xp trong thùng carton chc chn có tráng parafin chng m; thùng có l/ thông thoáng; qu c bc bng gi y ho1c túi xp.
Nc ta áp .ng yêu c!u này 3 m.c
th p.
GIÁ CΑ: 0n nh, r7. - Giá cao do k: thut canh tác lc hu,
hao ht sau thu hoch cao.
- Giá bin ng thng xuyên; i vi
trái cây xu t khu, giá thng bin ng theo chiu hng t#ng.
BΑO QUΑN: Ch hàng phi khng ch m, nhit bo qun.
Ch yu bo qun bng nhit , hn
ch bo qun bng hoá ch t.Cha có bin pháp k: thut thích hp; thiu h thng kho bo qun, cha hn ch c h h6ng do vi sinh.
S dng công ngh bo qun bng hoá ch t th công (xông hn SO2).
1.4.3 ∗i th+ c%nh tranh
Trong nn kinh t th trng !y bin ng hin nay, nc ta ang phi i
m1t vi s cnh tranh gay gt vi th trng khu vc cng nh các th trng khác. 1c bit là trong th trng trái cây, hin nay trái cây Vit Nam ang i m1t vi nhiu thách th.c r t ln nh sn xu t manh mún, ch t lng không ∀ng u, cha th c gii hóa trong sn xu t, cha có thng hiu ln và 1c bit là phi qua nhiu
khâu trung gian mi ti c tay ngi tiêu dùng. Ngoài ra, yêu c!u v v sinh an toàn thc phm ca ngi tiêu dùng ngày mt cao hn, trong khi ó ý th.c ca ngi sn xu t li cha !y v v n này. iu này khin trái cây Vit Nam luôn thua thit và b các nc trong khu vc l n át khi xu t khu, thm chí thua ngay ti “sân nhà”. Tuy nhiên, 3 khu vc min Tây Nam B do có khí hu thun li nên có kh n#ng sn xu t c mt s trái cây quanh n#m nh thanh long, b3i, quýt cng nh nhng trái cây 1c sn nhit i nh xoài, nhãn, m#ng ct, cam, chui,. ó là li th mà chúng ta c!n tn dng.Chính vì th, trái cây Vit Nam c!n gn kt vi các
kênh phân phi bán l7 khu vc, a phng và nhng ni tp trung ông dân c.ó
là mt phng tin trái cây Vit Nam xâm nhp vào th trng trong cng nh ngoài nc.
Trái cây Vit Nam xu t khu sang th trng các nc châu Á hin ang chu s cnh tranh ch yu ca hai i th ln là Thái Lan và Trung Quc do ch t lng
không ∀ng u, không m bo c s lng, giá c li cao hn do nhiu vùng
canh tác trái cây trên nc ta vn cha chuyên canh, xu t khu phi qua nhiu khâu trung gian, yu kém trong khâu bo qun và vn chuyn dn n tình trng hao ht. Bên cnh ó, vic xây dng thng hiu trái cây ca Vit Nam vn còn nhiu hn ch.
Trung Quc, th trng tiêu th trái cây ln ca nc ta cng ang b e da b3i nhà cung c p Thái Lan vì vic Trung Quc bãi b6 thu nhp khu cho trái cây Thái Lan ã khin sn phm ca t nc Chùa Vàng vt lên h;n v giá c. Cha
k ch t lng, mu mã, bao bì ca h cng t6 ra vt tri.
1.5 M4t s∗ kinh nghi!m xut kh u trái cây c+a Vi!t Nam
1.5.1 Xut kh u thanh long c+a công ty xut kh u trái cây Yasaka sang th.
tr∀/ng Nht
Ông Nguy n H∀ng Hng, Phó T0ng Giám c Yasaka, cho bit có th
!u t bài bn. Ngi Nht vn khó tính nên mt sn phm có khi phi m t 10 n#m mi c ngi tiêu dùng nc này ch p nhn. Công ty xu t khu trái cây Yasaka phi m t hn 5 n#m mi a c trái thanh long thâm nhp vào th trng này, và phi thêm 2 n#m na mi hoàn t t mi th tc và hoàn thành vic chuyn giao công ngh theo úng tiêu chun thanh long c ch p nhn ti các siêu th. Yasaka ã
phi tin hành theo tng bc. !u tiên là giúp ngi tiêu dùng thích nghi, ây là
khâu khó kh#n nh t. c ngi tiêu dùng nc này ch p nhn s dng sn phm, công ty phi m t 1/10 chi phí !u t dành qung cáo sn phm trên các phng tin truyn thông ti Nht trong 5 n#m.Bù li, khi mt b phn ngi Nht ã thích nghi vi mùi v ca trái thanh long, h mua thng xuyên loi trái này.Tip n, vt qua hàng rào k: thut và kim nh, Yasaka ã tin hành c 2 bin pháp, va x lý bng công ngh dit tr.ng và côn trùng bng phng pháp hi nc ti nhà máy va
kt hp vi chuyên gia kim nh ch t lng ngi Nht ti các vn tr∀ng. Bên
cnh ó, ngi Nht có tính cng ∀ng r t cao nên vào c h thng siêu th nc này, công ty phi qua mt n v trung gian. Sau khi khai thông c th trng Nht, bt !u t tháng 3.2011, Công ty ã xu t khu 100 t n thanh long vào Hàn Quc.
