4=G32 41ω − ω42 100 −ω42 = 5527 × 20 . 75 − 20 . 5 100 − 20.5 = 17kg 34 ωi1−ωi2 100 −ωi2 ω −ω12 100 −ω12 ω31−ω32 25 − 24 100 −ω32 W3 =G22 = 5840 × ω −ω12 23.75 − 22.75 100 −ω12 W1 =G11 11 = 5744 × ω31−ω32 21.75 − 20.75 100 −ω32 W3 =G22 = 5598×
Đồ
án chuy ên ngành K ỹ Thuật Nhiệt Dođó,khốilượnglúacònlại:G42=G32–W4=5527–17=5510kg
Tổng lượng ẩm đã lấy ra trong quá trình sấy và quá trình làm mát lần I: WII=W1+W2+W3+W4= 74+72+71+17=234kg hay WII = G11 – G42 = 5744 – 5510= 234 kg
LầnđảotrộnIII
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 1
100 −19.5
= 68kg
Dođó,khốilượnglúacònlạiởvùng1:G12=G11–W1=5510–68=5442kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 2
W2=G12 ω 21 − ω 22 100−ω22
= 5442 × 19 . 5 − 18 . 5
100 −18.5 = 67kg
Dođó,khốilượnglúacònlạiởvùng2:G22=G12–W2=5442–67=5375kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 3
100 −17.5
= 65kg
Dođó,khốilượnglúacònlạiởvùng3:G32=G22–W3=5375–65=5310kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng làm mát
W4=G32 ω 41 − ω 42 100−ω42
= 5310 × 17 . 5 − 17 . 25
100 −17.25 = 16kg
Dođó,khốilượnglúacònlại:G42=G32–W4=5310–16=5294kg Tổng lượng ẩm đã lấy ra trong quá trình sấy và quá trình làm mát lần I:
WIII = W1 + W2 + W3 + W4 = 68 + 67 + 65 + 16 = 216 kg hay WIII = G11 – G42 = 5510 – 5294= 216 kg
LầnđảotrộnIV
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 1
100 −16.25
= 63kg
Dođó,khốilượnglúacònlạiởvùng1:G12=G11–W1=5294–63=5231kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 2
W2=G12 ω 21 − ω 22 100−ω22
= 5231× 16 . 25 − . 25 15
100 −15.25 = 62kg
Dođó,khốilượnglúacònlạiởvùng2:G22=G12–W2=5231–62=5169kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng sấy 3
100 −14.25
= 60kg
Dođó,khốilượnglúacònlạiởvùng3:G32=G22–W3=5169–60=5109kg
• Lượng ẩm cần bốc hơi trong một giờ trong vùng làm mát
W4=G32 41ω − ω42 100−ω42
= 5109 × 14 . 25 − 14
100 −14 = 15kg
Dođó,khốilượnglúacònlại:G42=G32–W4=5109–15=5094kg Tổng lượng ẩm đã lấy ra trong quá trình sấy và quá trình làm mát lần I:
35 ω −ω12 20.5 −19.5 100 −ω12 W1 =G11 11 = 5510 × ω31−ω32 18.5 −17.5 100 −ω32 W3 =G22 = 5375 × ω −ω12 17.25 −16.25 100 −ω12 W1 =G11 11 = 5294 × ω31−ω32 15.25 −14.25 100 −ω32 W3 =G22 = 5169 ×
Đồ
án chuy ên ngành Kỹ Thuật Nhiệt WIV=W1+W2+W3+W4=63+62+60+15=200kg
hay WIV=G11–G42=5294–5094=200kg Từ đó:
Tổnglượngnướcvùng1táchđượcqua4lầnđảotrộn:ΣW1=286kg Tổnglượngnướcvùng2táchđượcqua4lầnđảotrộn:ΣW2=280kg Tổnglượngnướcvùng3táchđượcqua4lầnđảotrộn:ΣW3=273kg Tổnglượngnướcvùnglàmmáttáchđượcqua4lầnđảotrộn:ΣW4=67kg LầnđảotrộnthứItáchđượclượngnước:WI=256kg
LầnđảotrộnthứIItáchđượclượngnước:WII=234kg LầnđảotrộnthứIIItáchđượclượngnước:WIII=216kg LầnđảotrộnthứIVtáchđượclượngnước:WIV=200kg Tổng lượng nước đã tách được:
W=ΣW1+ΣWII+ΣWIII+ΣWIV=WI+WII+WIII+WIV=906kg Khối lượng lúa còn lại sau sấy:
G42=G11–W=6000–906=5094kg