CHƯƠNG 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.7.3. Kết quả thí nghiệm kiểm tra với điều kiện tối ưu
Kết quả tiến hành nuôi cấy chủng Bacillus thuringiensis var. israelensis ở điều kiện: pH=6,7, độ pha loãng nước thải bằng 1/2 và các yếu tố: nhiệt độ, tốc độ lắc, bổ sung lượng giống ban đầu tương tự 9 thí nghiệm trên.
Khảo sát mật độ tế bào sau 30 giờ nuôi cấy đạt: 23,1 ×10
8 (tế bào/ml). Kết quả đo mật độ tại thí nghiệm này xấp xỉ với giá trị mật độ tế bào tìm được theo quá trình thực nghiệm tìm tối ưu ở trên.
Quá trình sinh trưởng và phát triển của vi khuẩn Bacillus thuringiensis var. israelensis trên môi trường nước thải thủy sản Surimi tại vùng thực nghiệm phụ thuộc phi tuyến vào giá trị pH và độ pha loãng của nước thải trong quá trình nuôi cấy. Sự phụ thuộc này được mô tả bằng phương trình hồi qui (3) và đồ thị Matlab.
Từ phương trình hồi qui (3) cho thấy trong phạm vi nghiên cứu qui hoạch thực nghiệm, pH là yếu tố tác động lớn và độ pha loãng môi trường nước thải có ảnh hưởng nhỏ hơn đến sự sinh trưởng của chủng vi khuẩn Bacillus thuringiensis var. israelensis. Dẫn đến xuất hiện cực đại (tối ưu) ứng với các giá trị pH = 6,7 và độ pha loãng = 1/2 tương ứng với giá trị mật độ tế bào đạt cực đại là 23,4
×10
8 (tế bào/ml). Giá trị pH và độ pha loãng tối ưu tìm được, nằm trong khoảng giá trị đưa ra từ các tài liệu liên quan [1, 5]. Quá trình tối ưu là hoàn toàn phù hợp và độ chính xác cao. Kết quả thí nghiệm kiểm tra sau tối ưu tương đương với kết quả tính toán theo mô hình tối ưu. Tuy nhiên trong quá trình tiến hành các thí nghiệm và xác định mật độ tế bào dựa vào đường chuẩn còn gặp phải vấn đề sai số. Việc sử dụng bình lên men dạng trụ miệng nhỏ với thể tích lên men lớn có thể hạn chế trong việc lắc mẫu. Điều này có thể ảnh hưởng tới hiệu suất lên men cũng như kết quả thu được.
Bài toán có ý nghĩa thực tế rất lớn có thể sử dụng nước thải Surimi thu nhận, điều chỉnh pH và độ pha loãng và nuôi cấy vi khuẩn Bacillus thuringiensis var. israelensis để thu nhận sinh khối, giải phóng bào tử và tạo chế phẩm sinh học diệt trừ ấu trùng muỗi.