Qua ó, ta nhn th y c rng tip cn c vi th trng k c th trng tiêu dùng trong nc cng nh th trng tiêu dùng th gii nhm hng ra
xu t khu, chúng ta c!n tìm hiu th trng ó mt cách c1n k. 1c bit, i vi
nhng th trng khó tính ch;ng hn nh th trng Nht 3 Châu Á. Nht Bn cng là th trng khó tính, ngi tiêu dùng ch p nhn tr giá cao nhng òi h6i r t nghiêm ng1t v tiêu chun, an toàn v sinh thc phm, và mt s th trng khác nh: M:, EU,..cng có nhng òi h6i r t kht khe và nhng rào cn k: thut i vi các sn phm nhp khu vào nc h, òi h6i chúng ta c!n phi nm bt yêu c!u ca
th trng ∀ng thi phi áp .ng c các yêu c!u ó và mt khi c th trng
ó ch p nhn thì xem nh chúng ta ã m bo c ngu∀n tiêu th cho sn phm ca mình.
1.5.2 Công ty c− ph2n ch( bi(n nông s8n Ng:c Ngân xut kh u trái cây sang Trung Qu∗c
Vic Trung Quc òi ch.ng nhn xu t x. ca 5 loi trái cây: thanh long, vi, chui, da h u, nhãn, là li cnh báo ngi nông dân th y rng c!n phi t0 ch.c sn xu t li theo tiêu chun ca th gii. T.c là trái cây phi có xu t x. hàng hóa, an toàn, ch t lng ngon và 1c bit là giá phi r7. Mà mun có giá r7 thì phi tr∀ng quy mô, úng k: thut có n#ng su t cao. Tuy nhiên, Ông Nguy n Ngc Huy, Giám c Công ty c0 ph!n ch bin nông sn Ngc Ngân (xã Hòa Khánh, huyn Cái Bè, Tin Giang) ã ang ký thng hiu, mu mã, bao bì, quy cách óng gói và c công nhn t tiêu chun an toàn v sinh thc phm ti Canada và Trung Quc cách ây 2 n#m. Ông Huy k t n#m 2006 ã bt !u lp th tc #ng ký.Vt qua giai on kim tra kht khe nh ch.ng minh ngu∀n gc sn phm, k: thut canh tác, d
lng thuc bo v thc vt r t khó kh#n, n tháng 10.2008 mi c ch p
nhn.Nhng nh vy mà ch5 riêng th trng Trung Quc, bình quân m/i tháng Ngc Ngân xu t i khong 50 container nhãn.Vào t cao im, có khi m/i ngày êm xu t 4 container. Nh Qung Châu và Nam Ninh c xem là 2 a phng có h thng kim dch khó nh t ca Trung Quc, nhng sn phm ca Ngc Ngân ã vt qua rào cn ó và c c p gi y xanh, không phi kim dch lâu dài na.
Có th nói, Trung Quc là mt th trng không th b6 qua i vi các doanh nghip Vit Nam. Không ch5 s g!n gi v a lý mà nhu c!u ca th trng này r t ln vi nhiu sn phm nông sn, 1c bit là trái cây nhit i. Vic xác nh rõ xu t x. ngu∀n gc hàng hóa là bc kh3i !u trong vic thc hin chin dch an toàn v sinhthc phm gia Vit Nam và Trung Quc. ây mt thách th.c khá ln cho 5 m1t hàng trái cây ca ta. Tuy nhiên, qua ó, các doanh nghip Vit Nam c!n thay 0i phng th.c buôn bán vi Trung Quc, phi chuyên nghip hn trong kinh doanh vi nhng hp ∀ng, hóa n, ch.ng t !y , hàng hóa phi có ngu∀n gc, xu t x. rõ ràng và m bo an toàn v sinh thc phm.Vic xác nh rõ yêu c!u v xu t x.
hàng hóa không ch5 th hin phngth.c làm #n chuyên nghip, mà qua ó còn kh;ng nh uy tín, ch t lng ca sn phm.
K(t lun
Xu t khu là hot ng ngoi thng có tính chin lc lâu dài nhm thúc y s phát trin t nc thông qua các hot ng mua bán vi các i tác nc ngoài. Nhm tn dng nhng li th vn có ca ngành nông nghip Vit Nam mà
trong ó có ngành nông nghip tr∀ng cây #n trái nh iu kin thiên nhiên u ãi,
ngu∀n nhân lc d∀i dào có kinh nghim canh tác nông nghip, chng loi trái cây a dng, phong phú… , nc ta ang có nhng chính sách nhm y mnh hot ng xu t khu trái cây mà Châu Á là mt trong nhng th trng tim n#ng ca trái cây nc ta do ngu∀n tiêu dùng ln, g!n gi v v#n hóa cng nh v trí ia lý,…Tuy nhiên, xu t khu trái cây 3 nc ta vn ang t∀n ti r t nhiu nhng khó kh#n nh ch t lng không c m bo do sn xu t manh mún, nh6 l7, thiu k: thut, công tác vn chuyn, bo qun, bo qun yu kém làm gim ch t lng trái cây sau thu hoch. Không áp .ng nhu c!u khách hàng, cha xây dng c thng hiu trái cây Vit Nam.Vic xu t khu trái cây li qua nhiu khâu trung gian khin trái cây Vit Nam b i giá. Nhng khó kh#n ó khin trái cây Vit Nam khó cnh tranh c vi trái cây Thái Lan. Do ó, hot ng xu t khu trái cây phát trin bn vng chúng ta nh t thit phi khc phc nhng khó kh#n ó ∀ng thi nâng t!m trái cây Vit Nam trên bn ∀ xu t khu Th gii.
CHNG 2: THC TRNG XUT KHU TRÁI CÂY VIT NAM SANG
TH TRNG CÁC N C CHÂU Á CA CÔNG TY TNHH SX CN VIT
DELTA GIAI ON 2008-2012 2.1 Khái quát v công ty TNHH SX CN Vi!t Delta
Công Ty Trách Nhim hu hn Sn Xu t Công Nghip Viet D.E.L.T.A c thành lp n#m 2003 vi 100% vn t nhân, theo gi y phép kinh doanh s 4102018597 do s3 K Hoch và !u T Thành Ph H∀ Chí Minh c p ngày 03 tháng 11 n#m 2003 và c #ng ký thay 0i l!n 2 vào ngày 31 tháng 05 n#m 2004
Tên công ty : CÔNG TY TNHH SN XUT CÔNG NGHIP
VIT D.E.L.T.A
Tên giao dch:VIET D.E.L.T.A INDUCTRIAL CO.,LTD
Tên vit tt: VDELTA Co.,Ltd
a ch5 tr s3 chính: 20/5 inh B L9nh - P.24 - Q.Bình Thnh - Tp.HCM in thoi : (08)5114929 Fax: (08)5114834 Email :hximexco@hcm.vnn.vn Website: www.vdelta.com.vn Thành viên góp vn ban !u g∀m:
- Phm Anh Thu vi giá tr vn góp là 1.000.000.000VND;
- 1ng Thanh Minh có giá tr vn góp là 500.000.000VND.
- T0ng vn iu l ca công ty lúc thành lp là 1.500.000.000VND.
Chi nhánh công ty TNHH sn xu t công nghip Vit D.E.L.T.A :
- Tên chi nhánh 1: Ca hàng ph tùng ô tô Bình Triu.
a ch5: 77/16B Quc l 13 – P.26 – Q.Bình Thnh – Tp.HCM Ngành, ngh kinh doanh: Mua bán ph tùng ô tô.
- Tên chi nhánh 2:Ca hàng ph tùng ô tô An Lc
a ch5: 172, Kinh Dng Vng, Phng An Lc A, Qun Bình Tân, TP. HCM
Tình hình nhân s ca công ty
B4 phn kinh doanh nhp kh u: 11 nhân viên
• Tr3ng phòng: 01 ngi
• Nhân viên ngoi thng: 03 ngi
• Nhân viên kinh doanh: 07 ngi
• Nhân viên giao nhn: 01 ngi
B4 phn kinh doanh xut kh u: 10 nhân viên
• Trng phòng: 01 ngi
• Nhân viên ngoi thng: 07 ngi
• Nhân viên huy ng: 02 ngi
B4 phn k( toán công ty: 4 nhân viên
• K toán tr3ng: 01 ngi
• K toán xu t nhp khu: 01 ngi
• K toán công n, ca hàng: 01 ngi
• K toán qu: ni b: 01 ngi
• B4 phn c;a hàng: 20 nhân viên
B4 phân lái xe, b8o v!: 02 nhân viên
Trình 4 v7n hóa c+a các nhân viên (không tính t%i các c;a hàng)
i ng cán b lãnh o, nhân viên nghip v trong công ty ph!n ln tu0i
i còn khá tr7, nhng u có trình , kinh nghim trong kinh doanh, ngoi thng. Và c phân b0 nh sau:
Bng 1: Trình vn hóa ca các nhân viên